用市售鬆餅粉輕鬆地
做出軟綿可口的
蒸麵包吧!
只要準備鬆餅粉,
用微波爐加熱,就能瞬間完成,
口感鬆軟&濕潤的蒸麵包!
鬆餅粉的成分中含有泡打粉,
只要依序將材料混合拌勻就OK。
不會產生無法膨脹或是口感過硬的失敗情況。
除了加入香腸、火腿、起司或鮪魚等含蛋白質的食材的蒸麵包外,
還有加入了大量色彩漂亮且新鮮的蔬菜的蒸麵包。
想要做的時候,就能夠立刻製作的微波爐蒸麵包,
無論是忙碌的早晨或想迅速做出點心的時候,都是最佳的選擇。
即使每天吃也不會膩的各種蒸麵包,
請大家一定要試著做做看!
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有 7 項符合
5分鐘!免烤主餐麵包的圖書 |
5分鐘!免烤主餐麵包 作者:大庭英子 出版社:邦聯文化事業有限公司 出版日期:2015-06-02 語言:繁體書 |
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★收錄作法超簡單的麵包食譜,只要花少許時間,每個人都能做出健康、低油、美味的麵包。
★不用揉麵糰、不用等發酵、也不用買專業烤箱,輕鬆拌一拌,用微波爐加熱5分鐘,就能品嚐軟綿可口的麵包。
叮咚!打開微波爐
即時享用鬆餅粉做の蒸麵包
想吃麵包時,只要用家裡有的杯盤、鬆餅粉、微波爐就可以了,不需要等待揉麵、發酵的時間,也不需要用到烤箱,能夠快速地做出來。
內餡可以照著書中介紹的食譜準備,也可以使用家中現有的材料,組合搭配出不同的口味,不管是甜口味或是鹹口味,簡單就能上桌品嚐。
做出來的麵包軟綿可口,因為內餡中用了很多蔬菜,吃起來清爽,推薦給大家做為主餐食用,能同時滿足簡單省時+健康清爽+份量滿點這三個需求,請一定要做做看唷!
作者簡介:
大庭英子(おおば えいこ)
料理研究家。
因根據料理的基本寫出充滿創意的食譜而受到好評,使用身邊就有的材料和平時使用的調味料,做出美味料理的能力出眾。所寫出的食譜種類繁多,包括日式、西式、中式、異國風味等等,各種年齡層的粉絲都很多。為了在家就能夠簡單製作料理,而不斷反覆地研究烹調方法。現在活躍於許多的雜誌和單行本中。著作有『いちばんおいしい! 蒸し料理』(主婦の友社)、『手間なし、ホカホカ「温」おかず』(オレンジページ)、『ホットケーキミックスで作る ケークサレとおかずパン』『ホームベーカリーで作る ごはんパン』(以上為PHP研究所)等,出版的書籍很多。
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