一碗牛肉麵：感恩的小故事(彩圖版)

　　一套暢銷全球的經典教育聖典　
　　讓您用品德、勇氣與智慧　塑造出擁有美麗心靈的小孩

　　在您的成長過程中，什麼是最重要的？什麼是您所欠缺的？而您認為孩子最需要的是什麼？大凡在事業上有所成就的人，他們在上小學的時候，不一定有很好的成績，但他們身上卻有來自家庭及社會最重要的品質，那就是──善良、正質、勇敢、堅強……　

　　麥加菲被譽為美國的「民族教育家」，他用了二十年的時間，為美國的學生編寫了這套教材。

　　該書強調勤奮、誠實、善良，助人等優良品德，用優美的文字，向人們展示了一幅幅絢爛的人生畫卷。

　　這本書在七十五年間銷量高達1.2億冊，對美國青年的心靈塑造與道德培養，產生了史無前例的影響，直到今天仍以各種版本流行於西方，是西方國家公認的課外優秀德育讀本，是一本「影響了美國五代人的經典暢銷書」。

　　美國偉大的教育家威廉．H．麥加菲，花了二十年的時間，用心良苦地將本套叢書完成，後廣為各個學校選用為教材。本套叢書在七十五年間，銷量高達一億冊，對美國青年的心靈塑造與道德培養，產生了史無前例的影響，直至今日仍以各種版本流行於西方，是西方國家公認的課外優秀德育讀本，也是一本「影響了美國五代人的經典暢銷書」。

　　我們的社會近年來不曾好好重視品格教育，「生活與倫理」被視為營養學分，「公民與道德」被廢除於中學生課程之外，品格教育在目前來說已是刻不容緩的事情，本書用一篇篇的小故事，娓娓訴說品德教育的重要，讓孩子知道勇氣、智慧與愛是他生命中最原初的本質，只待發掘，他就會成為最具有生命價值意義的人……

　　每個人都是自己的上帝，相信自己一定可以在某一方面出色。
　　河水只有沿著河道，才可以造福於人；溢出河道，就會帶來災難。
　　謙遜不會掩蓋美麗，只會增添光彩。
　　勤奮可以讓你把握住每一個機會。
　　平凡是財富。如果你是一個平凡人，你應該感謝上帝賜予你的財富。
　　當所有的門都對你關閉的時候，上帝還為你留著一扇窗戶。
　　每個人的路都需要自己來走，沒有人可以一直陪伴著你。
　　寬恕是一種力量，可以將邪惡的陰霾驅散，喚回真摯的善良。

自　序
一 毅力
1.荷蘭小英雄∕０１６
2.再堅持一下∕０１９
3.胡蘿蔔、雞蛋和咖啡∕０２２
4.「我不能」先生的葬禮∕０２５
5.泰迪熊的心願∕０２９
6.乞丐的畫像∕０３２
7.蝴蝶總統∕０３４
8.老鷹和蝸牛∕０３６
9.一千三百次拒絕∕０３８ 
10.頑強的蜘蛛∕０４１
11.小泥人過河∕０４３
12.生命之樹∕０４６

二 感恩
1.一碗牛肉麵∕０５０
2.乞丐與女孩的交換∕０５２
3.感恩之歌∕０５４
4.一顆黑痣∕０５７
5.偉大的父親∕０６０
6.喬治的委屈∕０６３
7.珍妮的項鏈∕０６５
8.一朵玫瑰花∕０６９
9.史密斯夫人∕０７２
10.最好的年齡∕０７５
11.故鄉在我心裡∕０７７

三 責任
1.撿垃圾的老人∕０８０
2.盛滿碎玻璃的箱子∕０８２
3.名詞和動詞∕０８５
4.馬克的誓言∕０８８
5.我知道你會來∕０９２ 
6.真正的高度∕０９４
7.小象脫險∕０９６ 
8.國王的職責∕０９９
9.一個馬掌釘∕１０２
10.約翰的諾言∕１０５
11.華特．羅利爵士∕１０９
12.亞述的大鐘∕１１１

四 友誼
1.熊和過路人∕１１６
2.富翁的遺產∕１１８
3.我幫你哭∕１２０
4.友誼了不起∕１２３
5.嘉利太太的花園∕１２６
6.撿起地上的雞毛∕１２８
7.怎麼可能呢？∕１３０
8.對手∕１３２
9.一個半朋友∕１３４
10.青蛙和蛇∕１３６
11.比大人聰明的小孩∕１４０

五 自律
1.愛吃大蒜的音樂家∕１４４
2.男孩與堅果∕１４６
3.應該放下∕１４８
4.大魚與小魚∕１５１
5.憤怒的哲學家∕１５３
6.海灘上的卡努王∕１５５
7.馬車聲∕１５８
8.司機的考試∕１６０
9.提醒自我∕１６１

前言
在眾多的教育書中，《麥加菲少年素質教育讀本》是經過歷史驗證，並最終成為影響五代美國人的經典教育書。

　　和其他教育書不同的是，這本書用一篇篇小故事講述了一條條深刻的哲理。讀起來既不會感到乏味，又能在不知不覺中把美德根植於孩子的心靈。

　　育人最首要的任務不是教孩子如何學習，而是要讓孩子懂得如何做人，做一個道德上趨於完美的人。

　　天下所有父母的心都是一樣的，那就是希望自己的孩子成為一個正直、有責任心、勤勞、善良、勇敢、堅強的人。

　　本書原著一套七冊，從生活的各個層面向孩子展示了一個五彩繽紛的世界。鑒於中美在教育體制上的差別，故有所選擇地將其合為四冊，最終目的還是希望給我們的美德教育注入新鮮的血液，讓我們的少年素質教育更上一個臺階。
    
　　本書作者用了近二十年時間，為美國的學生編寫了這套教材，教材一問世，立刻在社會上引起了強烈的迴響，各界人士紛紛發表評論，聲稱《麥加菲少年素質教育讀本》是「期盼已久」的教育書，完成了很多人的「心願」。

　　在孩子成長過程中什麼是最重要的？是成績嗎？不，成績只是一個很小的方面！大凡在事業上有所成就的人，他們在上小學的時候不一定有很好的成績，他們身上有來自家庭和社會的品質——善良、正直、勇敢、堅強……

　　無論是家長還是老師都要知道，教育不是讓孩子知道如何學習；不是把孩子的心靈禁錮起來！教育最根本目的是讓孩子成為一個真正意義上的人！