為什麼麥當勞旁邊常會找到肯德基？ 冷知識追追追

第一章　一花一葉一世界

植物喜歡聽音樂嗎？

植物學家經過長期觀察和實驗發現，很多植物喜歡音樂，而且不同的植物喜歡的音樂也不同。如：蔬菜和水果喜歡古典樂。假如每天讓正在生長的菠菜、蔥和番茄等聽幾個小時寧靜優美的古典樂，產量就會增加。如果讓它們聽嘈雜刺耳的聲音，一段時間後，它們會停止生長，好像生病一樣。由此得出結論：輕柔音樂可以促進植物細胞的新陳代謝，使它們的光合作用更加活躍，為其生長提供更多的能量；而喧鬧的聲音會擾亂植物正常的生理機能，導致其停止生長。因此，我們可以利用這種特性來促進植物的生長。

樹會發燒嗎？

我們都知道，人體若有發炎症狀時，就會發燒。那麼樹會發燒嗎？答案是樹木也會發燒。

樹木缺水時就會生病，此時樹的體溫也會因缺水而升高。如果採用精密儀器對樹的體溫進行測量，就會發現它是變化不定的，而且不同部位的體溫也不相同。最明顯的是樹葉的溫度變化。白天，樹葉主要靠蒸騰作用（或稱蒸散作用）來調節溫度。

當土壤裡的水分充足時，蒸騰作用較明顯，葉溫就會降低；當土壤裡的水分不足時，樹葉由於缺水，在陽光下不得不把氣孔閉合，以減弱蒸騰作用，此時葉溫就會升高。人生病的時候，總是晚間發燒較嚴重，到了早晨就會退燒。但是生病的樹木剛好相反，在早晨會燒得最厲害。

根據樹木發燒的現象，人類就可以像醫生一樣，從樹木的溫度來判斷哪片森林有病，並且及時採取有效的治療措施。

植物有血型嗎？

我們知道，人和動物都有血型。那麼，植物呢？

一九八三年，一名日本醫生研究了五百多種植物後發現，蘋果、蘿蔔、草莓、南瓜、西瓜等六十多種植物的血型屬於Ｏ型，羅漢松等二十多種植物的血型屬於Ｂ型，單葉楓等植物的血型屬於ＡＢ型。至於Ａ型血型的植物，直至目前還沒有發現。

用來分辨植物血型的物質——血型糖，不僅決定著植物的血型，而且還有儲藏能量、保護植物的作用。

不過，植物的血只是一種富含蛋白質、糖和樹膠等物質的紅色液體，並不像人類及動物的血液那樣，負有運輸養分、攜帶氧氣等複雜的生理機能。

為什麼樹幹都是圓柱形的？

自然界中的樹木種類繁多，形態也各不相同，其樹冠、樹葉、果實的形狀也千變萬化，但是有一個共同點，那就是──幾乎所有樹的樹幹都是圓柱形的。

為什麼呢？因為圓的面積比其他任何形狀的面積都大，所以圓形樹幹中，導管和篩管的分佈數量，比起非圓形樹幹多得多。

所以，圓形樹幹輸送水分和養分的能力較好，較有利於樹幹生長。同樣道理，圓柱形的容積也最大，具有最強的支持力，碩果累累的樹上掛著成百上千個果實，必須靠強有力的樹幹支撐。而且樹木高大的樹冠也同樣要靠著一根主幹支撐，因此樹幹呈圓柱形是最適宜的。

另外，圓柱形樹幹還可以抵禦外來的傷害。無論風吹雨打，都容易沿著圓面的切線方向掠過，受影響的只是其中較小的部分。因此久而久之，圓柱形便成為樹幹最理想的形狀了。

植物會發光嗎？

有的動物可以發光，那麼植物呢？世界上有一種會發光的樹，這種樹被人們稱為「夜光樹」或「燈籠樹」。它們四季常青，在晴天的夜晚會發出明亮的光芒。為什麼這種樹會發光呢？科學家研究後發現，夜光樹的葉子裡含有許多磷質，能釋放出少量的磷化氫氣體。這種氣體遇到空氣中的氧，就會發出冷光。但是，還有一些植物並不含有磷質，卻也會發光，這是因為這類植物的體表附著著能分泌發光物質的細菌或真菌，這些發光物質一旦和空氣中的氧發生作用，便會發出光芒。

