1日5分鐘的排毒奇蹟

◆喝對了，自然就健康！蔬果汁及穀漿，這樣喝才有效

君君老師總是笑著說：「只要吃對食物，除了外表，連身體都會越來越好，甚至改善疾病。」除了自己身體力行外，許多學員們也因此找回健康，見證人數不斷激增中。到底，老師的穀漿和蔬果汁有什麼特點呢？其實，因為現代人都「吃錯了」，當然不健康。掌握6大技巧，就能喝出抗病體質，包括：

（1）吃多少，由牙齒比例來決定，太多太少都不行

人類應遵循身體構造來飲食才對，因此，我們有20顆臼齒、8顆門齒及4顆犬齒，代表每天必須吃62.5％的種子（五穀雜糧）、25%的蔬果及12.5％的魚肉，亂吃或吃錯，當然不健康。

（2）每天喝【種子熱穀漿】及【排毒蔬果汁】

兩種飲品都沒有飲用時間的限制，早上先喝一杯熱穀漿，可喚醒身體的活力及補充微量元素，下午可再用排毒蔬果汁補充流失的體力，輕鬆喝出抗病力。

（3）別把蔬果汁變成果蔬汁，蔬菜量一定要多於水果

很多人怕菜味，導致打汁時，蔬果的比例差距太大，整杯只喝到水果的甜味，建議一杯蔬果汁中，葉菜類至少要有2~3種，根莖類則佔3~5種。

（4）連同果皮、果肉及種子一起打，完整吃進植化素

千萬別把蔬果的皮及種子丟掉，除了皮及種子也富含營養外，要吃下整個蔬果，才能攝取到最完整的植化素，這也是一種「全營養」的概念。

（5）蔬果搭配有訣竅，獨家黃金比例，效果看得見

君君老師的獨家配方，除了對症療效確實外，口感更是好喝，連怕苦味或挑食的人，都能輕鬆入口，不再害怕蔬果汁的味道。

（6）加點三寶粉，補充營養，還可中和蔬果的寒性

如果擔心蔬果汁太寒，只要打汁時加點三寶粉（大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麥胚芽）就能改善，甚至還能補充基礎營養，妙用無窮。

◆超簡單！每天只需5分鐘的排毒奇蹟，改善常見疾病

除了熟知食物特性外，考量到現代人忙碌的情形，君君老師多年來堅持「簡單、有效、每天做得到」這9字箴言，希望用最簡單的方法，讓大家獲得最多的營養。本書中收錄常見的20種疾病，即高血壓、糖尿病、失眠、更年期、胃痛等。目前已有許多病友透過這套食療法找回健康，排毒奇蹟不斷增加中，包括：

‧原本已服用降壓藥15年，開始運動及喝【降壓西芹精力湯】後，4個月內開始減藥，現在已完全不需服藥，血壓也不再飆高了。──70多歲，郭老先生

‧從年輕時就有嚴重失眠問題，自律神經也失調，開始泡澡及喝【安睡五穀漿】後，不但排除身體毒素，也能一覺到天明了。──45歲，羅先生

‧原本每天得吃10幾顆藥丸，除了糖尿病，還有高血壓及心臟病，接觸食療及開始喝【苦瓜籽穀漿】後，血糖和血壓終於正常，也不用再打胰島素了。──60多歲，許先生

‧罹患肝癌並已接受栓塞治療，身體極度虛弱，開始排毒及食療後，用【抗癌精力湯】及【蘋果胡蘿蔔汁】改變體內環境，戰勝癌症，連醫生都說是「奇蹟」。──60歲，林先生

‧更年期症狀嚴重，因熱潮紅讓身體一直處於高溫，開始排毒及常喝【逆齡黃豆漿】後，約3個月就大幅改善，體溫終於不會一直升高了。──50多歲，趙女士

◆如何有效排毒及吃對食物？植化素達人才懂的養生觀，首度公開！

‧精選10大救命好食物，教你正確「吃出健康」。

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‧輕斷食也能排毒！最有效的「一日淨化餐」大公開

‧關於食療及排毒，最多人問的問題，都在本書裡。

作者簡介

郭素君博士（君君老師）

美國University of Natural Medicine自然醫學博士，主攻疾病自然療法及對症食療研究，長期推廣第七類營養素「植化素」，是國內首屈一指的生機飲食養生專家，目前為民視「元氣加油站」節目固定示範老師，及各大媒體受邀採訪的養生專家。「簡單、有效，每天做得到！」更是老師多年來奉行的養生九字箴言。

多年來本著對於食物的了解，已幫助上萬名病友透過「天然食物」找回健康。君君老師認為，「飲食」和「生活方式」錯誤，正是導致現代人常生病的原因。在幫助病友康復的過程中她也發現，就算已選擇天然有機食材，很多人還是容易「吃錯食物」，無法達到改善和預防的效果。

因此，除了在養生節目上親自示範對症食療的作法外，也希望將「正確飲食」的觀念，透過書籍分享給大家。

監修者簡介

謝立康博士

美國University of Natural Medicine自然醫學博士，主攻疾病自然療法及生機飲食養生法研究。多年來與君君老師推廣對症食療及排毒法，已成功幫助上萬名病友找回健康。以專業且長年的經驗發現，除了積極與醫生配合治療外，正確的排毒與食療就像是「倚天劍」及「屠龍刀」，能更快且安全地加速疾病康復。

目前持續開辦各項養生課程和活動，希望透過所學及病友們的成功經驗，幫助更多需要的人。衷心希望本書的誕生，除了傳遞正確的健康觀念外，也能增加病友們的勇氣，只要有信念，人人都能成為下一個健康奇蹟。