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孩子偏食,怎麼辦?

的圖書
孩子偏食,怎麼辦? 孩子偏食,怎麼辦?

出版日期:2012-11-26
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:孩子偏食,怎麼辦?

內容簡介

  「超級愛健康」創刊了!

  這是一份美好幸福的禮物要呈給天下關心身心靈健康讀者朋友。這也是「人類智庫出版集團」和超視《請你跟我這樣過》與《食在有健康》兩節目合作出版的 MOOK。

  「超級愛健康」是涵蓋我們身心靈全面廣義的健康概念,除日常醫藥飲食外,更有生活環境、居家安全、幼兒保育和親子教養等。本期的主題便是跟爸媽分享育兒重要議題:「孩子偏食,怎麼辦?」

  根據2010年的調查顯示,台灣每3名兒童當中,就有1人有偏食問題!所以,偏食問題不只是小敏爸媽的困擾,更是為人父母最頭疼的議題。情緒治療師邱寶慧所建議,「一個讓孩子感到安全、舒適的環境可以提升他接受新食物的時機。」但要如何烹煮出孩子喜歡吃的美味餐點呢?美食達人媽咪在「讓孩子胃口大開的美味家常菜」單元裡, 點了點烹調魔法棒,為孩子精心設計一周早餐 、 午餐 、晚餐多道營養豐富的食譜,充分變化了食物的色、形、味、香。

  同時,書田診所小兒科主治醫師陳永綺更為爸媽一一解惑:為什麼我的孩子吃了零食不吃正餐?如何建立孩子正確的飲食觀?零食和正餐又該怎麼搭配?

  有了這一本MOOK, 孩子偏食問題迎刃而解,讓全家享受和樂融融的美妙共餐時光!

 

目錄

《超級愛健康》創刊了
【爸媽可真煩惱】
孩子為什麼會偏食?
黃瑽寧醫師分析幼兒偏食六大原因

【專家破解迷思】
瘦皮猴和小胖子,都是偏食惹的禍?
偏食長期影響孩子的身心健康 ( 專訪 營養學博士 汪曉琪 )

【美味營養好料理】
讓孩子胃口大開的美味家常菜
生活達人提供 一週食譜 早餐 + 午餐 + 晚餐
五彩蔬菜煎餅+草莓牛奶 .
紅蘿蔔炊飯+海苔蛋捲+照燒魚片
優格咖哩雞飯.海苔雞肉蛋手捲+繽紛水果優格
三鮮魚蝦蓋飯.鮭魚糙米飯+蔬菜肉片捲
改善兒童偏食,中醫有妙方!

【請你跟我這樣過】
色香味俱全 兒童營養食譜!
國際保健營養學會執行長 王進崑 由營養學出發
設計出 11道兒童美味菜餚
蔬果大變身!讓偏食的孩子把蔬菜吃光光!
訪問 <營養師 李婉萍 >
如何讓孩子喜愛蔬果的方法?
如改變烹調方式或變化蔬果樣貌等技巧。
設計 菜餚及點心,並論述其營養與功能。
訪問 <情緒治療師 邱寶慧 >
1. 孩子情緒與食物有關嗎?
2. 偏食的孩子比較容易出現的生理及心理問題。
3. 如何導正孩子偏食狀況?從說教、身教外,還有沒有其他方法?

【請你跟我這樣過】
零食不是惡魔,不需要完全禁止!
小兒科醫師 陳永綺親自告訴你:
「問題零食」常見的危機有哪些? 到底有沒有好零食呢?
吃零食是否有其原則,比方說一天幾次?哪些時候不應該吃零食等

 

詳細資料

  • ISBN:9789865954116
  • 叢書系列: 超級愛健康
  • 規格:平裝 / 64頁 / 21 x 28 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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