植物都有葉子嗎？

植物必須靠著葉子進行呼吸，那麼是不是所有的植物都有長葉子呢？答案是否定的。

在非洲沙漠地區，有一種叫做光棍樹的植物，它的莖幹上光禿禿的，一片葉子也沒有，真是名副其實的「光棍」。

事實上，光棍樹不長葉子是有原因的。這種樹所生長的沙漠地區，一年四季赤日炎炎，嚴重缺水。如果長滿葉子，就會不停地蒸發水分，很容易就會枯死了。

所以，光棍樹為減少水分蒸發，才演化出連一片葉子也沒有的結果。但是一旦沒有葉子就無法進行光合作用了，這樣也不行，於是光棍樹的莖和枝漸漸演化成綠色，目的是替代葉子進行光合作用，製造營養物質。這樣一來，即使沒有葉子它也可以長得很好。

但如果把光棍樹移植到溫暖濕潤的地方，它便會長出一些小葉片，以保持體內的水分平衡。可見，葉子對植物的重要性。

為什麼松樹多半長在山上？

這是因為氣候適合松樹生長的關係。

由於下雨時山坡上的泥土受到雨水沖刷，植物需要的養分很容易被沖走，而不下雨時又容易因為乾旱的關係，導致很多樹木不容易在山上存活。

松樹在這樣惡劣的環境裡能夠生存下來，是因為其發達的根部能夠吸收貧瘠土壤裡的養分；又由於松樹的葉子是針狀的，可避免水分過度蒸發，導致植株枯萎。另外，山上的風比較大，針葉所造成的阻力很小，使松樹不會輕易被吹倒。

彩色玉米是怎麼長出來的？

我們見到的玉米大多是黃色或白色的。近幾年，市場上出現了紫、黑、白、黃幾種顏色相間的彩色玉米。它們是怎麼長出來的呢？原來，玉米是一種依靠風力將雄花的花粉吹到雌花上授粉的植物。如果相鄰兩塊地所種的是不同顏色、不同品種的玉米，當它們的花粉隨風飄散到不同種類玉米的雌花上，就會結出不同顏色的玉米。例如：黃玉米田和白玉米田交接的地方，容易產出黃白相間的玉米。而將不同品種、不同顏色的玉米互相配種，就可以得到五顏六色的彩色玉米了。

草原上為什麼很少有大樹？

大樹為什麼很少長在草原上呢？

科學家考察發現，草原上的土層很薄，一般只有二十公分厚，即使在茂盛的灌木叢下，土層的厚度也不超過五十公分，再往下就是堅硬的岩石層。植物的生長全靠深入土層裡的根供給水分和營養，土層薄的地方只適宜生長一些根系短小、不發達的植物，如：草本植物和一些矮小的灌木。

而樹木的根一般比較長，必須深入厚厚的土層裡，在淺薄的土層裡是無法生長的。由於這些原因，我們就很少在草原上看到大樹了。

第一章　一花一葉一世界

植物喜歡聽音樂嗎？

植物學家經過長期觀察和實驗發現，很多植物喜歡音樂，而且不同的植物喜歡的音樂也不同。如：蔬菜和水果喜歡古典樂。假如每天讓正在生長的菠菜、蔥和番茄等聽幾個小時寧靜優美的古典樂，產量就會增加。如果讓它們聽嘈雜刺耳的聲音，一段時間後，它們會停止生長，好像生病一樣。由此得出結論：輕柔音樂可以促進植物細胞的新陳代謝，使它們的光合作用更加活躍，為其生長提供更多的能量；而喧鬧的聲音會擾亂植物正常的生理機能，導致其停止生長。因此，我們可以利用這種特性來促進植物的生長。

...

