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食品技師考試重點整理（四）食品加工學的圖書 |
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食品技師考試重點整理(四)食品加工學 作者：周清富.林貞信.林宇平.陳志銘 出版社：華格那 |
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圖書介紹 - 資料來源：三民網路書店 評分：
圖書名稱：食品技師考試重點整理（四）食品加工學
- 圖書簡介
精確的重點整理，有系統、有組織的編排，便於概念統整與複習。
內文中歷屆考題重點皆以粗體字標示，加深閱讀記憶。
各章後皆附有食品技師相關歷屆考題精華，使讀者確實掌握考試命題趨勢。
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