現代中藥學

邀集國內中藥學專家博士，整理期十年以上授課經驗及講義，分別就中藥三大領域：生藥學、中藥毒理學、中藥食療學專長，依中藥現代化應用原則加以撰寫。

各章節「前言」呈現出學習重點，章節內容詳述出中藥現代應用的各項學理知識，並在章節末列出「課後練習」題目，已加強讀者學習效果。

書末附錄出行政院衛生福利部於法規中所載明之「可供食品使用之中藥材」品項及學名，方便讀者使用時查考。