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食品技師考試精要(一)食品化學

的圖書
食品技師考試精要(一)食品化學 食品技師考試精要(一)食品化學

作者:陳欣郁/連耿汶 
出版社:華格那
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:食品技師考試精要(一)食品化學
  • 圖書簡介

    特色: 精確的重點整理,有系統、有組織的編排,便於概念統整與複習。內文中歷屆考題重點皆以粗體字標示,加深閱讀記憶。各章後皆附有食品技師相關歷屆考題精華,使讀者確實掌握考試命題趨勢。

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