臺灣因地處亞熱帶與熱帶地區,加上中央山脈縱貫南北,因而兼具寒、溫、熱帶等各型氣候,以及低、中、高海拔地形,所以,植物資源非常豐富,迄今據統計已確定植物學名的高等種子植物,已近六千種,其中臺灣固有種約占43%,而臺灣民間供藥用者,則達一千餘種。
本套書共收錄常見的青草藥植物300種,分為四冊。每一種青草藥植物的版面,圖、文共占4~8頁。除了藥草的中文名稱外,另有該種青草藥植物在植物學上的分類,包括科別、學名、英名、別名、原產地、分布、花期、果期以及形態特徵的詳細描述。該藥草在藥理方面的應用,則除了針對各種病症的應用外,還包括採收期、藥用部分、性味歸經、功效、主治病症以及用量和用法等,都有詳細的介紹,方便讀者對該種青草藥的認識與查詢。
由於植物的種類繁多,如何辨識清楚,真的相當不容易,而且報章媒體屢見誤食而造成的中毒事件,所以為避免讀者誤認,甚至誤用,本套書在「形態特徵」部分,特別針對植物的根、莖、葉、花、果、孢子等性狀多加以描述定義,以作為讀者辨識的依據。由於植物會隨著四季更迭而呈現不同的面貌,或開花,或結果,或有較特殊的特徵,所以本套書特別收錄了近千張精緻且豐富的圖片,一一為讀者做詳盡的呈現。除了方便讀者辨識外,更增添了本套書的說明性和豐富性。
中國人對植物的看法是「有用是寶,無用是草」,尤其是民間療法常利用的青草藥,幾乎都是我們周遭常見的植物,所以,本套書也將各種病症如何應用該植物的方法一一做說明。在青草藥的組成應用方面,雖分為單方、簡方以及複方的應用,惟使用藥草前,務必請教中醫師或青草藥專家後再使用,以免延誤病情。
本套書編撰時,雖參考了植物學、中藥大辭典、中藥誌、簡明藥材學、藥用植物等文獻,惟遺漏或謬誤之處在所難免,尚祈諸先進和讀者同好多予指教。
本書特色
◎300種常見的青草藥植物,
精緻的圖文見解、詳細的青草藥基本認識,
藥理對照各病症、正確運用青草藥配方組合。
居家必備的終極對症圖典!照護管理一把罩!
◎中國人對植物的看法是「有用是寶,無用是草」,
而「民間療法」常出現的臺灣青草藥,幾乎都是我們常見的植物。
本書教我們如何將這些唾手可得的藥草,
利用煎、煮等方法,對應各種人體不適的症狀,
並詳細標名用量、用法,以及單方、簡方和複方的應用。
◎全套共四冊,完整收錄300種常見的實用青草藥;
真實呈現草藥,從植株、花朵到結成果實的各類型態,辨識度清晰明瞭;
針對各病症提供最確切的用法、功效。
詳盡的中英文索引,對照病症查詢目錄,既快速、又方便。
作者簡介
李岡榮
臺灣屏東縣人
中華民國中要協會顧問
桃園縣青草藥製造職業工會 講師
上自然藥用植物研究中心 講師
中華青草藥協會會員 青草藥講師
中華民國民間療法研究協會 推拿整脊班
中國青草藥鋪 負責人
上然中藥房 負責人
審訂者簡介
廖家瑄
臺灣桃園縣人
針灸中醫師
美國加州大學普士頓醫學院中醫博士
攝影者簡介
鄭元春
臺灣苗栗縣人
國立臺灣大學植物研究所碩士、博士班肄業
國立臺灣博物館副研究員兼植物學組組長退休(95.09.01退)
國立臺灣大學植物研究所研究助理
國立臺灣博物館助理研究員、副研究員
專長:植物分類學、蕨類植物學、植物通俗科學寫作、植物生態與形態之觀察、植物攝影(特別是微觀攝影)。
學經歷及相關作品:
◎著有《台灣的常見野花一.二輯》、《台灣的海濱植物》、《神奇的多用途植物圖鑑》、《有毒植物》、《植物奇談》、《常見的藥草一.二輯》、《植物Q&A》等二十餘冊﹔作品曾三度榮獲行政院新聞局優良圖書金鼎獎及一次小太陽獎。
◎最近兩年,在植物相關網站上大量貼圖(精細的生態照片),並配合解說文字,供一般民眾閱覽,推展植物科學的普及化,可謂不遺餘力。