| FindBook |
有 2 項符合
小牛頓科學讚26：讓食物更美味的食鹽的圖書 |
 |
小牛頓科學讚26：讓食物更美味的食鹽 作者：小牛頓編輯團隊 出版社：小牛頓科學教育有限公司 出版日期：2016-12-01 語言：繁體中文 |
Readmoo
博客來| 圖書館借閱 |
| 國家圖書館 | 全國圖書書目資訊網 | 國立公共資訊圖書館 | 電子書服務平台 | MetaCat 跨館整合查詢 |
| 臺北市立圖書館 | 新北市立圖書館 | 基隆市公共圖書館 | 桃園市立圖書館 | 新竹縣公共圖書館 |
| 苗栗縣立圖書館 | 臺中市立圖書館 | 彰化縣公共圖書館 | 南投縣文化局 | 雲林縣公共圖書館 |
| 嘉義縣圖書館 | 臺南市立圖書館 | 高雄市立圖書館 | 屏東縣公共圖書館 | 宜蘭縣公共圖書館 |
| 花蓮縣文化局 | 臺東縣文化處 |
|
|
圖書介紹 - 資料來源：Readmoo 評分：
圖書名稱：小牛頓科學讚26：讓食物更美味的食鹽
全套60冊，科學主題包含動植物、物理、化學、地球科學與科技人文等。每期書內建置多部科學微電影，掃描QRCode立即觀賞影片。
《讓食物更美味的食鹽》，介紹生活中的食鹽，以及鹽分在人體中的作用：刺激味覺、形成胃酸、控制水分的含量、維持酸鹼平衡等。鹽也是動物體內不可或缺的成分，人體內鹽分的含量有多少，少了鹽分又會造成什麼樣的影響。你知道鹽怎麼溶解在水中嗎？為什麼人在海中比較容易浮起來呢？你看過鹽的結晶嗎？知道鹽可以加速冰的結凍嗎？還有鹽田是怎麼晒鹽的？就翻開本書來一探究竟吧！
|
