法國女人送給女人的28天輕、淨、美手札

第一週 第二天



對壓力說不！

我們常常會探討壓力的「氧化作用」。是真的有這個東西喔！因為我們有壓力時，細胞就會加速老化，改變新陳代謝的速度。雖然有時候這有助於我們在不同層面的成長，但也會引發我們想要咀嚼東西的慾望，或是讓我們想吸菸……。間接的影響是，我們會不自覺地吃東西越吃越快，狼吞虎嚥，因為我們潛意識裡希望爭取更多時間，與時間賽跑。

學會說不

只要試著改變拒絕的方式，小心不要人身攻擊，就可以正確地說「不」了！要注意，溝通時盡量多用「我」，避免用「你」比較好喔！

可以這麼說：「不好意思，我真的很想幫你，但是我手上有件急事今天一定要完成。」

不要這麼說：「你已經丟給我太多工作了，這麼短的時間哪做得完啊？」

學會求救

所有女人幾乎都會覺得「如果讓我做這件事，一定可以做得更好！」，所以不放心把事情讓給老公做。因此，這樣過了幾年，妳就會發現有個「不明物體」癱在沙發上，悠哉地在用遙控器換電視台，而妳則是在廚房裡忙進忙出、打掃擦洗。

請勇敢展示妳的弱點，大方承認妳不是無敵女超人，無法一個人做完所有的事吧！妳要讓對方知道，他是不可缺少的。而如果他幫忙做家事，別忘記用力稱讚他喔！

學會留時間給自己

就算只有平日幾分鐘、週末半小時都好。關掉手機、電腦、電視、關上門不見客，讓自己完全放鬆，不受外界打擾。這對身體和心理都好！

抒壓按摩

妳可以每天選一個時間打赤腳，慢慢按摩腳底。從左腳內側開始，從腳跟向腳趾頭按過去，用大拇指每兩公分按壓一次，直到腳趾尖為止。這個按摩路線叫做「記憶力路線」，照著這條路線按下去，不但記憶力會變好，還有助於釋放白天累積的負面情緒唷！

讓妳好好放鬆的植物浴

先點亮蠟燭，滑進裝滿溫水的浴缸，還可以在浴缸裡面放入盛裝在小袋子（類似茶包大小）的椴樹花瓣，真是超舒服！

如果妳有點懶惰，不想這麼麻煩，可以直接把椴樹花的花草茶包放入浴池，效果也差不多一樣好喔！

如果妳希望擁有超柔滑的肌膚，還可以直接毫不考慮把新鮮牛奶倒入浴池（妳捨得的話），效果包妳滿意。





第一週 第三天



本日菜單

早上

用蘋果和梨子打的果泥

一片全麥麵包配新鮮奶油

羊奶優格

中午

捲心菜

雞胸肉

晚上

用捲心菜煮的湯（可以多煮一點，冰起來以後還可以用）

一小碗糙米飯配用橄欖油調理的一片薄紅肉

腸道排毒花草茶

各種類型的十字花科蔬菜

今天進入第三天了！妳覺得很餓嗎？不要以為吃更多蔬菜就可以解決，因為妳的腸道可能會變得太敏感，反而會出現問題。

建議妳可以每一餐都把每一道菜吃乾淨，如果沒辦法一次吃完，可以把一餐分成好幾次吃。如果想吃點心，可以吃水果與爆米香。

為什麼一定要吃十字花科蔬菜？

從中世紀開始，那時候的人就已經知道十字花科蔬菜有淨化與消炎的功效了。當時，某些鄉村的人就會拿捲心菜的葉子來照料病患的傷口，可見十字花科蔬菜是超神奇的癒合劑，而且對於潰瘍、腸道發炎等消化系統發炎都有療效喔！

到底為什麼會這麼神奇？現在相關醫學研究仍在進行中，甚至有人發現，十字花科蔬菜似乎具有抗癌的效果耶！它富含維他命A、C、E，可以幫助人體強化免疫系統、促進腸道內部菌種平衡，而且在秋天跟冬天效果尤其明顯。所以啦，十字花科蔬菜可以說是大自然在寒冷的季節給人類最好的禮物喔！十字花科蔬菜有很多種，包含羽衣甘藍、花椰菜、捲心菜、紫高麗菜、球芽甘藍等。

那要配什麼飲料？

如果妳有胃痛的困擾，或者常常會腸胃發炎，可以試試紫高麗菜汁。先把幾片紫高麗菜葉放進果汁機，裝水讓它淹過高麗菜葉，再加入適量的鹽、胡椒。打碎均勻後，就是一杯鹹的紫高麗菜汁啦！可以在兩餐之間飲用，味道很有趣喔！每天喝一點，至少喝一個禮拜，就會看到效果了。

