小牛頓科學讚34：番薯．芋頭

全套60冊，科學主題包含動植物、物理、化學、地球科學與科技人文等。每期書內建置多部科學微電影，掃描QRCode立即觀賞影片。

《番薯．芋頭》，生意盎然的番薯葉不僅含有豐富維生素Ａ、Ｂ、Ｃ、蛋白質和鈣、鐵等營養成分，抵抗力也比其他蔬菜強。番薯花和種子為什麼鮮為人知呢？外形如傘狀般的芋柄又是怎麼長出來的呢？你知道番薯和芋頭，該如何從外觀來分辨嗎？平常我們吃的，又分別是番薯和芋頭的哪個部位呢？不僅如此，顏色多變的番薯，還有不同品種的芋頭，還可以分別製成美味可口的食物喔！你吃過哪些呢？建議爸爸媽媽不妨利用放假時間，帶著小朋友到番薯田、芋田還有葡萄園實地走走，親身體驗、增廣見聞，讓孩子擁有更好的學習品質唷！