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法式韻味:時尚美饌、生活品味、優雅世故,路易十四送給世界的禮物

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法式韻味:時尚美饌、生活品味、優雅世故,路易十四送給世界的禮物 法式韻味:時尚美饌、生活品味、優雅世故,路易十四送給世界的禮物

作者:瓊安.德尚 / 譯者:楊冀 
出版社:八旗文化
出版日期:2014-09-03
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:法式韻味:時尚美饌、生活品味、優雅世故,路易十四送給世界的禮物

一位國王、一個朝代、一個國家,
創造出全世界對於文明與生活的無限想像!

你的生活中,處處都有法國味
你知道嗎,你手上的摺疊傘,是法國人在三百前發明的,除了擋風遮雨,還是當時火紅的時尚配件。髮型名師不是現代產物,早在路易十四時期,貴族就已爭相攏絡知名美髮師,好讓自己擁有一頭與眾不同的誇張髮型。三百年前,史上出現第一本「時尚雜誌」,當時就有了服裝季的概念,甚至還有模特兒木偶演繹最新流行。路易十四的餐桌充滿珍饈美饌,而每道餐點的排列和擺放卻都暗藏精妙的箇中哲學和計算。

來自土耳其的濃烈咖啡,如何在三百年前成為巴黎人趨之若鶩的飲品?
巴黎咖啡廳又為何要掛上吊燈、擺上鏡子,化為時髦的社交場所?
路易十四對鏡子的著迷,如何引爆一場巴黎與威尼斯之間的間諜大戰?
如果狂歡慶祝的場合少了冒泡的美妙香檳,歡樂氣氛是不是就少了那麼一點?
而法國人又是如何把法式誘惑的精髓裝進香水瓶裡,讓這個國家的歷史、文化和生活態度濃縮成迷人的氣味?

路易十四,品味的幕後推手
這些文化演進的那雙幕後推手,就是大名鼎鼎的「太陽王」——路易十四。
在路易十四時代,法國對優雅、品味以及高級生活的標準已到達當時歷史上前所未見的高度,那時為美食、時裝、室內裝飾等領域所訂下的典範,全世界仍深受影響至今。《法式韻味》講述年輕的路易十四如何成功地賦予法國民族文化特殊的定義,記錄他如何為人類生活品味定下新標準。書中從我們生活裡再熟悉不過的東西切入,回溯這些物件、飲食、習慣的源頭,勾勒出鑲嵌在法國歷史裡的每個精采時刻,看法國人如何在三百年間累積出人類對生活體驗的樂趣和極致,讓自己的文化成為世界各國欽羨的焦點。

作者簡介:

瓊安.德尚 (Joan DeJean)

耶魯大學博士,專精十七、十八世紀法國文學及文化研究,曾在耶魯大學與普林斯頓大學任教,著有多部關於路易十四時期的法國文學、歷史及文化領域的作品。目前為美國賓州大學法語教授。


各界推薦
名人推薦:「生動活潑,光采橫生,滿溢趣味知識。」——紐約時報

「一部從誘人細節揭露法國優越意識源由的優雅、易讀之作」

—— 彼得.梅爾(Peter Mayer),《山居歲月》作者


章節試閱
前言

生活在奢侈中

為什麼全世界都堅信,只有當香檳的軟木塞「啵」一聲地打開時,意義特別的場合才算真正特別?要是這瓶泡沫四溢的酒還是法國貨的話,那這場合又是更加特別?為什麼鑽石這種象徵地位的寶石能夠如此凸顯財富、權力甚至忠貞的愛情?是什麼讓時尚迷如此確信某一名牌飾品——例如一只奢華的提包——能成為自己時尚品味的最佳明證、而且願意而四處搜尋,甚至不惜等上漫長時間,花費不少錢財?為什麼一個聲名遠播、獨一無二的髮型師對心智健全的大多數人來說這麼重要,彷彿寧可使盡手段,也絕不讓缺乏魔力的剪刀碰一下頭髮...
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目錄
前 言 生活在奢侈中
第一章 怎樣才算是太多——明星髮型師的規則
第二章 時尚女王——高級訂製服的誕生
第三章 時尚奴隸——宣傳時尚
第四章 灰姑娘的拖鞋和國王的長靴——鞋、靴及拖鞋
第五章 從法國廚師到烤布蕾——廚師如何變成明星大廚
第六章 世上第一杯高價拿鐵——時髦的咖啡館
第七章 香檳誕生的那一夜——當氣泡酒一夜走紅
第八章 鑽石國王——鑽石、鑽石、還是鑽石
第九章 象徵權力的鏡子——光芒背後的工藝
第十章 明光之城——從街燈到夜生活
第十一章 漫步在雨中——折疊傘的誕生
第十二章 購物新...
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商品資料
  • 作者: 瓊安.德尚 譯者: 楊冀
  • 出版社: 八旗文化 出版日期:2014-09-03 ISBN/ISSN:9789865842345
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:336頁 開數:18開
  • 類別: 中文書> 社會科學> 文化研究
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