菜鳥馬馬的下廚日記

　　生活並不僅僅是柴米油鹽醬醋茶，
　　美食食譜也並非都得是一臉正經，
　　本書告訴你，
　　原來，做菜也是一種幸福。

　　7.8年級生也能輕鬆跟著學的漫畫食譜喔！

本書特色

　　下廚其實並不難，有些美食不需要花很多精力，一樣好吃。馬馬對此很有經驗，專長平面設計的她，將自己的專業與美食結合，把這些廚房裡的故事畫成了漫畫，跟大家分享她的學廚經驗，還有許多貼心小提醒，讓我們這些新手也能輕鬆跟著一起學！

Part1
我愛肉肉
花生米燒雞∕12
黃豆紅燒肉∕16
板栗燒雞∕21
紅燒牛肉∕25
麻辣水煮魚∕30
簡易咖哩雞翅∕34
辣子小鯽魚∕39
鵪鶉蛋燒排骨∕43
啤酒蒟蒻燒鴨∕48
糖醋排骨∕52
爆炒腰花∕57
五更腸旺∕61
宮爆辣子蝦∕66

Part2
健康小菜
家常肉末豆腐∕72
鹹蛋炒南瓜∕77
剁椒肉末豆腐∕81
蠔油綠花椰∕86
涼拌麻辣黃喉∕90
麻辣蘿蔔乾∕95

Part3
滋補湯品
藥膳燉雞湯∕100
白豆燉豬蹄∕105
蓮藕燉排骨∕109
雜燴羅宋湯∕114
當歸紅棗補身湯∕118

Part4
小吃甜品
蜂蜜柚子茶∕124
迷你香蕉鳳梨派∕128
皮蛋青菜瘦肉粥∕133
湯圓雙皮奶∕137
紅薯芝麻圓∕142
咖啡蛋奶∕146
芝麻雞蛋捲∕151
酸甜鳳梨飯∕155

Part5
經濟便捷餐
自製奧爾良烤翅∕162
什錦咖哩蛋包飯∕166
可樂雞翅∕171
番茄肉醬義大利麵∕175
自家的壽司∕180
凱撒蔬菜沙拉∕184
後記∕189