做對這些事，高血脂好控制【大字清晰版】-FindBook 找書網 ISBN:9789865920371

圖書名稱：做對這些事，高血脂好控制【大字清晰版】

別低估了高血脂對身體的影響！
高血脂容易阻塞血管、硬化，進而導致高血壓及心臟病。
腦中風的機率是一般人的3倍；罹患心臟病的機率高出一般人1.4倍。
自恃年紀輕、身材苗條？！吃太好、太油，高血脂照樣找上你。

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「57健康同學會、健康兩點靈、養生我知道……等」超夯健康節目爭相邀約的權威
—陳柏臣醫師教你！
做對這些事，你就有機會少吃半顆藥！
預防X保健X飲食X運動X問答，一次跟您說明白、講清楚！
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>> 降脂藥其實無須終身服用，調整生活習慣、培養自制力，就能擺脫吃藥宿命。<<
>>不同體質、年齡與孕婦如何預防高血脂？權威醫師告訴你！<<
高血脂的預防與照護，讓你和可怕的併發症說掰掰！

【本書特色】
最好讀！——大字清晰版，享健康不用虐待眼睛！
最易懂！——全彩 × 詳細圖解 × 豐富圖表，醫學知識不再艱深難懂！
最可靠！——權威醫師親自口述、審訂，讓您十足安心！
最完整！——權威醫師為您的困擾，分階段一一完整的說明與解答！
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最實用附錄！——提供食物熱量表及彩虹飲食份量表，並設有範例與操作表單，讓讀者方便撕下影印、隨身攜帶，就好像隨時有專業營養師現身指導。

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跟著權威醫師這樣做這樣吃，就能徹底改善更健康！

▋預防高血脂全民一起來，方法用對就不難！
——高血脂的危險因子有哪些？如何在日常生活中避開？
——用什麼方式才能提升身體的基礎代謝率？
——運動長度會影響脂肪消耗率？！運動多久才夠？
——更年期婦女預防高血脂有哪些好方法？

▋最專業、最深入的醫學觀念，破解你的高血脂迷思！
——身材纖瘦也有可能是高血脂患者？！
——血脂和體脂大不同？！高體脂的人血脂一定高嗎？
——高血脂患者需要一輩子用藥嗎？

▋最詳盡的黃金飲食原則，讓你輕鬆控制高血脂！
——什麼樣的烹調方式最適合高血脂患者？
——用油好重要！你知道如何正確選油、用油嗎？
——如何搭配扇型飲食和彩虹飲食，均衡攝取營養又同時減重？
——精準控制熱量學問多？水果雖好也不能吃太多？！

★ 如何知道自己血脂過高——
高血脂即血中脂肪含量過高，包括膽固醇( Cholesterol ) 及三酸甘油脂( Triglyceride )。膽固醇是一種白色、軟性，且呈現蠟狀的物質存在於血液中。有趣的是我們的身體需要足夠量的膽固醇來維持正常機能，但過多則會造成高血脂症。食物含過多的脂肪或運動量過低都會導致高血脂症，而這正是引起心臟病的主要危險因子之一。

★什麼是壞的與好的膽固醇——
膽固醇主要是由低密度脂蛋白膽固醇及高密度脂蛋白膽固醇組成。低密度脂蛋白膽固醇又稱為壞的膽固醇，濃度太高會阻塞動脈，而形成斑塊。當斑塊阻塞了心臟及大腦的血流時，會增加發生心臟病或腦中風的機會；高密度脂蛋白膽固醇又稱為好的膽固醇，好的膽固醇會幫助身體清除壞的膽固醇，可以減少部分高膽固醇血症所帶來的危險。

★預防高血脂的注意事項——
飲食方面避免攝取過多膽固醇及飽和脂肪酸。每天膽固醇的攝取量應低於300 毫克，凡動物性的食物大多有膽固醇，含量較高的有皮油脂、內臟最好不吃，肉類應去皮去油只吃瘦肉。高膽固醇食物如蝦、蟹、貝等有殼海產，及蛋糕、巧克力、冰淇淋等，並非完全不能碰，但應控制食用份量；多吃蔬菜水果不但不含膽固醇，蔬果裡的高纖維還可以幫忙排出多餘的脂肪。

★減重又降血脂的黃金飲食——
高血脂患者首要注意飲食上的控制，調整好飲食就是降血脂的好開始。在食材上，麥片、綠豆、柑橘類是降血脂的好幫手，含有不飽和脂肪酸的魚也有助於調節體內的膽固醇。高血脂患者對油品的選擇及烹調方式應尤其注重，依照不同油品的燃點選擇烹飪方法，能有效避開可怕的反式脂肪。另外，合併有高血壓的患者不建議食用動物脂肪，建議吃植物油、堅果為主，並且少吃油炸類食物。

★高血脂患者如何用藥——
對患有心血管疾病的病患，經醫師抽血確認有高膽固醇血症得同時合併藥物治療。對於單純高膽固醇血症的病患，經3～6個月的飲食及生活型態改變如：運動或戒菸，若無法達到目標，醫師則會依據病患病情，給予適當的藥物控制。「降低膽固醇的藥物主要作用方式是減少體內壞膽固醇產生」。

