阿嬤的自然養生方

阿嬤的傳家寶！
綿延百世的智慧傳承，醫界一致同意的自然療法！

　　芹菜籽治高血壓！
　　桑椹治抽筋！生薑治暈車！
　　桂圓肉治青光眼！木棉花解毒！

　　筋骨保健方?皮膚保健方?婦科保健方?男性保健方
　　耳鼻喉保健方?美容小祕方?兒童保健方?腸胃保健方
　　慢性病保健方?泌尿道保健方?神經系統保健方

　　本書以中醫藥學為基礎，嚴選具有醫學根據的自然療法，
　　再為大家分析偏方中的有效成分，及對疾病的作用，
　　能夠讓你在瞭解偏方原理後，再遵循醫師指導使用，
　　可預防常見疾病，達到延年益壽的目的。
　　給你健康不生病的好體質！

審定者簡介

歐陽瓊

　　■學歷
　　中國中醫研究院

　　■歷任
　　中華自然療法世界總會總會長
　　國際自然醫學聯合會副主席
　　瓊式自然養生中心主持人
　　中國保健會科技發展中心副主任
　　食療研究所所長

　　■創立
　　台灣首家食療健康中心
　　台灣首家有機材料供應中心
　　整體綜合性條理食療法——辯證食療

　　■專業
　　食療諮詢輔導、各種自然療法研究

　　■著作
　　《歐陽瓊辨證食療》
　　《歐陽瓊對證去脂餐》

　　1979年起受父親歐陽光先生（台灣首屆十大發明家之ㄧ）推廣「自然培育無污染」有機芽菜及蔬菜影響，開始重視研究「飲食保健」問題，經二十多年的全面性深入觀察與仔細體驗，對「辨證飲食」及「正確飲食」的食療方法有深入的研究。

推薦序

值得參考的養生書，不看可惜！

　　讀本書稿時，可感覺到此書編寫者的用心，他們很體貼的用較淺顯方式，盡量說明清楚一些病症的病因、病理及所使用材料的性味功能等，同時也注意到有些食材不宜多食，讓讀者多些了解，避免誤食誤傷。

　　本書是將民間所流傳較有效的自然養生方，匯集認為較值得參考的處方給大家作參考，那些是我們先賢祖先智慧體驗後，所遺留下的寶貴經驗，非常難得；尤其經過作者的精心整理後，讓我們清楚認知，更顯可貴！

　　此書幫助我增進常識，增多參考方，非常感謝！

　　筆者研究自然療法（包含食療）三十多年，長年將所研究覺得有效益，能幫助自然康復的方法，輔導病患者（包含病情嚴重者）如何盡快改善體質及減輕病苦，配合他們醫師處方，從生活改善，積極協助自然康復。而本書讓筆者增多參考方，增加智慧，讀者大眾不看可惜！

中華自然療法世界總會 總會長 歐陽瓊
於二○一○年四月

作者序

阿嬤的壓箱寶

　　「醫生，我最近從書上看到了一個能夠治腫瘤的偏方，說是很管用，但我吃了好久，好像都沒有效果，而且，好像越來越虛弱，這是怎麼回事啊？」

　　「阿嬤，我是頭痛耶！妳怎麼拿膏藥貼我的肚臍啊？」

　　「我跟你說喔！我之前跟你的症狀差不多，我就是吃那個ＸＸＸ好的，你也試試看嘛，比看病便宜多了。」

　　在醫學還不是很發達的古早年代，不管是跌倒、摔傷，或感冒、腸炎，只要一有什麼不舒服，老人家們就會用一些所謂的偏方、土方、祕方來「治療」，說也奇怪，那些以「口耳相傳」或以手抄形式流傳的方法，有些竟也真的有著奇特的效果，就這麼流傳了下來。

　　近年來，隨著人們生活水準的提高和保健意識的增強，各種介紹偏方的書籍和報導大受歡迎，不少人甚至「按圖索驥」的自己當起了「赤腳仙」，依著自己找來的偏方，替自己或家人保養或治病，雖然有人因此病情得到好轉，但也有人因此而丟了性命。偏方到底是好是壞？又該如何正確的使用？值得我們深入思考。

　　基本上，我們不贊成自己「照本宣科」，依樣畫葫蘆的自行操作，因為畢竟不是每個人都有相對應的醫學常識，且無法判別自行採樣來的偏方正確與否。因此，在使用之前，最好還是能夠請教專家或醫師，確認正確的使用方法，以及是否對症，才能夠確保安全。

　　不過，偏方中確實也有寶，現在很多對抗疾病的藥劑，像是治療心臟病用的毛地黃等，以及一些抗腫瘤的藥、清熱解毒消炎的成藥，很多也是從民間偏方中篩選挖掘出來的。

　　只是偏方的療效通常會因為時令、地域和各人身體狀況的不同而有不同的效果，並不能統一而論。因此，即使是歷史悠久、流傳很廣，或很多人用過的偏方、祕方，都不見得適用在每個人身上。

　　本書中，我們以中醫藥學為基礎，篩選了一些較有醫學根據的偏方，再為大家分析其中的有效成分及對疾病的作用，希望能夠讓讀者在了解偏方的原理後，再遵循醫師的指導使用，相信對一般的疾病就能有一定程度的緩解效果。