購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 2 項符合

冰砂冰淇淋輕鬆做

的圖書
冰砂冰淇淋輕鬆做:色彩繽紛的76款手工冰品 冰砂冰淇淋輕鬆做:色彩繽紛的76款手工冰品

作者:黃惠珍辜惠雪 
出版社:邦聯文化
出版日期:2010-08-05
語言:繁體中文   規格:平裝 / 80頁 / 21.0*29.7 cm / 普級 / 全彩 / 初版
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:冰砂冰淇淋輕鬆做

你若是以下4種人,這本書你非買不可!
★自詡嘴刁的美食主義者
討厭市售冰品帶著濃濃的人工味,自己做味道最純正、最好喝!

★精打計算的省錢達人
外面1杯冰砂少則50元,奶昔、冰淇淋更達百元,自己做價格少一半、最省錢!

★斤斤計較體重、愛漂亮的美眉
市售1杯冰砂,熱量動輒300~400卡,自己做熱量少、不會胖、身材依然窈窕!

★注重小朋友健康的媽咪、拔比
小朋友難以抗拒的冰品,自己做最安心、品質最有保證!

本書特針對時下最受人喜愛的冰砂、冰淇淋作設計。冰砂的部分,除了最基本的水果外,還使用了汽水、多多、優酪乳、咖啡……等作設計,希望能滿足全家大小味蕾上的享受。而冰淇淋部分,從基本款的香草、草莓、芋頭、巧克力、花生……等,到超人氣的義式、土耳其冰淇淋、霜淇淋……等,並還針對冰淇淋作變化新吃法,讓你享受到不同層次的清涼美味。

自己動手作冰砂、冰淇淋,可是比你想像來得容易喔!只要用對機器,放入所有材料攪一攪,就可吃到清涼的冰品,既是100%純天然冰品而且又衛生,絕對是個人專屬口味。


作者簡介:

黃惠珍

★現任:小築地雅廚負責人

★證照:調酒丙級技術士

★著作:4~12歲小寶貝健康副食品、1~3歲寶寶生活飲食指南、清涼冰點85種、3分鐘下午茶

辜惠雪

★經歷:私立烹飪補習班料理講師、龜山鄉社區烘焙班老師、光華國小西點研習班老師、新莊社教站糕餅點心製作班老師

★證照:烘焙乙級技術士、烘焙丙級技術士、調酒丙級技術士、中式麵食乙級技術士、中式麵食丙級技術士、中餐烹調丙級技術士

★著作:10分鐘孩子健康早餐、小朋友最愛吃的營養點心、全營養鮮果汁、1鍋3菜快速料理、我愛吃蔬菜、無油煙微波料理、餅乾圖解入門百科、大家都愛蛋料理




目錄
4做出美味冰品的好用器具
6製作冰品的基礎原料與Sauce
9讓冰品美味加分的素材

PART1 清涼有勁的冰砂
11 成功做出美味冰砂要訣
12 蕃茄草莓蜜砂、蕃茄蜜梅冰砂
13 西瓜柚香冰砂、紅蘋莓果優酪冰砂
14 桑椹優酪冰砂
15 桑椹火龍果冰砂
16 蜂蜜杏桃蘋果冰砂、蘋果柳橙冰砂
17 蜜瓜紅豆冰砂
18 奇異鳳梨雙色冰砂
19 水梨蘋果冰砂
20 荔枝芒果冰砂
21 青蘋肉桂冰砂
22 九月雪
23 鮮果三色冰砂
24 草莓多多冰砂、蔓越莓鳳梨冰砂
25 芒果紅冰砂、芭樂梅子冰砂
26 甘蔗玉米冰砂、香蕉甜冰砂
28 果粒桂圓冰砂、蔓越冰砂漂浮 ...
»看全部

商品資料
  • 作者: 黃惠珍、辜惠雪
  • 出版社: 邦聯文化事業有限公司 出版日期:2010-08-05 ISBN/ISSN:9789866232022
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:80頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 醇酒
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
走進一座大教堂(全新修訂版):探尋德法古老城市、教堂、建築的歷史遺跡與文化魅力
作者:范毅舜
出版社:積木文化
出版日期:2015-05-30
66折: $ 845 
金石堂 - 今日66折
李辛中醫全精要套書(三冊):《經典中醫精要》、《兒童健康中醫講堂》、《精神健康中醫講堂》
作者:李辛
出版社:橡實
出版日期:2021-07-14
66折: $ 911 
金石堂 - 今日66折
四大文明神話套書(四冊):《美索不達米亞神話》、《埃及神話》、《印度神話》、《中國神話》
作者:席路德
出版社:漫遊者
出版日期:2023-08-14
66折: $ 950 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
隨插即上!性愛後宮 無修正 ※DAV
作者:西沢水木(西沢みずき)
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 253 
金石堂 - 暢銷排行榜
知更鳥囚於夜幕中 (首刷限定版)(上)
作者:露久ふみ
出版社:東立出版社
出版日期:2024-10-23
$ 170 
博客來 - 暢銷排行榜
敗北女角太多了!SSS 全 (首刷限定版)
出版日期:2024-10-30
$ 234 
金石堂 - 暢銷排行榜
24小時不褪色的KISS 02
作者:加藤スス
出版社:東立出版社
出版日期:2024-10-30
$ 119 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
從生產力到獲利:亞洲製造商進軍美國零售市場的策略
作者:陳坤廷
出版社:白象文化事業有限公司
出版日期:2024-11-01
$ 266 
博客來 - 新書排行榜
2025ㄇㄚˊ幾手帳(隨書附贈霧面PVC書套+書籤)【博客來獨家】
出版日期:2024-11-09
$ 355 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
2025【白話易懂好記】郵政三法大意──逐條白話解構(專業職/內勤)
作者:畢慧
出版社:千華數位文化股份有限公司
出版日期:2024-08-25
$ 441 
博客來 - 新書排行榜
一個人的人生未爆彈(限量特贈朱德庸手繪明信片)
出版日期:2024-11-01
$ 552 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策