喬科維奇身心健康書：14天逆轉勝營養計畫

　　他傾聽身體說話、勇敢嘗試、不輕言放棄，
　　他說：「最糟糕的挫敗，不是失敗本身，而是決定不去嘗試。」
　　改變飲食方式、重塑身心狀態，是他逆轉勝的起點。

　　在開始打網球前，喬科維奇是來自戰亂頻仍國家的男孩。6歲時，家裡的披薩店對門成立網球學校，站在圍籬外的他，巴著鐵絲網看人練球，為打法和規則著了迷，就自己背著網球袋求教練甘西琪（Jelena Gencic，傳奇球星）教，在看過喬柯維奇天才洋溢的擊球動作後，甘西琪說：「他是我看過繼莎莉絲之後，最有天賦的球員。」不用父母盯、不需教練囉唆；沒人逼他練，不過小喬科維奇永遠都想練。當他看到山普拉斯（Pete Sampras）拿下溫布頓冠軍的電視轉播，就相信：「有一天冠軍會是我。」

　　即使在科索沃戰爭期間，在防空洞躲完空襲，就去昨天被轟炸的地方練（腦袋瓜想著轟炸機不會連續來），在戰火的恐懼、死亡的威脅下，他一直專注於自己的夢想，最愛拿各種各樣的杯子、碗當成是獎杯，站在鏡子前說：「小諾（Nole）是世界第一！小諾是世界第一！」

　　12歲起，家人不惜借貸送他到德國受訓，嚴格訓練下的他逐漸展露頭角，16歲進入職業網壇﹔18歲晉身ATP世界排名前100的最年輕球員，一路看似順利，但關鍵賽事時身體總像被詛咒般出狀況，每每頭痛疲累、氣喘吁吁、注意力渙散。2005年，他首度現身法國網球公開賽，對戰八號種子柯里亞（Guillermo Coria）並贏得首盤，就因身體不適退賽；3個月後美國網球公開賽，他像擱淺的鯨魚攤在地上喘氣，叫了四次暫停，勉強贏了卻被狂噓。2008年羅迪克（Andy Roddick）曾取笑他「抽筋、禽流感、炭疽病、SARS、傷風感冒」。

　　多年來，他世界排名處在尷尬的第三，為了突破自我，他用各種方法改善體能狀態，勤練體能、請防護員、換了教練，甚至動了鼻腔手術使呼吸更順暢，為了讓自己適應澳洲公開賽炎熱的天氣，甚至移師炎熱的杜拜沙漠訓練。但這些努力無法收效，2010年初的澳洲公開賽冠軍戰，他又無法呼吸，衝進更衣室狂吐，歷經五盤纏鬥，終因體力不支敗北。

　　直到2010年他遇到來自塞爾維亞的托耶維奇博士（DIgor Cetojevic），大膽診斷他體能不佳的其實是食物中的「麩質、奶類」過敏所致。麩質是穀類食物中常見的麥麩（gluten），即在小麥、大麥、黑麥（裸麥）等穀物中的一種蛋白質，存在麵包、麵條、義大利麵、披薩、蛋糕等精緻食物中，他往日的無解症狀，其實是麩質過敏的反應，只是他自己從沒發現。除排除麩質、奶類外，也開始採行低GI、避免加工品等健康飲食方式。

　　嘗試僅14天的營養計畫逆轉他的一生，成就喬科維奇2011年夢幻的夏天，以勢如破竹氣勢連贏43場後，一舉拿下溫布頓冠軍，以及夢寐以求的世界第一。奪冠那一刻，他情不自禁蹲了下來，拔起一把溫布頓球場的草吃，這一幕也成為球迷心目中永遠的經典鏡頭。

　　喬科維奇告訴我們，生活中經常出現的頭痛、疲倦、失眠，可能是吃錯食物的結果，他無私的與大眾分享他的14天健康菜單，以及每天實行的熱身、瑜伽滾輪、冥想、體能訓練等私房秘訣。

　　《喬科維奇的身心健康書》記錄了他的網球人生——

　　‧從6歲至今，天命似的對網球的熱愛執著
　　‧在砲火轟炸過的斷垣殘壁練球的經歷
　　‧關鍵戰役過程全紀錄
　　‧被譏諷的弱雞遜咖蛻變為頂尖好手的傳奇
　　‧一整天訓練時程大公開
　　‧私房9種伸展運動、9招瑜珈滾輪、4式瑜珈
　　‧可抗過敏、強化體能又瘦身的14天健康食譜
　　‧還有，無論順境逆境、晴天陰天，永遠不忘幽默搞笑的喬科維奇

名人推薦

　　甘思元  力格運動健護中心創辦人
　　吳映蓉  暢銷健康養生作家／台大營養學博士
　　徐正賢  蓬勃運動事業有限公司執行長  
　　許乃仁  FOX衛視體育台主播／網球解說員
　　彭薇霓  聯合報記者
　　盧彥勳  台灣網球一哥

作者簡介

諾瓦克‧喬科維奇Novak Djokovic

　　1987年5月22日出生於塞爾維亞的世界頂尖網球職業選手。2011至2012年終ATP男子單打世界排名第一，曾獲2008、2011至2013年澳洲網球公開賽，以及2011年的溫布頓網球錦標賽、美國公開賽冠軍榮銜。

