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連黑道大哥都臣服的飯店女經理社交客服術:日本客訴(1):地區的傳奇管理人與奧客過招,從敵人變朋友祕訣全公開

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 本書所描述的情節,很像許添盛醫...
轉載自博客來  推薦  2016/07/26
本書所描述的情節,很像許添盛醫師所提倡的賽斯心法中提到的信念---"世界上沒有壞人,只有好人以及做壞事的好人"。乍聽之下,實在令人匪夷所思,畢竟每天都發生那麼多可怕的事實,你還得相信世界上沒有壞人這件事,這怎麼可能!?但是作者秉持人性本善信念,所做出的態度及行為,不得不佩服,並且...
連黑道大哥都臣服的飯店女經理社交客服術:日本客訴(1):地區的傳奇管理人與奧客過招,從敵人變朋友祕訣全公開 連黑道大哥都臣服的飯店女經理社交客服術:日本客訴(1):地區的傳奇管理人與奧客過招,從敵人變朋友祕訣全公開

作者:三輪康子 / 譯者:桑田德 
出版社:春光
出版日期:2013-05-05
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:連黑道大哥都臣服的飯店女經理社交客服術:日本客訴(1):地區的傳奇管理人與奧客過招,從敵人變朋友祕訣全公開

榮獲日本知名連鎖飯店集團MVP獎、帶領的飯店連年業績拿冠軍,
警界人稱「歌舞伎町的聖女貞德」的傳奇女經理,面對客訴祕訣首度大公開!

假設有一天,你必須負責一間飯店的營運,
它地點完美,在日本數一數二的鬧區──東京新宿的歌舞伎町,
旅客絡繹不絕,住房率一直維持在九成以上,
唯一的問題在於它的三多:奧客投訴超級多,黑道流氓很多,毒販流鶯也多,
黑道甚至佔據了你要帶領的旅館,你會如何做?
日本傳奇女經理──三輪康子面對這樣的境況,只有一個解決之道:
客人生氣,我必回以更多的溫柔。
用有原則的溫柔戰勝客人怒吼,用堅定的溫柔與黑道人士周旋,
在她不屈不撓下,不僅許多奧客最後變成她的粉絲,黑道更退出飯店,
被警察稱為「歌舞伎町的聖女貞德」,贈予打擊犯罪感謝狀。
還被公司選為MVP,所帶領飯店也連年勇奪全國業績No.1!
作者充滿智慧的服務精神,不只是工作之道,更是待人接物之道,
不僅客服人員要看,身為社會職場人的你更要看!

作者簡介:

三輪康子

現任日本某知名飯店集團旗下、位於東京新宿歌舞伎町的飯店主任經理。

曾多次在該集團內分布於日本各地的連鎖飯店中脫穎而出,勇奪「業績榜首」。後因飯店績效、團隊默契、客訴處理、地方貢獻等因素,備受集團高層的肯定,於2010年獲頒MVP獎。

所任職的飯店不僅座落於日本數一數二的鬧區,且始終維持極高的住房率。員工多為亞裔外籍人士,或許因此,團隊擁有至為傲人的向心力。

飯店所在之處,亦為日本首屈一指的超高客訴地區,由於其向來主動帶頭保護部屬,挺身處理客訴,讓許多原本的奧客先後變成她的粉絲,也因而讓她成為一名充滿傳奇的飯店經理人。

生於青森縣八戶市。自幼在四處看診的醫生父親耳濡目染下,長大後決心做個有用之人,一心想對社會有所貢獻。

在毫無飯店工作經驗的情況下,透過鍥而不捨的交涉與適時地訴諸人情義理,終於將這間她任職之初,地痞流氓、妓女流鶯、毒販藥蟲聚集的飯店,搖身一變,成為一家環境安全、經營正派的區域旅館。

此一成績日後亦為新宿當地警方所肯定,因而尊稱其為「歌舞伎町的聖女貞德」。其後新宿警察署與新宿鬧區犯罪組織排除協議會,更特別為其對協助地方打擊犯罪組織之貢獻,致贈感謝狀。

本書為其處女作。

譯者簡介:

桑田德

一九六六年生於台灣新北市。於東吳大學日文系在學期間即從事日文翻譯,後兼任日語教師至今。曾擔任進步教育小學教師、出版社編審、網站管理員、程式設計師。近年主要譯作:《日本設計大師力》、《奇蹟營業所》、《用零用錢,收藏當代藝術》。

網址:http://kuwataster.blogspot.com


章節試閱
……

一般人所能感受到的溫柔,和所能理解到的最單純的是非對錯,並不會因為我身為一介飯店經理而有任何改變,而我也無須因為身處商場而捨棄了這個最普通的一般常識。

當我遇到受困之人,就該對他伸出援手;看到有人做錯了,就該告訴他「你這樣做是不對的」。

即便擔任飯店經理,我從未改變待人的態度,我依舊懷著一顆「平常心」去對待我的客人。這種平常心,這種社會共通的感受與理解,不正是我們在面對客訴時最基本的態度嗎?

待人接物與面對客訴,我沒有什麼教戰手冊。

我只有一則信條──

客人生氣,我必回以更多的溫柔!

簡單...
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商品資料
  • 作者: 三輪康子 譯者: 桑田德
  • 出版社: 春光 出版日期:2013-05-05 ISBN/ISSN:9789865922214
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:240頁
  • 類別: 中文書> 商業> 經營管理
圖書評論 -   評分:
 本書所描述的情節,很像許添盛醫...
轉載自博客來  推薦  2016/07/26
本書所描述的情節,很像許添盛醫師所提倡的賽斯心法中提到的信念---"世界上沒有壞人,只有好人以及做壞事的好人"。乍聽之下,實在令人匪夷所思,畢竟每天都發生那麼多可怕的事實,你還得相信世界上沒有壞人這件事,這怎麼可能!?但是作者秉持人性本善信念,所做出的態度及行為,不得不佩服,並且發現原來賽斯心法真的可行,而且真的有人這麼作。

一個飯店的經理,沒有耍權威,也沒有對部屬頤指氣使的態度,甚至在面對地痞流氓、黑道威脅,仍然秉持自己的原則,勇敢說不,並且擋在部屬的前面親自接受客訴,幫屬下擋子彈;在面對做清潔工的外勞,不但沒有苛扣薪水,還一視同仁的將其當作是人的尊嚴與價值來珍視,這對日本文化來說是異類。(因為日本人的企業其實是很排外的,除了面對歐美白人畢恭畢敬,東南亞其他國家對他們而言,是被當作次等民族,表面不說但私底下會優雅的歧視你)

感想是本書可能適合給管理人員當參考,一般人可以當作砥礪相信人性本善的一個例子,唯一美中不足的地方,是對剛接任經理面對旅館內已經住進去的黑道,如何趕出去的,沒有很仔細的交代,然後作者沒有家累,父已死母在故鄉,一人離鄉背井工作,沒描述有另一半或後代,而且幾乎以旅館為家,責任制工時超長,這不是一般人扛得起來或想追求的生活品質。
 不錯
轉載自TAAZE 讀冊生活  較差  2014/07/12
還不錯
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