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做個鹼性健康人

的圖書
做個鹼性健康人 做個鹼性健康人

作者:劉正才朱依柏鄒金賢 
出版社:養沛文化
出版日期:2011-01-10
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:做個鹼性健康人

最權威的鹼性健康主張
最樂活的鹼性生活方案
最輕鬆的鹼性飲食原則
12盎司的美式牛排、肉嫩鮮甜的帝王蟹腳、
火辣過癮的四川麻辣鍋、超級巨無霸冰淇淋聖代……
美食極限不斷挑戰我們的味蕾,把胃口養刁的同時,
過多的精緻也讓我們體內的酸鹼平衡跟著改變,
你可能不知道,酸性體質正是所有疾病的溫床……
你的體質變酸了嗎?
讓自己的體質維持在弱鹼性,是遠離疾病的第一步。
本書從飲食、運動和日常生活下手,讓你輕鬆做個鹼性健康人!

【內容簡介】

日趨精緻的飲食文化,讓味蕾變得挑剔,尋求美味的同時,你一定不會發現,你的體質正悄悄地酸化……
一般正常人的體質需保持一定的PH值(7.35~7.45),以維持正常的生理和代謝功能。一旦酸鹼失衡,偏向酸性體質,人體就變成細菌、病毒的溫床。
根據一項都市人健康調查發現,在生活水準較高的大城市裡,百分之八十以上的人,身體呈現不健康的酸性體質。如果體液偏酸,細胞的作用就會變弱,新陳代謝就會減慢,長此下來,女性的皮膚就會過早地產生黯淡和衰老;少年兒童會出現發育不良、食慾不振等症狀;中老年人則會引發骨質疏鬆症、動脈硬化、腎結石、關節炎、痛風、糖尿病及各種癌症……
本書除了提出學理知識,利用酸鹼失衡的概念,說明現代人多疾病的原因,認為微酸的體質是所有疾病的溫床,唯有從食物、運動、飲水和日常生活作息調整,讓體質偏向鹼性,才能擁有健康!此外,亦提供簡單的微鹼飲食原則,提供日常調養,及多面向響應樂活主張,教你找回自己的健康!

作者簡介:

北京中醫學科研究中心及北京生命科學研究所教授 劉正才

中華醫學資訊學會會員 朱依柏

果蔬營養學專家 鄒金賢

——聯合著作

劉正才

中國藥膳研究會常務理事、香港中醫專業學院客座教授、北京中醫學科研究中心及北京生命科學研究所教授。曾赴香港、古巴講學一年,榮獲古巴國務委員會授與的勳章。

出版有《天然面膜》、《聰明吃出免疫力》、《番茄新煮張》、《內經新識》、《中醫免疫》、《養生壽老集》、《中醫長壽之道》、《中華藥膳寶典》等38部專著,其中《養生壽老集》、《中醫免疫》、《大眾藥膳》被日本譯成日文出版;《中華藥膳寶典》等三部著作在香港出繁體字版;《長壽之謎》已譯成英、法、意、西班牙文四種版本在世界各國發行。所編寫的第一本《道家醫學》已由美國Blue Poppy出版社出版。

朱依柏

中華醫學會地方病學會委員、四川省疾病防控中心、流傳病學會委員、中華醫學資訊學會會員。先後擔任多家醫院院長。著有《常見慢性病營養配餐與食療》,並在《家庭醫生報》等刊物發表學術論文、醫學科普作品多篇。

鄒金賢

果蔬營養學專家,高級農藝師,大學客座教授。畢業西南農業大學,專業研究蔬菜等農作物的綜合利用,發表論文百餘篇,出版專著5本。近年來專業研究膳食酸鹼平衡,將其研究心得,實踐體會寫成《膳食酸鹼平衡防百病》一書,廣受好評。



自然食物療法研究所所長 歐陽瓊

營養師 黃苡菱

——審訂推薦

【審訂者簡介】

歐陽瓊

學歷:中國中醫研究院

現任:中華自然療法世界總會理事、 中華自然療法世界總會自然食物療法研究發展委員會主任委員、中國保健科技學會科技發展中心副主任、食療研究所所長

1979年起受父親歐陽光先生(台灣首屆十大發明家之一)推廣「自然培育無污染」有機芽菜及蔬菜影響,開始重視研究「飲食保健」問題,經二十多年的全面性深入觀察與仔細體驗,對「辨證飲食」及「正確飲食」的食療方法有很深入的研究。著有《歐陽瓊辯證食療》一書。

黃苡菱

畢業於台北醫學大學保健營養系。現職:芝名生物能量中心營養師、生技公司顧問以及營養叢書作家。著作有《吃出健康膚質》等書。


目錄
第1章生命的奇蹟
體液和電解質的平衡
容易缺乏的營養素
第2章享受微鹼好健康
抗菌防毒、去病延年的微鹼體質
最簡易的健康法:維持微鹼體質
第3章維持在理想的微鹼狀態
奇妙的酸鹼平衡
食物組合與酸鹼平衡
以呼吸法調整體內酸鹼
腎臟功能與酸鹼調節
第4章疾病的成因:發炎
發炎:身體失衡的警訊
預防發炎乃健康之道
第5章十大死因中的慢性病:酸毒致病主因
癌症
心血管疾病
糖尿病
肝病
腎病
痛風
肥胖
過敏
便祕
疲倦
第6章急性酸毒的因素
糖尿病酮症酸中毒
快速減肥
斷食及節食
急性酸中毒,重在預防
第7章...
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商品資料
  • 作者: 劉正才、朱依柏、鄒金賢
  • 出版社: 養沛文化 出版日期:2011-01-10 ISBN/ISSN:9789866247149
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:208頁
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 護理/保健
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