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彩圖版本草綱目(革新版)

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彩圖版本草綱目(革新版) 彩圖版本草綱目(革新版)

作者:國學書院系列編委會 
出版社:西北國際文化有限公司
出版日期:2015-03-03
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:彩圖版本草綱目(革新版)

融合食材與藥材,首創藥食同源的思想
擷取《本草綱目》精華,
完整呈現中國古人對於食材與藥材的大成,
一本擁有中國千年的醫藥智慧

《本草綱目》首創藥食同源的思想,薈萃中國千年歷史對眾多植物、動物、礦物的藥學見解,完整呈現中國古人對食材與藥材的獨特見解。

本書擷取日常生活較常接觸的一百多種食材,
每種不但備有以通俗的白話文解說的「釋名」及「集解」,
另有分析營養成分及健康效果的「科學新概念」和實際運用的「自然配方」,
不僅能讓你輕鬆讀懂原著內容,且能以現代醫學的角度,瞭解其成分和對人體的益處,
並能馬上按照推薦食譜製作養生料理,快速掌握食物的選擇及養生方式,
一本即能掌握《本草綱目》的醫藥精髓!

本書特色
★白話解說《本草綱目》醫藥精髓
  擷取《本草綱目》醫藥精華,以白話文解說中國千年藥學智慧,輕鬆理解中國古人對於食材與藥材的大成。
★豐富彩圖輔助閱讀、清晰易懂
  本書使用大量彩圖,讓讀者在閱讀時能馬上了解每種食材與藥材的外形與特點!
★本草精華,一本濃縮
  本書擷取日常生活較常接觸的一百多種食材,不但以白話解說本草原著,且還加上現代醫學見解,最後則附上專人設計的養生食譜,讓你一次即可讀懂、運用,且每次翻閱,必有所獲。


目錄
〔第一章〕
五穀為養,五菜為充──穀、菜部本草
穀 部
☉綠豆
☉小米
☉小麥
☉稻
☉蕎麥
☉大豆
☉赤小豆
☉豆腐
☉玉米
☉罌粟
☉刀豆
☉扁豆
☉薏苡
菜 部
☉山藥
☉生薑
☉蔥
☉香菜
☉蒲公英
☉韭
☉芥
☉蘿蔔
☉白菜
☉南瓜
☉馬齒莧
☉百合
☉冬瓜
☉絲瓜
☉大蒜
☉薺菜
☉葫蘆
☉萵苣
☉竹筍
☉茄
☉苦瓜
☉木耳
☉魚腥草
☉靈芝
☉芋

〔第二章〕
五果當為助──果、木部本草
果 部
☉西瓜
☉葡萄
☉龍眼
☉核桃
☉山楂
☉枇杷
☉桃
☉杏
☉安石榴
☉棗
☉梅
☉荔...
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商品資料
  • 作者: 國學書院系列編委會
  • 出版社: 西北國際文化有限公司 出版日期:2015-03-03 ISBN/ISSN:9789865975814
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁 開數:18K 17*23
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 中醫
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