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真的好吃!超商食材美味料理教科書

的圖書
叮咚!真的好吃!超商食材美味料理教科書 叮咚!真的好吃!超商食材美味料理教科書

出版社:維他命文化
出版日期:2016-08-24
語言:繁體中文   規格:平裝 / 112頁 / 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:真的好吃!超商食材美味料理教科書

真的好吃!本当おいしい

50道最好吃、省錢、快速,

吃不胖的超商食材創意菜

新手廚藝大升級

跟著圖解Step by Step

善用小食材,快速做出健康又美味的料理

叮咚!

逛一趟超商,輕鬆搞定全家三餐+下午茶

早餐好簡單

★海鮮湯包+白飯,變身豪華海鮮粥

★鮪魚罐頭+土司,變身營養鮪魚三明治

午餐好省錢

★泡麵+關東煮,變身日式豚骨拉麵

★烏龍麵+麵粉+雞蛋,變身風味廣島燒

下午茶好方便

★冷凍湯圓+紅豆湯,變身綿蜜紅豆湯圓

★鬆餅粉+水果盒+冰淇淋,變身水果聖代鬆餅

晚餐吃不胖

★關東煮+雞蛋,變身清爽海鮮蒸蛋

★泡菜罐頭+泡麵+關東煮,變身韓味豆腐鍋

一本搞定早午晚餐加下午茶,

吃巧又吃飽,省錢省時免油煙,

人氣部落客的獨家終極美食提案

三大主題, 50道美味料理,吃飽又吃巧

針對一天三餐加下午茶,提供50道美味料理,包含粥品、三明治、丼飯、拉麵、麻油麵線、火鍋、三杯雞、可麗餅、鬆餅、調酒等,無論是喜愛傳統小吃還是想品嚐異國特殊風味的人,都能獲得滿滿的飽足感。

超商食品最簡單的美味變裝術

善用超商中的便當、關東煮、調理包等熟食,還有麵包、蛋糕、三明治等點心,經過簡單的初步烹調程序,重新搭配組合,快速煮出韓式、日式、美式、歐式等各種有創意的異國美食。

步驟圖解,公開維多利亞掌廚多年的POINT

超過200張的成品圖和步驟圖,每道料理都有圖解式的步驟示範,獨家收錄讓料理更加分的美味POINT,跟著人氣廚娘一步一步學,短短5分鐘就能把美味端上桌。

本書特色

★來自人氣美食部落客維多利亞的巧手創意,用超商即食品變裝混搭 創意又可口的早餐、正餐、下午茶,台式、日式、韓式、美式、義式,各國風味一應俱全,素食也有。

★跟著圖解Step by Step,200多張步驟圖和成品圖,廚房新手也能照圖操作,輕鬆學、快速做,短短5分鐘就能優雅上菜。

★提供省時又省錢的創意菜,適合精打細算的家庭主婦和單身族,逛一趟超商,善用既有的熟食或罐頭、生鮮食品重新搭配,用最省的預算,做出滿桌美味菜。

作者簡介:

維多利亞

前空姐;現任專職煮婦、人氣部落客、愛貓小薯的媽;從小就跟著母親下廚的類資深料理人。

喜歡在廚房中舞鍋弄鏟、融合傳統與創意做出好吃料理,餵飽家人的胃與心,並與網友、讀者分享煮婦心得與樂趣。

對開胃菜情有獨鍾,在一番快樂實驗後設計出本書食譜,願大家都能邊讀邊吞口水、讀完就有下廚衝動,和家人朋友一起擁有好胃口!

著有:《維多利亞的家藏味》、《這樣好吃!5分鐘做出變化無限的超級美味》。

歡迎到「維多利亞的廚房」交流下廚樂:

臉書粉絲頁:www.facebook.com/victoriaTPE

網誌(無名小站與痞客邦):

www.wretch.cc/blog/HappySewing

victoriatpe.pixnet.net/blog

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章節試閱
干貝海鮮粥

超商產品:

● 干貝海鮮湯1杯($25)

● 全家冷藏白飯1碗($10)

自備材料:

● 香菜適量

● 胡椒粉適量

● 清水適量

作法:

1燒開水,水滾後放入白飯,撥開飯粒,轉小火熬煮到喜歡的濃稠度。

2放入杯湯裡的調味包,再次煮滾,灑上胡椒粉與香菜即可。

POIMT

● 白飯冷凍過後更容易熬成濃濃稠稠的粥。

鹹豆漿

超商產品:

● 統一無糖高纖豆漿1盒($20/450ml)

搭配產品:

● 紫米飯糰1份($30)

● 及第小籠湯包1盒($45)

自備材料:

● 蝦皮2小匙

● 香油2小匙

● 醬油1/4小匙

● 白醋1大匙

● 榨菜...
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目錄
目錄導覽說明
早餐
干貝海鮮粥
鹹豆漿
肉鬆蔥蛋三明治
鮪魚三明治
炸蝦三明治
法式吐司
美式早午餐A 火腿乳酪蛋捲
美式早午餐B 班尼迪克蛋

正餐
滑蛋牛丼飯
咖哩雞飯
照燒雞丼
熱狗炒飯兩吃
兩面黃
麻油米血麵線
咖哩炸雞拉麵
泡菜煎餅
加料版豚骨拉麵

下午茶
水果雞尾酒
紅豆薏仁湯
紅豆芝麻湯圓
魔鬼蛋三式
星級午茶趴
杯子蛋糕A 狂戀巧克力
杯子蛋糕B 繽紛草莓
水果聖代鬆餅
火腿玉米起司可麗餅
香蕉煎餅
香蕉船
港式鮮果燉奶
炒冰淇淋
巧克力鍋
凍冰兩式
明太子炒麵麵包
廣島燒
廣島燒(奶蛋...
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商品資料
  • 作者: 維多利亞
  • 出版社: 維他命文化 出版日期:2016-08-24 ISBN/ISSN:9789865786632
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:112頁
  • 類別: 二手書> 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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