彩繪QQ甜點

　　繼《彩繪蛋糕卷》、《彩繪蛋糕卷2卡通&動物篇》後，日本人氣甜點彩繪部落客Junko小姐又一全新力作！除了蛋糕卷外，這次要帶你從「湯圓」玩創意彩繪～

　　在台灣，「湯圓」是一種節慶點心，在元宵或冬至時享用。種類上，除了加入食用色素，變成紅色增添喜氣，或是包入芝麻、花生等甜餡、肉餡來做變化。這次，要顛覆過去對湯圓的印象，不加入其他材料，從湯圓本身做變化，小小的一顆QQ湯圓，改造潛力無限大。

　　原本簡單樸素的白色圓球，先從基本的愛心形狀入手，只要揉捏+造型+水煮3步驟，掌握作法後，再進階捏成蝴蝶結、熊貓、小蜜蜂等造型，如果再改變顏色或線條描繪，吸睛度十足，美味更是不在話下，立刻成為午茶甜點的最佳首選！

　　除了改變造型外，還能有不同的吃法喔！Q軟有彈性的QQ甜點，只要淋上糖漿即可享用。此外，還能可以加在冰涼刨冰、暖暖甜湯中，甚至是熱呼呼的黑咖啡中，非常百搭。不妨在夏日的悠閒午後，與家中小朋友一起動手玩創意QQ甜點吧！

作者簡介：

Junko

本名加藤純子。從事設計師(graphic design)的工作，同時為了鑽研喜歡的糕點製作，而進入短期大學專攻生活學科飲食生活，具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。因設計師的職業性質的關係，很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。於2010年(台灣在2011年出版)所發行的第一本食譜書《彩繪★蛋糕卷》，以劃時代的創意蛋糕卷而成為熱門話題。續集《彩繪★蛋糕卷2卡通＆動物篇》也廣受好評。

部落格「稍微下點工夫就可做出可愛的蛋糕」

http://ameblo.jp/chottono-kufu/

• 作者： Junko
• 出版社： 邦聯文化事業有限公司 出版日期：2012-10-25 ISBN/ISSN：9789865944070
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：80頁
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調