part 1　一花一葉一世界
‧植物喜歡聽音樂嗎？…………………………０２４
‧樹會發燒嗎？…………………………………０２４
‧植物有血型嗎？………………………………０２６
‧為什麼樹幹都是圓柱形的？…………………０２７
‧植物會發光嗎？………………………………０２８
‧植物都有葉子嗎？……………………………０２９
‧為什麼松樹多半長在山上？…………………０３０
‧彩色玉米是怎麼長出來的？…………………０３１
‧草原上為什麼很少有大樹？…………………０３１
‧為什麼水果不一定都是甜的？………………０３２
‧植物也會流淚嗎？……………………………０３３
‧植物也需要睡覺嗎？…………………………０３４
‧中藥是如何命名的？…………………………０３５
‧洋蔥頭是根還是莖？…………………………０３７
‧地錦和黃瓜藤為什麼都能爬到很高的牆上？０３８
‧所有的植物都喜歡陽光嗎？…………………０３８
‧植物怎麼知道春天來了？……………………０３９
‧為什麼嫩芽不怕寒冬？………………………０４０
‧為什麼樹怕剝皮？……………………………０４１
‧為什麼牽牛花都在早晨開花？………………０４２
‧玉蘭花為什麼是先開花後長葉？……………０４２
‧金針是菜嗎？…………………………………０４３
‧果實成熟後為什麼會從樹上掉下來？………０４４
‧榕樹為什麼又叫「不死樹」？………………０４５
‧竹子有可能長成像大樹那麼粗嗎？…………０４６
‧楓樹為什麼會變紅？…………………………０４７
‧為什麼竹子長得特別快？……………………０４８
‧為什麼水果多半近似圓球體？………………０４８
‧只有綠色的葉子能進行光合作用嗎？………０４９
‧花朵如何長成果實？…………………………０５０
‧為什麼荷花能夠「出淤泥而不染」？………０５１
‧為什麼很少看到黑色的花？…………………０５２
‧樹會笑嗎？……………………………………０５３
‧牽牛花藤蔓朝哪個方向纏繞？………………０５４
‧什麼植物可以驅趕老鼠？……………………０５５
‧棉花是花嗎？…………………………………０５５
‧花竟然喜歡喝啤酒？…………………………０５６
‧哪裡有會產「米」的樹？……………………０５７
‧一朵向日葵會什麼能結那麼多的瓜子？……０５８
‧為什麼葉子落在地面後，大都是背面朝上？０５９
‧含羞草為什麼會害羞？………………………０６０
‧冬蟲夏草到底是蟲還是草？…………………０６２
‧黃瓜為什麼可以美容？………………………０６３
‧香蕉為什麼沒有籽？…………………………０６３
‧為什麼甘蔗兩頭甜度不同？…………………０６４
‧仙人掌有葉子嗎？……………………………０６５
‧蘑菇為什麼總是長在樹下？…………………０６６
‧為什麼韭菜割了還會再長？…………………０６６
‧海帶是怎樣繁殖後代的？……………………０６７
‧花生為什麼會在地下結果？…………………０６８
part 2　政治軍事觀察室
‧為什麼說「三十六計，走為上」？…………０７０
‧為什麼把人頭稱為「首級」？………………０７１
‧古人常說「大戰三百回合」，什麼是「回合
　」？……………………………………………０７１
‧「午時三刻問斬」，為什麼要選在這個時刻
　行刑？…………………………………………０７３
‧古時候的「笞刑」是打哪裡？………………０７４
‧何謂「馬革裹屍」？…………………………０７５
‧十八般武藝分別指什麼？……………………０７６
‧「我」字在古時候是什麼意思？……………０７７
‧凌遲為什麼又叫千刀萬剮？…………………０７８
‧晚清士兵的軍服後背為何有的寫「兵」，有
　的寫「勇」？…………………………………０８０
‧「元帥」是從什麼時候開始成為軍銜的？…０８１
‧綠色的陸軍軍裝是怎麼來的？………………０８２
‧為什麼把當兵稱為「入伍」？………………０８３
‧人們是從什麼時候開始使用弓箭的？………０８４
‧聯合國最早是哪個國家提倡建立的？………０８５
‧聯合國運作所需的費用從何而來？…………０８７
‧「尚方寶劍」的由來是什麼？………………０８８
‧美軍為什麼沒有元帥？………………………０８９
‧鳴放禮炮儀式的由來是什麼？………………０９１
‧娘子軍就是女兵部隊的意思嗎？……………０９２
