‧100%天然無色素‧
完全不需要使用人工色素,也能做出彩色的可愛餅乾
自然食材做成的21種彩色麵糰,變化出60種動物造型餅乾
請進!歡迎進入餅乾動物園的世界~
市面上自然食材的點心,大多為簡單樸素的造型,
這裡變化成色彩繽紛的餅乾,更能引起小朋友的興趣,
吃得健康又安心。
POINT1一次完成2色麵糰
POINT2一同享受塑形樂趣
POINT3以做勞作的感覺來製作餅乾
POINT4充滿玩心的立體作品
除了小朋友喜歡的動物造型餅乾外,還包裝成餅乾小禮物以及派對用小餐點等等,
每一道皆有詳細的圖解說明,不妨親子同樂一起來製作吧~
以自然食材調味而成的彩色麵糰,用手揉圓或是黏合塑形,完成繽紛的動物造型餅乾。
不妨用家中的餅乾模型,或是利用市售的零食來製作點心,就能做出如玩偶吊飾般可愛的餅乾動物園!!
將喜歡的麵糰加以搭配組合,適合親子同樂並隨意變化,享受獨創餅乾造型和風味的樂趣。
作者簡介:
花田えりこ
(食品&黏土工藝設計師)
為親子手作教室「歡樂雀躍的手藝烹飪(わくわくクラフトクッキング)」的負責人。在進行兒童文化研究的同時,也著手於手工藝和料理的研究,並透過文化中心和兒童館等,讓孩子們體會手作的樂趣。作者除了進行麵包、甜點等食譜的製作,和黏土工藝和勞作等手工藝,也為電視或雜誌等媒體創作作品和提供食譜,涉獵的領域非常廣泛。著有「本日開店ミニパンやさん」(岩崎書店出版)等的5本書籍。育有2個孩子,一邊忙於育兒,一邊以橫濱為據點進行活動。
わくわくクラフトクッキング
http://homepage2.nifty.com/elly_hana/
作者序
首先非常感謝各位拿起這本書來翻閱。
想必各位一定是喜歡手作的人,
我也一樣,從懂事的時候開始就非常喜歡「動手做」這件事。
從那個時候的夢想,就是希望有一天可以將從事將手作的樂趣,
傳遞給小朋友了解的工作,於是開設了一間手作教室。
當小朋友做出世界上獨一無二的寶物時,那表情就像天使一樣美麗。
而孩子的父母、爺爺、奶奶們,大家的臉上也都是笑容滿面。
因為想看見大家開心的表情,所以我繼續經營著手作教室。
……話雖如此,其實也不過是將一些創意巧思分享出去……。
自己親手做餅乾的「喜悅感」,
就像「魔法」一樣,不僅僅是本人,還能讓週遭的人們感到幸福。
這次在學生的要求下,終於再次出版了新作。
因為本書所介紹的是色彩繽紛且使用自然食材的麵糰,所以大家可以
和小朋友一起,以捏黏土做勞作的感覺,享受製作動物造型餅乾的樂趣。
希望透過本書,能夠讓更多人展露出天使般的美麗笑容。
在此對於參與本書製作的攝影、編輯、設計的各位,
以及支持我的小小學員們、朋友和家人,
致上由衷的感謝。
花田えりこ
首先非常感謝各位拿起這本書來翻閱。
想必各位一定是喜歡手作的人,
我也一樣,從懂事的時候開始就非常喜歡「動手做」這件事。
從那個時候的夢想,就是希望有一天可以將從事將手作的樂趣,
傳遞給小朋友了解的工作,於是開設了一間手作教室。
當小朋友做出世界上獨一無二的寶物時,那表情就像天使一樣美麗。
而孩子的父母、爺爺、奶奶們,大家的臉上也都是笑容滿面。
因為想看見大家開心的表情,所以我繼續經營著手作教室。
……話雖如此,其實也不過是將一些創意巧思分享出去……。
自己親手做餅乾的「喜悅感」,
就像「魔法」一樣,...
目錄
2 前言
4 本書的特色和使用方法
5 關於道具
6 關於材料
8 關於裝飾素材
STEP1基本的快樂動物造型餅乾
10 原味×可可小熊和貓熊餅乾
16 草莓牛奶兔子和小豬餅乾
17 抹茶×南瓜烏龜和青蛙餅乾
20 黑芝麻×黃豆粉老鼠和鼴鼠餅乾
21 紫藷×藍莓大象和無尾熊餅乾
24 咖啡歐蕾淘氣狗狗餅乾
26 奶茶小貓咪餅乾
28 綠茶×紅豆河童和小蛇餅乾
30 紅蘿蔔×菠菜獅子和老虎餅乾
32 黑可可&牛奶企鵝和乳牛餅乾
34 滿滿堅果的動物造型餅乾
36 餅乾麵糰的顏色圖表
STEP2 一起來做出各種動物造型吧!
39 大猩猩/猴子/長頸鹿/松鼠
40 狐狸/狸貓/馬/河馬
41 白山羊/黑山羊/白綿羊/粉紅綿羊
42 動物的好朋友們
鳥類好朋友/大海生物們/昆蟲夥伴們
44 希望大家能確實掌握的技巧①
STEP3 特別的動物造型餅乾
46 點綴季節性活動的圈狀擠花餅乾
53 松鼠的圈狀餅乾
54 蝴蝶&蝸牛的冰箱餅乾
56 小熊先生的葡萄乾奶油夾心餅乾
58 相親相愛的花籃餅乾
60 希望大家能確實掌握的技巧②
STEP4 超可愛!餅乾的組合變化
62 用動物造型餅乾享受午餐時光1
午睡的小熊夾心三明治
64 用動物造型餅乾享受午餐時光2
狐狸的麵包卷車
66 用動物造型餅乾享受下午茶時光1
貓咪和雙色的小魚果凍
68 用動物造型餅乾享受下午茶時光2
老鼠和鼴鼠的日式聖代
70 生日蛋糕for boys
森林動物的小火車蛋糕
75 生日蛋糕for girls
草莓小屋的裝飾蛋糕
78 紙型
2 前言
4 本書的特色和使用方法
5 關於道具
6 關於材料
8 關於裝飾素材
STEP1基本的快樂動物造型餅乾
10 原味×可可小熊和貓熊餅乾
16 草莓牛奶兔子和小豬餅乾
17 抹茶×南瓜烏龜和青蛙餅乾
20 黑芝麻×黃豆粉老鼠和鼴鼠餅乾
21 紫藷×藍莓大象和無尾熊餅乾
24 咖啡歐蕾淘氣狗狗餅乾
26 奶茶小貓咪餅乾
28 綠茶×紅豆河童和小蛇餅乾
30 紅蘿蔔×菠菜獅子和老虎餅乾
32 黑可可&牛奶企鵝和乳牛餅乾
34 滿滿堅果的動物造型餅乾
36 餅乾麵糰的顏色圖表
STEP2 一起來做出各種動物造型吧!
39 大猩猩/猴子/長頸鹿/松鼠...