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作業管理:動盪的環境中創造價值

的圖書
作業管理:動盪的環境中創造價值 作業管理:動盪的環境中創造價值

作者:劉明德 
出版社:普林斯頓國際
出版日期:2016-08-01
規格:26*19*2cm / 初版
圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:作業管理:動盪的環境中創造價值
  • 圖書簡介

    本書前幾版的內容,多強調於生產與製造業的管理,但隨著服務業在台灣、亞洲及世界各地的快速發展,作者認為應對「作業管理」提出更為寬廣的視野及深度的應用,同時也必須強化理論與實務間的連結。
    因此本版具有以下特色:
    建立服務業思維
     本版特別新增了和服務業相關的案例或理論說明,在個案方面,像是著名的鼎泰豐、HTC、宅急便、旗下有君品等知名旅館的雲朗觀光集團,甚至連生活的好朋友-郵局都成為本書焦點;而一直被廣為討論的精實管理也納入了「精實餐飲服務的 KPI 指標」等內容,期許讀者能更為了解作業管理在服務業的應用。
    新增策略面說明
     管理由策略而生,因此本版特別加入作業策略一章,旨在說明公司要能夠有效進行作業管理,必須藉由使命、願景、總體策略及其它面向功能策略的共同發展,才能促成企業經營目標的達成。此外許多服務業已將注意力放在作業策略的規劃,此也顯示作業策略對企業的重要性。
    深化理論之應用
     作業管理理論隨著時代的變化會有所更新或新的應用,本版特別新增或強化了許多理論,如競爭力、德爾菲法、品質屋、品管新七大手法、全公司品質管制及工作設計等,將使本書理論架構更為完整。

  • 作者簡介

    ‧劉明德‧
    現職:中國科技大學企業管理系教授兼管理學院院長
    學歷:美國德州大學 (UT at Arlington) 工業工程研究所作業研究博士
    經歷:中國科技大學教務長
       觀光與休閒事業管理系主任
       企業管理科主任
       台北市捷運公司暨捷運工程局工程員及濟業電子公司工程師等職
    ‧王士峰‧
    學歷:淡江大學管理科學博士
    經歷:
    曾任台灣大學講師、美國 Lynkers 電腦公司副總經理、南華大學管理學院院長兼非營利事業管理研究所所長、大同商專校長等職。
    擔任中華殯葬教育學會理事長、中華非營利組織管理學會理事長、中華職人產業文化發展協會理事長等職。
    目前擔任寬紘管理顧問公司副董事長。

  • 目次

    Chapter 1 作業管理概述
    Chapter 2 作業策略與生產力
    Chapter 3 決策與需求預測
    Chapter 4 產品的開發與設計
    Chapter 5 產能規劃
    Chapter 6 地點規劃與設施佈置
    Chapter 7 工作設計
    Chapter 8 品質管理
    Chapter 9 採購管理
    Chapter 10 存貨管理
    Chapter 11 總合規劃
    Chapter 12 物料需求規劃
    Chapter 13 精實生產與服務
    Chapter 14 物流管理
    Chapter 15 供應鏈管理
    Appendix A 網路分析簡介
    Appendix B 等候理論簡介
    Appendix C 常態分配表
    中英文索引

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