購物比價找書網找車網
FindBook  
 有 5 項符合

湯王:120道滋補好湯,美味湯頭自己做

的圖書
湯王:120道滋補好湯,美味湯頭自己做 湯王:120道滋補好湯,美味湯頭自己做

作者:郭泰王 
出版社:康鑑
出版日期:2011-02-17
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:湯王:120道滋補好湯,美味湯頭自己做

內容簡介

  ◆示範高湯的製作方式:包括大骨高湯、龍骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、豬軟骨高湯、尾骨高湯、上湯、魚高湯、海鮮高湯、蔬菜高湯、昆布和柴魚高湯等湯頭配方和熬煮秘訣。

  ◆介紹煮湯的技巧訣竅:內容有可口家常湯、小火煲好湯、自己做羹湯、養生滋補湯等單元,介紹各種不同的煮湯技巧與美味訣竅。

  ◆條列喝湯的保健功效:每道湯品皆條列主要食材保健功效,快速增進喝湯養生的自我保健知識,方便又實用。

本書特色

  清湯、濃湯、羹湯、燉湯和煲湯,美味湯頭要怎麼做?示範120道家常湯品和12種美味高湯熬煮秘訣,附煮湯技巧與食補功效,精彩又完整,讓你搖身變成「湯王」!

 

詳細資料

  • ISBN:9789866238680
  • 叢書系列: 王之味
  • 規格:精裝 / 288頁 / 17 x 15 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
金石堂 - 今日66折
直覺.對話有聲書﹝新版﹞
作者:陳嘉珍
出版社:賽斯文化
出版日期:2016-06-14
66折: $ 211 
金石堂 - 今日66折
為什麼有錢人先吃最喜歡的菜?55條思考法則,換一顆有錢人的「投資腦」【暢銷新裝版】
作者:世野一成
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2020-09-08
66折: $ 218 
金石堂 - 今日66折
與超靈有約有聲書第1輯:意識擴展的12個練習
作者:陳嘉珍
出版社:賽斯文化
出版日期:2012-07-01
66折: $ 211 
 
博客來 - 暢銷排行榜
特殊傳說Ⅲ【2025珍藏特裝組】
$ 702 
博客來 - 暢銷排行榜
特殊傳說Ⅲ vol.10
作者:護玄
出版社:蓋亞
出版日期:2025-02-05
$ 252 
金石堂 - 暢銷排行榜
鋼之鍊金術師 CHRONICLE(全)
作者:荒川弘
出版社:尖端漫畫
出版日期:2025-02-06
$ 383 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
在紙船中入眠(上)
作者:八田てき
出版社:尖端出版
出版日期:2024-12-10
$ 211 
 
金石堂 - 新書排行榜
特殊傳說Ⅲ vol.10
作者:護玄
出版社:蓋亞文化有限公司
出版日期:2025-02-05
$ 253 
金石堂 - 新書排行榜
格雷森家,禁止異能魔法!【2025珍愛特裝組】
作者:香草
出版社:原動力文化事業有限公司
出版日期:2025-02-12
$ 522 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
閒中觀影
作者:舒國治
出版社:聯合文學出版社股份有限公司
出版日期:2025-01-22
$ 273 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
赤髮白雪姬(24)
作者:秋月空太
出版社:尖端出版
出版日期:2025-02-12
$ 77 
 

©2025 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策