好吃（11）紅酒×好食50＋：選酒、喝酒到酒食之日常微醺學

COLUMN
飲食觀察／餐桌風景
街角的人情好味
[好食材]
這一季最鮮美：大黑目鯛、虎鰹
主廚帶路－有身分證的麥寮豬
[癮食生活家]
把小農的深耕好味放進蛋糕裡
鐘錶總經理的煲湯絕技

COVER STORY
A買酒好地方
行家與非行家都能盡興的景觀酒窖×荖藤酒窖
在人文書堆裡的酒香專賣×誠品酒窖
可依主題排行榜輕鬆挑酒的專賣店×長榮桂冠葡萄酒坊
品項齊全與多項創舉的招牌老字號×大同亞瑟頓
入門者也能探索葡萄酒樂趣的法式浪漫酒業×樂索門
column**專賣店特選酒*25＆搭餐建議
column**紅酒道具—酒器V.S酒杯
B酒食好去處
奢華裡自在小酌×W Hotel紫艷酒吧
大玩餐酒搭配遊戲×Taipei Salon wine bar
開啟米其林頂級餐酒魔幻之旅×L’ATELIER de Joël Robuchon
Tapas與雪莉酒的滿分搭配×PS TAPAS
豐富酒藏與創意料理的平價饗宴×WINONA
歡樂酒吧與飽足感十足的美式料理相遇×LMNT
**跨入品酒世界的第一步---STUDY品酒教室
Skills－私人酒窖般的美酒教室
金醇臻品－豐厚酒藏的教學實力派
圓頂市集－美食文化的專業大使
C 達人的酒食搭配
˙侍酒師—聶汎勳
˙台灣侍酒師協會(TSA)理事長—洪昌維John
˙五星級溫泉飯店專業經理人－董美淑Mei
˙荖藤酒窖營運總監－李俊杰Apollo
˙侍酒師－葉昌勳Sean
˙流浪嗜酒師－Peter
˙欣臨企業通路行銷副理－張之安Jerry
Ｄ紅酒料理教室
紅酒入菜：義式豬五花紅酒與巴薩米課醋風味／紅酒雞排
佐酒小食：生火腿起司bruschetta／培根蜜梅捲
熱紅酒甜點：橙香紅酒西洋梨

[好食器]
小資主婦必敗好幫手—壓力鍋
Brut Cake 帶著笑顏的生活器皿
＊好感食器選購地圖
[好料理]
坐飛機來的海味—鮮美直送海鮮車
阿嬤教你做道地醃漬菜
法國芝麻球＆番茄佛卡夏
[Bloggers!] 我家的深夜小食
˙yo的和風大阪燒
˙Joyce的日式唐揚炸雞
˙Jolyn的薑汁燒肉

COLUMN
飲食觀察／餐桌風景
街角的人情好味
[好食材]
這一季最鮮美：大黑目鯛、虎鰹
主廚帶路－有身分證的麥寮豬
[癮食生活家]
把小農的深耕好味放進蛋糕裡
鐘錶總經理的煲湯絕技

COVER STORY
A買酒好地方
行家與非行家都能盡興的景觀酒窖×荖藤酒窖
在人文書堆裡的酒香專賣×誠品酒窖
可依主題排行榜輕鬆挑酒的專賣店×長榮桂冠葡萄酒坊
品項齊全與多項創舉的招牌老字號×大同亞瑟頓
入門者也能探索葡萄酒樂趣的法式浪漫酒業×樂索門
column**專賣店特選酒*25＆搭餐建議
column**紅酒道具—酒器V.S酒杯
B酒食好去處...