購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 9 項符合

跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活

的圖書
跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活 跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活

作者:林家岑 
出版社:麥浩斯
出版日期:2013-07-21
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:跟孩子一起做菜:Amanda的膳生活

這是料理檯上的生活課,
透過各種日常互動及體驗,Amanda要帶你發現孩子的無限可能。
端出的不只是饒富樂趣的料理,更希望喚起孩子們對生活的感知與創意!

教養無處不在,發揮想像力,隨處都能與孩子一起學生活享樂趣!
喜歡孩子的Amanda,傾注全力熱愛的是兒童教育,另一顆心則著迷於美好的料理與鍋碗瓢盆,
於是,她以食物勾引孩子們的好奇心,
把廚房變成有趣的遊樂場,料理檯與餐桌就是孩子們的自由畫布,
無論是小小孩或大小孩,當他們拿起刀子鍋鏟,眼睛發亮、認真地做料理時,
食材在孩子的想像中,有了令人驚喜的組合,怎麼做出好吃的東西,
擺出漂亮的樣子,如何分工合作、學著分享協助,
在這樣的過程中,孩子們其實是在練習一種生活美學,透過動手體驗及觀察,
學著慢慢認識自己、挑戰自己、接受自己,
他們得到的以及被激發的,將是學校制式教育中裡無法想見的精彩。

書裡要帶著大家一起開派對、做早午餐,趁著好天氣出門野餐去,
還有簡單漂亮的甜點時間、變化無窮的日常便當,以及孩子獨創的厲害菜色;
這不只是一本料理書,Amanda希望帶給孩子的,是樂趣無限的生活體驗,
在動手的過程中,要學會細緻的思量,規劃有效率的流程、考慮各種材料如何搭配、不浪費,
還要發揮團隊精神、互相幫忙,上桌前,用什麼杯盤才好看更是美感的挑戰;
藉由有溫度的觸摸和認識食材,學習品嚐酸甜苦辣,
透過料理喚起孩子們對生活的感知及創意!

作者簡介:

林家岑

親子烹飪教養家 // Amanda林家岑

從小愛做菜、熱愛廚房裡的大小事,覺得下廚及玩小孩是最有樂趣的兩件事。大學畢業後一直擔任幼稚園老師,後來有機會到了美國專研兒童教育,讓興趣有了更加踏實的發展。幼教經驗15年,從事親子及兒童烹飪教學10年,熱情始終如一,認為教育不在書本裡,生活上的真實體驗才是教養的關鍵。擅長設計有趣好玩、美感獨具的料理課程與食譜,期望以食物為媒介,讓孩子們經由動手體驗,引發他們的創意和生活熱情,和孩子一起烹調出一道道的隱味人生。

Amanda的膳生活

http://chiatsen0129.pixnet.net/blog

https://www.facebook.com/amandalovekids

關渡基督書院英文系畢業/

Mira Costa College 主修兒童發展

經歷:

幼稚園英文老師/生活美學課程老師

E'Buono食習廚房/兒童烹飪班老師

Mamaplay 親子聚會/親子烘焙班老師

現任 :

自由撰稿 親子專欄作家

黑暗料理(廚師聚會團體) 召集人

今週刊 專欄撰寫

文化大學教育推廣部兒童課程 講師

活動記錄:

2010年台灣美食展「明星老師教室」主持、烹飪表演

樂扣樂扣 台中親子活動講師

聯華元本山網站食譜設計

統一企業Afternoon tea網站食譜設計

小磨坊網站食譜提供

富蘭鍋陳德烈代言活動活動主持人

蕾莉歐L'ERBOLARIO 2011義式生活講座講師

Alessi 鍋具百貨公司活動表演

Next巢.家居 百貨公司活動表演

華南銀行合作美食達人

康寧密扣 Snapware 產品活動展演

品御方燕窩 產品烹飪活動展演

花蓮玉里米網站食譜設計 現場烹飪展演


各界推薦
名人推薦:「家岑出書了!大家終於可以不只是羨慕的流口水,而可以一起嘗試家岑的親子創意食譜,讓時尚與美味兼具的料理,充滿在生活之中!這本書,不只是普通的食譜,更是一份彩繪親子之間的藝術品呢!」

