養生茶飲：調理體質，喝出美麗與健康

　　養生茶飲
　　調理體質，喝出美麗與健康

　　喝茶，也是一門精深的學問，
　　如何對應體質飲用？
　　哪個季節適合喝哪一種茶？
　　能夠喝出水嫩而且逆齡的茶飲又有哪些？
　　患病時，有哪些茶能夠幫助調養？又有哪些茶是會讓病症每況愈下呢？

　　107種最方便、簡單，可隨身攜帶的養生法
　　17道四季茶飲
　　15道對應體質茶飲
　　30道養生保健茶飲
　　18道養顏美容茶飲
　　27道常見病調理茶飲

　　飲茶，輕鬆養生

　　近年來，科學家對於茶的研究顯示，茶葉中所含的營養成分不亞於我們所吃的食物，而有更甚之。因此，喝茶亦成為全世界最受歡迎的養生方法之一。

　　茶擁有迷人的香氣，除了可以怡養性情之外，也是你宴請親朋好友的好幫手，同時，還能夠對抗老化、預防與調養疾病、活化與改善肌膚狀況、纖體燃脂、排毒殺菌，隨時信手拈來一杯茶，溫暖身心，同時也兼顧健康與美麗！

作者簡介

國醫健康絕學編委會

　　是由中、西醫、營養師、經絡學者等各方專家組成，長期致力於傳統療法、食膳等各方面研究。以社會大眾的健康為目標，以創新的方式出版各式各樣的養生保健書籍，曾獲得國家級圖書獎，深受廣大讀者喜愛。

Part 01  茶的營養和保健功效
以茶養生益處多∕5
．茶的營養成分∕5
．茶的保健功效∕8

Part 02  飲茶常識篇
飲茶養生知多少∕12
．科學飲茶須知∕12
．茶葉的主要化學成分及其作用∕14
．飲茶的禁忌∕15

Part 03  養生名茶分類篇
製茶的分類與工序∕19
．茶的分類∕19
七種日常飲用茶∕23
．綠茶∕23
．紅茶∕25
．烏龍茶∕28
．黃茶∕30
．白茶∕33
．黑茶∕35
．花茶∕37

Part 04  茶葉儲存的小竅門
茶風味更佳∕41
．茶葉的保存∕41
．影響茶葉品質的因素∕41
．常用的貯存方法∕43
．茶葉的保存期限∕45

Part 05  茶葉的神奇妙用
茶葉不只可以泡茶喝∕49

Part 06  茶點與茶飲的搭配
巧妙搭配茶點與茶飲∕53

Part 07  四季茶飲篇
對應四時飲茶好養生∕56
．春季茶飲∕56
．夏季茶飲∕58
．秋季茶飲∕60
．冬季茶飲∕62

Part 08  體質茶飲篇
對應體質飲茶好健康∕66
．熱性體質∕66
．寒性體質∕69
．實性體質∕72
．陽虛體質∕75
．陰虛體質∕78

Part 09  養生保健茶飲篇
日常保健的茶飲∕83
．開胃消食茶∕83
．寧神安睡茶∕86
．提神醒腦茶∕89
．排毒通便茶∕92
．清熱降火茶∕95
．消除疲倦茶∕97
．解酒護肝茶∕99
．止咳化痰茶∕103
．護眼名目茶∕107
．烏髮養髮茶∕110

Part 10  美容養顏茶飲篇
喝出水嫩逆齡肌∕114
．潤膚美白茶∕114
．去痘消斑茶∕117
．亮膚消黯沉茶∕120
．美膚除皺茶∕123
．瘦身消脂茶∕126
．抗衰老茶∕129

Part 11  常見病調理茶飲篇
常見病對症養生調理∕133
．高血壓∕133
．高血脂∕136
．高血糖∕139
．脂肪肝∕143
．感冒∕146
．腹瀉∕149
．貧血∕151
．痛經∕154
．早泄∕158