料理女王的私房晚餐

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料理女王的私房晚餐

作者：濱內千波／譯者：黃瓊仙　
出版社：八方出版股份有限公司
出版日期：2012-06-13
語言：繁體書

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圖書名稱：料理女王的私房晚餐

料理女王的私房晚餐
濱內千波的60道創意家常菜X減壓食譜
零廚藝卻又吃膩外食，再忙再累但還是想回家吃飯？
只要一個鍋子就搞定！
消除疲勞X營養滿分X簡單上手的健康美味
料理女王首度公開一
專為忙碌一族設計的抒壓料理V.S. 抒壓體操
　心情低落、情緒不穩；總覺得很累、
精神無法集中，吃對了就能抒壓！
料理女王推薦抒壓食材大公開！

☆　家裡只有2種日常食材也OK，
照樣出一桌好菜，感覺很幸福！

☆　料理女王不藏私！傳授高難度料理簡單做秘訣，
不用再說自己零廚藝啦！

☆　超速料理法：保證快速上菜！
只要1分鐘、淋上熱開水就完成的日常料理！
　　想喝新鮮現榨果汁，也是1分鐘搞定！
美味咖哩飯，5分鐘就能上桌！

作者簡介：

濱內千波（Hamauchi Chinami）

1955年出生，德島縣人。大阪成蹊女子短期大學營養科畢業。曾於商社任職，後來進入岡松料理研究所就讀。1980年，於東京中野坂上成立芳鄰烹飪學校（Family Cooking School）。2005年，於東中野成立烹飪學校及廚房工作室。2006年，創立廚房用品品牌＜Chinami＞。

　　

以『烹飪是充滿夢想的快樂工作』為宗旨，除了接受電視或雜誌採訪、出書、演講外，也參與食品廠商的商品開發工作、餐飲店設立工作，活躍於飲食界的各個領域中。

著作有《活用番茄罐頭作出無與倫比的美味醬汁》（朵琳出版）、《美味的蔬菜家常料理　濱內千波的幸福泉源》（日本藝文社）、《濱內千波的美麗瘦身法！包伙食譜》（日本扶桑社）。同時也是『PON！』（日本電視節目）的固定來賓。

譯者簡介：

黃瓊仙

輔仁大學日文系畢業。熱愛文字工作的專職譯者，喜歡挑戰各種類型的譯著。

譯作有：《不可思議的樹果》

《龍臥亭幻想》

《媒體小舖－不可思議的英文單字》

《掌握亞洲大錢潮》

《前進中國，掌握未來》

《最新國際金融基本架構入門》

《行動經濟學》

《古代文明圖像大百科週刊系列》

《一分鐘伸懶腰呼吸健康法》

《人生必修的10堂生死課》等。

E-mail：sun88@ms15.hinet.net

序章開始動手做消除疲勞的料理
　　抒壓料理的祕訣①
　在家用餐
　　抒壓料理的祕決②
　　攝取營養
　　抒壓料理的祕訣③
　　快樂下廚

第１章持之以恆的抒壓飲食方法
吃就對了
　　吃堅果
　　吃水果
1分鐘現榨果汁
　　柳橙＋芹菜＋紅蘿蔔＋牛奶
　　奇異果＋油菜＋豆漿
　　香蕉＋菠菜＋紅甜椒＋牛奶
　　蘋果＋高麗菜＋紅甜椒＋牛奶
簡易熱呼呼味噌湯
　　油豆腐＋蔥＋柴魚片＋味噌
　　昆布絲＋香菇＋味噌
　　薑＋洋蔥＋海帶芽＋芝麻＋味噌
　　紅蘿蔔＋柴魚片＋味噌
　　海藻＋櫻花蝦＋味噌
超速食譜...

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