作者「史考特」曾說:「哪裡可以找到健康營養、沒有人工添加物的食品呢?在自己的廚房和菜園裡…」
只有自己栽種的蔬菜,才能安心的煮給家人吃,不用擔心農藥問題。作者因為健康緣故,開始栽種蔬菜,而且意外發現,自己栽培的蔬菜有一種旺盛的生命力,即使存放多日,也完好如初!在颱風過後,菜格飛漲的時候,更是發揮最大效益,而且在栽培過程中,伴隨的豐收和喜悅,更是無價的快樂。
美麗的蔬菜園一點也不比花朵遜色,種菜也並非老人家或農人才能從事的活動,更不一定要遠赴近郊才能實現。只要一個花盆、一點泥土,就能享受這樣的生活樂趣,而且讓自己和家人更健康。作者將自己栽種 42 種有機蔬菜的心得,用步驟方式一一解說,不需要很大的空間,只要利用簡單的花盆就能成功種出來。家裡想要下鍋的菜,走幾步就有,你也能輕鬆實現!
本書作者的姊妹作為《盆栽種菜超簡單》,帶著大家用最簡單便利的方式,成功種出安心食用的蔬菜!
本書特色
* 16個態度讓種菜也很優雅
* 20個方法教你簡單學種菜
* 42種新鮮野菜自己種、健康吃
作者簡介
董淑芬
從小就渴望擁有一個花園,喜歡植物喜歡烹飪。為了實現花園的夢想,民國85年離開都市,來到人生地不熟的楊梅小山城,在這個陌生的地方,卻開啟了人生的新視野。也因為這一扇綠色的窗,讓她的生活多采多姿。現在家兼職寫作並經營社區花店香草小舖。
著作:
● 山城香草戀 (麥浩斯)
● 好吃好玩種子盆栽 (麥浩斯)
● 我的野菜花園 (2012年全新封面改版上市) (麥浩斯)
● 盆栽種菜超簡單 (2012年全新封面改版上市) (麥浩斯)
董淑芬的部落格:tw.myblog.yahoo.com/herbgarden232
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《盆栽種菜超簡單(2012年全新封面改版上市)》