小牛頓科學讚52：大豆．花生．芝麻

全套60冊，科學主題包含動植物、物理、化學、地球科學與科技人文等。每期書內建置多部科學微電影，掃描QRCode立即觀賞影片。

《大豆．花生．芝麻》，同樣是豆類的花生，吃起來又香又脆，而且含有豐富的營養。當花生的葉子開始變黃而枯萎掉落，正代表著果實成熟，可以準備採收。花生的用途很多，除了花生仁非常美味，炒熟後可以直接來吃外，還可以榨油或製造各種食品外！另外，可以拿來炸油的另一種作物，則是芝麻。芝麻的正式名稱是「胡麻」，別名油麻、麻仔、脂麻等。聞到芝麻的氣味，會令人胃口大開、食指大動。別看小小一粒芝麻，日常生活中常吃的糕餅、點心和麵包，都少不了它來裝飾和增添香味。