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甜點控的私手帳:與80道甜點邂逅的美好時光

的圖書
甜點控的私手帳:與80道甜點邂逅的美好時光 甜點控的私手帳:與80道甜點邂逅的美好時光

作者:侯育希 
出版社:四塊玉
出版日期:2012-11-07
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:甜點控的私手帳:與80道甜點邂逅的美好時光

馬卡龍又稱「少女的酥胸」?
正宗「黑森林蛋糕」主食材竟非巧克力?
冰火波蘿油和絲襪奶茶為何這麼對味?
「法國松露蛋糕」到底是形容哪道甜點?
被譽為日本和菓子極致工藝的櫻餅其魅力何在?

甜點控的私房手帳大公開,
以畫筆記錄下與甜點相遇的美好時光。

Life's uncertain eat dessert first......
生命中總有起伏,但關於甜點的記憶,是那麼溫馨幸福……
愛吃甜點的作者,認為甜點就像一道道的幸福魔法,擁有難以抗拒的魔力,不論心情好壞,只要想起與甜點邂逅的時刻,就會沉浸在美味的幸福關係中。品嘗一口,味蕾感受到甜入心坎裡的氣息在空氣中飄散開,彷彿具有快樂、幸福的渲染力,讓人甜蜜滿溢。

本書以手繪插圖與精彩、細膩的筆觸,記錄下品嘗過的80道甜點,包括創意潮流、西式、日式、中式、台式及特色的異國小點六大類,分享甜點美味動人之處,以及精緻外表下少為人知的故事,讓人沉浸在幸福的美味關係中。

作者簡介:

侯育希

喜歡獨處的天秤座

喜歡莊子與小王子

右手拿筆的左撇子

台北學設計;東京學插畫

以前做設計;現在畫插畫

插畫作品:見於各類出版品。

出版作品:台北散步手記、一個人的咖啡館私旅行

Blog:

http://www.wretch.cc/blog/gallery001

Facebook:http://www.facebook.com/pages/%E8%82%B2%E5%B8%8CGallery/161899237252436


目錄
《序》人生如夢,還是先來塊甜點吧!

█創意的新潮流行
馬卡龍
牛粒
造型杯子蛋糕
法式可麗餅
日式可麗餅
奶凍捲
瑞士捲
脆皮泡芙
奶油泡芙
巧克力火鍋
巧克力噴泉
蜜糖吐司
蘋果年輪蛋糕
甜甜圈

█甜蜜的西式午茶
起司蛋糕

慕斯蛋糕
提拉米蘇
夏洛特蛋糕
磅蛋糕
瑪芬
瑪德蓮
布朗尼
熔岩巧克力蛋糕
司康
黑森林蛋糕
蒙布朗
可麗露
舒芙蕾
烤布蕾
布里歐
肉桂捲
手工餅乾
棉花糖

█溫馨的日式生活
大福
雪莓娘
櫻餅
蕨餅
最中
日式饅頭
銅鑼燒
羊羹
糰子
鯛魚燒
人形燒
宇治金...
»看全部

商品資料
  • 作者: 侯育希
  • 出版社: 四塊玉 出版日期:2012-11-07 ISBN/ISSN:9789865923143
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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