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你也會做!超可愛的動物造型麵包

的圖書
你也會做!超可愛的動物造型麵包 你也會做!超可愛的動物造型麵包

作者:荻山和也 / 譯者:沙子芳 
出版社:楓葉社文化事業有限公司
出版日期:2011-04-01
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:你也會做!超可愛的動物造型麵包

大象 elephant
用鼻子牢牢的抓著蘋果,它是有點貪吃的大象。
麵包的作法
*材料(5個份)
基本麵團…約270g(作法請參照P13)
櫻桃乾…5個(紅或綠)
巧克力錠…10顆
打散的蛋汁…適量
巧克力筆…適量
1.請依照P13「基本麵團的作法」製作麵團,讓它經過一次發酵。將麵團分切成5團,每團再各分切出1個15g及2個7g的小麵團,剩餘的麵團(臉約25g)也揉成圓形。麵團蓋上濕毛巾,醒麵5分鐘。
2.用手將臉的麵團輕輕壓扁成圓形,單側往內翻摺後貼合。
3.另一側也向內翻摺,修整成三角形。
4.耳朵的麵團也和臉部一樣,修整成三角形,用擀麵棍將它擀薄。
5.在臉上放上耳朵,讓耳朵看起來下垂。


商品資料
  • 作者: 荻山和也 譯者: 沙子芳
  • 出版社: 楓葉社文化事業有限公司 出版日期:2011-04-01 ISBN/ISSN:9789866239748
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:100頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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