—陳安儀。親子教養專家

「Amanda是個大雞婆,為了把事情做完美,她寧可忙死、累慘,也要事必躬親,做到最好!也因為有這樣的個性,所以由她來教孩子才可以和孩子打成一遍,把每個小孩都教的服服貼貼!…這本書還包含了她11位可愛的學生作品,每一位站在廚房裡都有模有樣,做出來的料理更是美味可口!希望能夠帶動更多的讀者、更多...
»看全部

作者序
不久前整裡房間的書櫃,翻出快三十年前的剪貼簿。已經發黃的紙,還是隱約看得出來,是一張張仔細從報章雜誌剪下來的食譜。從小,我就愛做菜。

家庭主婦,其實也不算是個職位,只是小時候寫我的志願,不是總統或是醫生,而是家庭主婦。很多人以為我的媽媽很會做菜,其實不然。只是因為從小就很清楚的知道,煮飯、帶小孩,是我最愛的兩件事。也感謝我的爸爸媽媽,一路上的支持。不會覺得這個一天到晚只覺得玩小孩和下廚很有樂趣的女兒,應該找點別的事情做做。

大學畢業之後,一直做的工作就是幼稚園老師,回頭一看,當年教的幼稚園學生,...
»看全部

目錄
PART1 辦個有趣的派對
如何為孩子準備一場派對?
派對前的準備清單

**公主下午茶
草莓果凍爆米花
迷你起司麵派
烤白花菜濃湯
**英雄派對
編織青醬麵包
黑胡椒起司啤酒麵包
猴子麵包Pizza
**小小讀書會
小太陽bruschetta
蜜漬紅蘿蔔
雞茸玉米起司沾醬搭墨西哥玉米片

PART2 來個營養的早午餐
**幫助腸胃咕嚕嚕的纖維
起司菠菜大力水手司康餅
黑糖蜜地瓜鬆餅
雜糧棒
越式蔬菜捲
**可以長肌肉的蛋白質
鍋燒豆腐魚派
海鮮巧達蛋盅
黑豆飯
蜂蜜瑞可達起司法式捲餅
**充滿活力的碳水化合物
Bagel 什錦燒
葡萄柚司...
»看全部

商品資料
  • 作者: 林家岑
  • 出版社: 麥浩斯 出版日期:2013-07-21 ISBN/ISSN:9789865802059
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:208頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
贊助商廣告
 
TAAZE 讀冊生活 - 今日66折
我的99個私抽屜︰唐鳳的AI時代生存心法
作者:唐鳳(口述)、丘美珍(執筆)
出版社:網路與書股份有限公司(台灣分公司)
出版日期:2023-03-04
66折: $ 244 
博客來 - 今日66折
內在原力:9個設定,活出最好的人生版本
作者:愛瑞克
出版社:新樂園
出版日期:2021-07-28
66折: $ 250 
城邦讀書花園 - 今日66折
打破基因天花板!內分泌科專家說長高
出版社:莫克文化
出版日期:2023-11-28
66折: $ 264 
 
博客來 - 暢銷排行榜
魔都精兵的奴隸 15(首刷限定版)
出版日期:2024-06-17
$ 127 
博客來 - 暢銷排行榜
神奇筆記本:輪盤與信仰的神奇交會
作者:劉駿豪
出版社:商周出版
出版日期:2024-06-06
$ 284 
博客來 - 暢銷排行榜
排球少年!!10週年編年史 全 (首刷限定版)
作者:古舘春一
出版社:東立
出版日期:2024-04-02
$ 629 
金石堂 - 暢銷排行榜
深井:案簿錄.浮生 卷六
作者:護玄
出版社:蓋亞文化有限公司
出版日期:2024-06-13
$ 253 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
思考吧!啟發創造性思維的大師課:創意思考之父狄波諾,教你用水平思考法找到新點子
作者:Edward de Bono Ltd.
出版社:商周出版
出版日期:2024-06-08
$ 300 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
阿穆爾河:一條往返中國與俄羅斯的河流,集結不同命運與文化之地
作者:柯林.施伯龍
出版社:馬可孛羅
出版日期:2024-06-08
$ 378 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
世界一流菁英的77個最強工作法(暢銷新裝版):IQ、學歷不代表工作能力,是習慣和態度讓人脫穎而出!
作者:金武貴
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-06-11
$ 315 
金石堂 - 新書排行榜
我執拗的大野狼(全)
作者:佐倉リコ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2024-06-20
$ 126 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策