‧為什麼常用「紅得發紫」來形容聲勢高漲？０９３
‧是誰先規定一天工作八小時的？……………０９４
‧獨佔鰲頭的「鰲頭」是指什麼？……………０９４
‧為什麼漢朝分為「西漢」、「東漢」，宋朝
　卻分「北宋」、「南宋」？…………………０９５
‧年號與改元是指同一件事嗎？………………０９７
‧宰相為什麼又被稱為「中堂」？……………０９８
‧為什麼生意人又被稱為「商人」？…………０９８
‧「太子洗馬」真的是為太子洗馬嗎？………０９９
‧「丞相」和「宰相」是一樣的嗎？…………１０１
‧北京故宮為什麼又叫「紫禁城」？…………１０１
‧古時候官員也可以退休嗎？…………………１０２
‧古時候公務員的上下班時間是幾點到幾點？１０３
‧紫禁城內為何沒有路燈？……………………１０５
‧古時候官員上班遲到會怎麼樣？……………１０６
‧古時候的縣長為什麼被稱為「知縣」？……１０７
‧宰相覲見皇帝有特權嗎？……………………１０８
‧古時候朝會結束的「退朝」與「散朝」有什
　麼區別？………………………………………１０９
‧「紈袴子弟」最初是什麼意思？……………１１０
part 3　文化逗趣小知識
‧皇帝帽子前沿垂下的珠子有什麼作用？……１１２
‧「萬歲」和「萬萬歲」的呼聲是怎麼來的？１１３
‧三姑六婆是指哪些人？………………………１１４
‧女孩額前的頭髮為什麼叫做劉海呢？………１１５
‧「留學生」這個詞是怎麼來的？……………１１７
‧博士、碩士、學士等名詞從何而來？………１１８
‧最早的雜誌和現在有什麼不同？……………１１８
‧過生日為何要吹蠟燭？………………………１１９
‧原子筆跟原子彈有關係嗎？…………………１２０
‧吃一頓豐盛的餐點為什麼叫做「打牙祭」？１２１
‧一月為什麼又稱作正月？……………………１２２
‧為何在公堂上只打屁股，不打別的地方？…１２３
‧第一個焚書的人是誰？………………………１２４
‧為什麼國外的婚紗是白色，而在中華習俗中
　辦喪事的喪服竟也是白色的？………………１２５
‧古時候皇宮建築為何會用紅牆黃瓦？………１２６
‧遙遠先祖叫鼻祖，那遙遠的子孫叫什麼呢？１２６
‧皇帝說的話叫什麼？皇后說的話又叫什麼？１２７
‧斑馬線最早是在什麼時候出現的？…………１２８
‧為什麼意外又叫「三長兩短」？……………１２９
‧中山裝的設計代表什麼意義？………………１３０
‧古時候新娘子為什麼要蓋上紅蓋頭？………１３１
‧眼鏡到底是誰發明的？………………………１３２
‧古時候為何不喜歡端午節出生的孩子？……１３４
‧「一不做，二不休」這句話的來歷是什麼？１３５
‧「大夫」、「郎中」既然本來都是官職名，
　為什麼最後又被拿來作為醫生的別稱？……１３６
‧為什麼把夫妻稱為「結髮夫妻」？…………１３７
‧紫禁城內真的有九千九百九十九間半的房屋
　嗎？……………………………………………１３８
‧五福臨門是指哪五福？………………………１４０
‧為什麼以「馬虎」來表示做事不認真，這跟
　馬和虎有什麼關係？…………………………１４０
‧古時候是怎麼寄錄取通知書的？……………１４２
‧「五雷轟頂」中的五雷指哪五雷？…………１４３
‧岳父為什麼又稱為「泰山」？………………１４４
‧唐伯虎真的很風流嗎？………………………１４５
‧「八拜之交」一定是八拜嗎？………………１４６
‧男女間的嫉妒情緒為什麼叫「吃醋」？……１４７
‧工資為什麼又叫「薪水」？…………………１４８
‧為什麼皇帝的女兒叫「公主」？……………１５０
‧陰間為什麼又被稱為「九泉」？……………１５０
‧古時候官員的待遇如何？……………………１５１
‧古時官場上的「同年」是指年齡相同的意思
　嗎？……………………………………………１５３
‧「象刑」是什麼刑？…………………………１５４
‧信口雌黃中的「雌黃」是指什麼？…………１５５
‧「文曲星」和「武曲星」的由來是什麼？…１５６
‧清代宮女們的「高跟鞋」有多高？…………１５７
‧廚師為什麼要戴白色的高帽？………………１５９
‧淫穢書籍為什麼被稱為「黃色書籍」？……１６０
‧降半旗致哀，就是要將國旗下降至旗杆的一
　半處嗎？………………………………………１６２
‧「東窗事發」一詞是怎麼來的？……………１６３
‧「腰纏萬貫」的「萬貫」是指多少錢？……１６３