本日食譜

拌炒十字花科蔬菜

準備時間：

15－20分鐘

材料：

3份綠花椰菜

2份白色花菜

5份球芽甘藍

1碗新鮮捲心菜

1份洋蔥或2份紅蔥頭（珠蔥）

1茶匙芥末

幾滴檸檬汁

1/2茶匙咖哩粉

一點點龍蒿

香芹、鹽、胡椒

大蒜粉

1茶匙橄欖油

鍋具：

蒸鍋或有隔板的壓力鍋

有蓋的炒鍋或深鍋

把捲心菜切成長條狀的，要弄掉中間很硬的部分。

把洋蔥或紅蔥頭去皮、切絲。

在炒鍋或深鍋內倒入橄欖油、芥末，然後把剛剛弄好的洋蔥或紅蔥頭丟下鍋。

用小火煮，倒入捲心菜，把鍋蓋蓋起來，但是還是要隨時注意鍋子裡的狀況。

同時，再蒸鍋或壓力鍋蒸煮花椰菜、白色花菜、球芽甘藍，並加入幾滴檸檬汁。

炒鍋需要加熱8－10分鐘。如果這樣會讓它看起來好像太乾，就加入適量的水，妳的菜才會有一定的溼度。

把蒸鍋的水分瀝乾。

捲心菜煮熟後，把原來在蒸鍋內的3樣蔬菜倒到炒鍋裡面，和捲心菜一起繼續煮，然後加鹽、胡椒、咖哩粉、龍蒿、香芹、大蒜，均勻拌炒。

完成後，就可以上桌啦！妳也可以依照個人喜好，加入一點點火腿粒或白煮蛋，補充蛋白質。如果放一些硬麵包塊（碎餅乾塊），整道菜也會有不同的風味唷。

購物清單

梅乾

蘋果

新鮮奶油

羊奶優格

全麥麵包

雞肉片

糙米

花椰菜

白色花菜

球芽甘藍

洋蔥

紅蔥頭

捲心菜

在練習呼吸法的時候，可以向空中噴灑抒壓精油（兩種混在一起噴也可以）

30滴薰衣草精油

30滴甜橙精油











用力吐氣！（也要學習正確的呼吸法！）

學習怎麼呼吸

平常太專心工作，根本沒注意怎麼好好呼吸！尤其是看到老闆就精神緊張，哪可能還記得怎麼呼吸啊？所以，妳可以每個小時打開窗戶，盡情呼吸新鮮空氣，或是如果妳的公司很不幸無法開窗的話，也可以到一樓的庭院呼吸新鮮空氣。妳想想看，如果吸菸的同事都可以為了吸菸工作到一半出去外面吸菸，那為什麼不吸菸的人不能到室外呼吸新鮮空氣呢？

用腹部呼吸

用腹部呼吸有兩種好處：

1. 可以釋放壓力（妳應該也看過，演員在上台前都會深呼吸吧！）

2. 調理腹部，幫助腸胃正常運作

妳可以在每天上床睡覺前，花5分鐘的休息時間練習用腹部呼吸。一旦妳掌握到訣竅，無論在任何場合，都可以隨時用腹部呼吸囉！無論是坐公車或是開會都可以做，很方便吧！

腹部呼吸怎麼做？先在硬的地面平躺好（不要在柔軟的床上），吸氣時先讓腹部鼓起，再讓胸腔充氣；吐氣時順序相反：先將胸腔的空氣吐出來，再吐出腹部的空氣。

胸腔的空氣跟腹部的空氣有什麼差？如果妳實在感覺不出來差在哪裡，那就把一隻手放在胸部上，一隻手放在肚子上，這樣應該就很好判斷啦！

練習吐氣

吐氣最重要的功用，就是排出有毒素的體內空氣，也可以同時排出體內累積的壓力。要算好喔！吸氣的時間長度應該是吐氣的一半比較好。慢慢吸氣，深長地吐氣，重複5－6次就好了。

盡情歌唱

唱歌也可以幫助我們深長地吐氣、輕鬆排除內心壓力。如果妳上下班路上在塞車，就可以打開車窗（如果車外空氣品質不佳，那就還是關著好了），放膽大聲唱歌！妳會發現唱完歌後心情大好，感覺又輕鬆又清爽，好像自己是萬眾矚目的歌星一樣。

覺得壓力好大、喘不過氣來了嗎？妳可以搭配呼吸法一起試試看：

將精油滴在手帕上，呼吸時，認真用心去體會精油的氣味。

1滴依蘭精油

3滴香檸檬精油

6滴薰衣草精油

第一週 第二天



對壓力說不！

我們常常會探討壓力的「氧化作用」。是真的有這個東西喔！因為我們有壓力時，細胞就會加速老化，改變新陳代謝的速度。雖然有時候這有助於我們在不同層面的成長，但也會引發我們想要咀嚼東西的慾望，或是讓我們想吸菸……。間接的影響是，我們會不自覺地吃東西越吃越快，狼吞虎嚥，因為我們潛意識裡希望爭取更多時間，與時間賽跑。

學會說不

只要試著改變拒絕的方式，小心不要人身攻擊，就可以正確地說「不」了！要注意，溝通時盡量多用「我」，避免用「你」比較好喔！

可以這麼說：「不好意思，我真的...

第一週　擁有美麗平坦的小腹（腸道排毒）
第二週　擁有動人的好氣色（肝臟排毒）
第三週　向橘皮組織說掰掰！（腎臟排毒）
第四週　擁有輕盈的雙腿（血液／肺臟排毒）

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