歡樂！美味！第一次就成功！彩繪蛋糕卷

做法簡單造型可愛，超美味的彩繪蛋糕卷！
輕柔綿軟、口味多變化，大家都喜歡的海綿蛋糕卷，只要在麵糊加上一點點小創意，就能夠成為現在日本最風行的「彩繪蛋糕卷」！
從最簡單的圓點╱豹紋╱蕾絲╱星星…，變化出櫻桃╱草莓╱氣球╱綿羊…，到小朋友捨不得咬下的飛機╱足球╱蝴蝶結…等卡通造型；還有專為生日╱婚禮╱聖誕節╱情人節…等紀念日設計的蛋糕卷。收錄各種豐富的彩繪配方！只要非常單純的材料與器具就可以輕鬆在家做，不但真材實料，心意十足！更能為您大大的節省荷包！
這一本「歡樂！美味！第一次就成功！彩繪蛋糕卷」清楚詳細的步驟圖，精確詳實的配方，烘焙新手也能毫無困惑的動手嘗試！內容更細分為：
◎日本超人氣糕點設計師Sachi精心創意的彩繪蛋糕捲
◎一種基礎圓點彩繪蛋糕卷，就使用54張步驟圖超級詳細解說
◎微波爐也能做喔！
◎PART1 超簡單基本款彩繪蛋糕卷
點點╱豹紋╱乳牛╱星星╱愛心╱彩虹……
◎PART2 成熟又可愛的禮物蛋糕卷
蕾絲╱紫羅蘭與蝴蝶╱旗幟╱含羞草╱鳥……
◎ PART3 大受小朋友歡迎的卡通造型蛋糕卷
熊╱微笑╱飛機╱足球╱骷髏頭╱蝴蝶結……
◎PART4 紀念日專屬的彩繪蛋糕卷
生日╱婚禮╱萬聖節╱聖誕節╱情人節……
◎彩繪蛋糕卷的包裝提案
超級詳細的步驟照片！附上立刻就能使用的原寸紙型42種！
書中基礎圓點彩繪蛋糕卷，就使用54張步驟圖照片超級詳細解說。從紙型的準備→基礎圓點如何彩繪→海綿蛋糕麵糊製作→入模→烘烤→鮮奶油內餡製作→如何漂亮的捲起彩繪蛋糕卷，日本超人氣糕點設計師Sachi以她豐富的教學經驗，鉅細靡遺將步驟圖照片呈獻給所有讀者。
書中所有的彩繪造型都附上原寸的紙型，方便讀者使用，立刻就能照著製作。歡迎大家一起動手試試看，享受既美味又特別，而且心意100%的「彩繪蛋糕卷」！

作者簡介：

日本超人氣糕點設計師Sachi

甜點裝飾設計師。1997年赴法國進修。1999年畢業於法國藍帶餐飲學院巴黎分校。師承HOTEL LE BRISTOL甜點主廚Marchal。此外亦在Paris patisserie Stohrer與巴黎郊外的chocolatier研習。2000年於法國Arpajon美食大賽中獲得PIECE MONTEE部門個人第五名。2002年返日。從事甜點師傅、製果講師等職務。現在亦參與雜誌、平面廣告、電視廣告CM等業界的甜點製作，並以甜點造型設計師與食品公司商品設計師等職活躍於各界。http://sachi-et-creme.com。

• 作者： Sachi 譯者： 許孟菡
• 出版社： 出版菊 出版日期：2012-03-10 ISBN/ISSN：9789866210150
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
• 類別： 中文書> 生活風格> 手工藝