‧錢為什麼叫做「錢」？………………………１６４
‧為什麼硬幣上的人像都是側面像，紙幣上的
　人像卻是正面像？……………………………１６５
part 4　科學知識一點通
‧為什麼熱空氣上升，冷空氣下降？…………１６８
‧為什麼坐飛機最好不要「一路順風」？……１６８
‧為什麼暖氣總是安裝在窗戶附近？…………１７０
‧為什麼轉起來的呼啦圈不會掉下來？………１７１
‧用冰塊冷卻食物時，食物應該放在冰上還是
　冰下？…………………………………………１７２
‧為什麼超商賣的瓶裝飲料都沒有裝滿？……１７３
‧為什麼只有在強光照射下才能看見飄在空氣
　中的灰塵？……………………………………１７３
‧搧扇子就會覺得涼快，換句話說搧扇子可以
　改變氣溫囉？…………………………………１７４
‧為什麼厚玻璃杯容易炸裂？…………………１７５
‧電池裡的電是從哪裡來的？…………………１７６
‧為什麼自己的錄音聽起來很陌生？…………１７７
‧牛奶加熱後為什麼表面會浮著一層皮？……１７８
‧馬路口的交通號誌燈為什麼都是紅綠燈，為
　什麼不用其他顏色的燈？……………………１７９
‧打火機和火柴哪個先被發明？………………１８１
‧火柴是用什麼做的？…………………………１８２
‧鍵盤上的英文字母為什麼不按照順序排列？１８３
‧為什麼小鳥站在高壓電線上卻不會觸電？…１８４
‧為什麼煤油燈需要借助燈芯才能燃燒？……１８６
‧汽車接近時的喇叭聲為什麼比離去時還響？１８７
‧飛機的黑盒子是黑色的嗎？…………………１８７
‧汽車尾部的「熊出沒注意」是什麼意思？…１８９
‧為什麼光碟的內側有五顏六色的光彩？……１９０
‧探照燈會把皮膚曬黑嗎？……………………１９１
‧是誰發明了＠？………………………………１９２
‧垃圾郵件會破壞環境嗎？……………………１９４
‧為什麼冷水和熱水潑在地上，聲音會不同？１９４
‧為什麼石頭打水飄的時候會在水面彈起來？１９５
‧為什麼子彈的直徑比槍的口徑大？…………１９６
‧煙火的顏色不同，是因為顏料的關係嗎？…１９７
‧為什麼從竹簾外向內看，什麼都看不見？…１９８
‧為什麼濕紙張乾了之後會變皺？……………１９９
‧電腦硬碟的名稱為什麼習慣稱為Ｃ磁碟機，
　而不從Ａ或Ｂ磁碟機開始排列？……………２００
‧為什麼自行車騎起來不會倒？………………２００
‧水槽放水時，形成旋渦為什麼總是朝同一個
　方向轉？………………………………………２０２
‧沒有頭的雞仍能活很久嗎？…………………２０３
‧閃電絕不會擊中同一個地方兩次嗎？………２０３
‧高速公路為什麼有些路段不設路燈？………２０４
‧踩雪時為什麼會發出咯吱咯吱的響聲？……２０５
‧用冰能取火嗎？………………………………２０６
‧高速公路的直線路段為什麼總是不太長？…２０７
‧鐵軌下方為什麼要鋪石頭？…………………２０８
part 5　生活裡的經濟學
‧為什麼麥當勞旁邊總是有肯德基？…………２１０
‧為什麼節儉悖論認為「奢華才是美德」？…２１１
‧跳蚤市場為什麼物超所值？…………………２１２
‧到底是因忙生窮，還是因窮更忙？…………２１３
‧「名校情結」真的是非理性的嗎？…………２１４
‧為什麼消費者更願意去便利商店，而不願意
　去超市？………………………………………２１５
‧為什麼麥當勞要送優惠券？…………………２１６
‧為什麼旅遊景點門票會提供當地人優惠？…２１７
‧為什麼機票現買價更高，而文藝演出的門票
　現買價卻更低？………………………………２１９
‧為什麼牛奶裝在方盒子裡賣，可樂卻裝在圓
　瓶子裡賣？……………………………………２２１

part 1　一花一葉一世界
‧植物喜歡聽音樂嗎？…………………………０２４
‧樹會發燒嗎？…………………………………０２４
‧植物有血型嗎？………………………………０２６
‧為什麼樹幹都是圓柱形的？…………………０２７
‧植物會發光嗎？………………………………０２８
‧植物都有葉子嗎？……………………………０２９
‧為什麼松樹多半長在山上？…………………０３０
‧彩色玉米是怎麼長出來的？…………………０３１
‧草原上為什麼很少有大樹？…………………０３１
‧為什麼水果不一定都是甜的？………………０３２
‧植物也...