★高血脂需注意哪些併發症？——
如果太多的脂肪，容易造成血脂過高，在血管壁沉積，逐漸堵塞血管，堵塞這種情況發生在心臟，導致冠心病；腦中，發生腦中風；如果堵塞眼底血管，將導致視力下降，失明；如果發生在腎臟，可能引起腎動脈硬化，腎功能衰竭。發生在下肢，肢體壞死，潰瘍出現。

作者簡介：

萬芳醫院兼任家醫科主治醫師— 陳柏臣醫師

【現任】

萬芳醫院兼任家醫科主治醫師、茂源診所家醫科醫師。

【學歷＆專長】

畢業於國防大學國防醫學院，為家醫專科醫師，專治三高、新陳代謝問題、慢性疾病……等生活文明病。

【經歷】

三軍總醫院見習醫師、臺北榮民總醫院實習醫師、美國哥倫比亞附設醫院實習醫師、臺中榮民總醫院急診醫師、茂源診所家醫科醫師、署立臺中醫院住院家醫科醫師、臺北市立萬芳醫院兼任家醫科主治醫師、行政院衛生署臺北醫院專任家醫科主治醫師及前社區醫療部主任、PGY1導師、勞工委員會職業醫師廠醫。

作者序

高血糖、高血壓、高血脂三高，的確會導致許多疾病找上身。而高血脂就是血液中有過多的脂肪，逐漸累積在血管中，時間一久就會造成管徑窄小、血管壁硬化，甚至情況嚴重者會讓血管受阻，進而引發心血管疾病，而心血管疾病年年都擠進國人10大死因排行榜，尤其中老年人佔大多數，不可不堤防，就算是年輕人，也應立即著手預防。

但在我推廣預防醫學及健康生活的過程中，發現很多人對血脂有錯誤的觀念。高血脂所指的是「血液」中的脂肪過多，卻不是「體內」的脂肪過多，民眾並未釐清這個觀念，經常會誤以為體型較肥胖的人一定有高血脂，但事實其實不然；肥胖的人可能只是體內脂肪過多，而許多身形纖瘦的人，血脂肪可能比肥胖的人還高，必須去醫院做血液檢測才會知道血脂肪是否異常，不能只靠體型就斷定患病與否。

許多罹患高血脂症的患者，飲食中都知道要少吃含膽固醇、飽和脂肪的食物，例如：油炸物、肥肉等，但殊不知含糖的食物也要適時地忌口，含糖的食物如果攝取過量，也會在體內轉換成三酸甘油酯並沉積在血管中，也會造成高血脂。而含糖量最多，但卻最容易被忽略的食物就是水果，水果雖然富含豐富纖維質和營養，但是它的含糖量也很驚人，例如：香蕉、柿子等水果，高血脂患者也要注意食用份量。

初罹患高血脂的病人，醫師通常會教導病患如何用飲食、運動及作息來調整，將血脂控制在正常範圍內，這段時間絕對是日後用藥與否的關鍵期。多吃高纖維、低脂肪、低熱量的食物；盡量養成運動的習慣，至少每週運動三天，每天運動30分鐘，每次運動完心跳達到130下；作息正常，盡量不熬夜、睡眠充足、飲食定時定量、不過度勞累。掌握這些生活習慣，定時去醫院健康檢查，釐清健康檢查報告的數字涵義，並與醫師討論改進辦法，就有機會將血脂肪控制正常範圍內，擁有健康亮麗的人生。

希望藉由這本介紹高血脂的書，讓民眾更加了解血脂到底是什麼，了解血脂在身體中有其存在的必要性，不要一聽到「脂肪」、「血脂」，就心生恐懼，化解以往大眾對血脂所產生的嚴重誤解。了解了血脂對身體新陳代謝、疾病的問題之後，才能更正確的去看待高血脂與三高。

能把血脂控制好，身體很多疾病都會隨之減少，但這並不代表身體完全不需要血脂。沒有血脂，身體很多機能都會無法運作。因此，如何拿捏、維持身體裡的血脂到最佳平衡點，是很重要的一課。希望民眾可以從這本書上，學到如何控制血脂，並讓自己活得更健康自在。

陳柏臣

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▊〔自我檢測篇〕Chapter 1　為什麼高血脂會找上我？▊
■■■ 01 認識血脂
血脂的內容物
血脂儲存在哪裡呢？
血脂的功用
血脂過高／過低都不好
■■■ 02 影響血脂的因素
膽固醇影響血脂
三酸甘油酯影響血脂
荷爾蒙影響血脂
身體庫存率和消耗率影響血脂
肝臟功能與血脂會相互影響
腸、胃、膽等器官不健康影響血脂
■■■ 03 什麼是高血脂？
高血脂的分類
對高血脂應有的認知
■■■ 04 高血脂的風險因子
年齡
遺傳
飲酒
抽菸
患有高血壓或糖尿病
▊〔不發病知識篇〕Chapter 2　如何預防高血脂與高血脂引發的併發症？▊
■■■ 01 確實掌...

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商品資料

作者：陳柏臣
出版社：凱信出版日期：2014-06-30 ISBN/ISSN：9789865920371
語言：繁體中文裝訂方式：平裝頁數：160頁開數：18K
類別：中文書> 醫學保健> 疾病醫療