　　喬科維奇6歲時在網球訓練場邊看球，被知名網球教練伊蓮娜‧甘西琪（Jelena Gencic）相中，從此命運改寫。步入職業網壇後，除了球技展露頭角，模仿功力也格外吸睛，最常模仿莎拉波娃（Maria Sharapova）、納達爾（Rafael Nadal）等球星。人稱「網球諧星」「微笑喬帥」「網壇模王」的喬科維奇，幽默搞笑的形象讓他成為觀眾最喜歡的球星之一。

　　出身戰火的喬科維奇致力於慈善，曾擔任聯合國兒童基金會大使，也是和平與體育組織（Peace and Sport）任命的「和平冠軍」（Champions for Peace），2007年他成立基金會，資助塞爾維亞青少年的教育與生活。

譯者簡介

郭政皓  

　　從張德培在法網紅土的滑步開始看球，白衣綠草的溫布頓則是每年必看的夏天風景。

　　曾任商業雜誌與出版社資深編輯，現為自由編／譯者，譯有《當所羅門遇到業務員》、《當主管必修的第一堂財會課》、《卓越，來自關懷》、《當鋪商學院》等。

劉怡伶（第8章之後）

　　新聞系學士、文化研究碩士。曾任職報社編輯、博物館企畫、表演藝術領域。喜好電影、旅行、觀察，替流浪狗取名字。

序章  從崩潰邊緣登上世界冠軍
過去，每當我朝著夢想邁出一大步，就會被一股莫名的無力感絆住，
現在，我清楚感受到自己的改變，
我終於可以痛快贏一場。

第 1 章　戰火中練球的小孩
科索沃戰爭阻擋不了我的網球路，
我會去找剛遭到北約空襲的地方，
心想如果昨天轟炸了某個地方，今天可能就不會來……

第 2 章　初嘗勝利的甜美滋味
2011年，我實現了兩個畢生夢想：
贏得溫布頓冠軍，還有成為世界排名第一的球員。

第 3 章　撇開「這樣才對」心態，讓我逆轉勝
共黨統治下，只能有一種思考、一種生活、一種飲食。
大多數人都被恐懼牽著走。
網球開拓了我的眼界，讓我以開放的心態，放膽去改變。

第 4 章　這樣吃，拖累你的健康
無論在球場、職場、情場，每個人都想成功，
良心建議，從撇開偷偷破壞身心的壞食物開始。
只要去嘗試就行了。
對我來說，最糟糕的挫敗不是失敗本身，而是決定不去嘗試。

第 5 章　吃出人生致勝局
我堅持提升身心表現的四項守則：
一、慢慢吃，用心吃，二、給身體清楚的指示，
三、保持正面心態，四、重質不重量。

第 6 章　把心打開，好東西才進得來
開放你的心，放進愛、喜悅、快樂，會帶給你好的影響。
我很喜歡跟小朋友相處，他們渾身是正面能量－－
對所有事物熱情、好奇，永遠等著要開心大笑。

第 7 章　人人做得到的健身計畫
幾種簡單的健身運動，
能幫你提升柔軟度、舒解壓力、恢復體能，
不論你體適能狀況如何，都可以表現更好。

第八章   冠軍的餐盤
14天健康食譜，
幫助我減重、揮別過敏、儲備滿滿能量，
更重要的是實現夢想－－成為世界第一。

後記
附錄  好食物指南

導讀

　　亞馬遜書店★★★★★滿分推薦
　　《紐約時報》暢銷榜
　　《華爾街日報》《獨立報》書摘
　　《紐約客》書評

　　1. 第一本親近網壇巨星喬科維奇的書！
　　當紅網球巨星、球場的搞笑王子，粉絲們引頸企盼之下，他的第一本書終於問世。全方位揭露喬科維奇的網球生涯＋網壇對戰秘辛＋身心健康之道。

　　2.世界球王的人生告白！最勵志、超好看！
　　這是一名戰火中成長的無名小子走向世界顛峰的傳奇故事。童年成長於戰火頻仍的塞爾維亞，趁空襲空檔練球；受挫時永不放棄，積極改造自我；真摯的人生告白＋傳奇的經歷＋劇力萬均的轉折，勵志度滿分。

　　3. 最火紅的健康概念 × 球王不藏私見證＝想抗過敏、更健康的人怎能錯過？
　　「無麩質飲食」在歐美深受好評，除喬科維奇外，影后葛妮絲派特羅、主持天后歐普拉、「高球小魔女」魏聖美等各界名人也親身實踐且獲益，這項健康概念也逐步推廣到台灣。書中附有14天私房食譜，跟著喬科維奇這樣吃，也能走向更健康、更輕盈、更成功的生活。

　　4.身心靈全方位的健康書，這樣想、這樣吃、這樣動，就能滿載正面能量！
　　喬科維奇暢談如何聆聽身體的訊息，找尋適合每個人的好食物的方法；也介紹自己每天實行的簡單瑜伽、冥想、體能訓練，在繁忙的比賽行程及旅行中，將身心靈保持在最佳狀態。簡單易學，每個人都做得到！

　　5.中文版特別收錄全彩寫真
　　收錄多幅全彩賽事照片，再現喬科維奇巨星魅力！