曉。花草：草叢微觀美學。冬卷

　　冬日的野地並不寂寥
　　其中有清芬味美的十字花科野菜到處茂長
　　小太陽似的各色野菊伏地微笑 
　　還有諸多在晚秋發芽的冬型植物
　　因為喜歡冷涼，紛紛從泥土裡甦醒過來
　　拔地竄高，迎風招搖！
　　為冬日漫遊刻畫無數美麗的記憶篇章。

　　本書共收錄23篇賞花文章，介紹49種冬季小花草圖像
　　喜歡草叢漫遊的業餘野花觀察作家華曉玫
　　繼曉花草夏卷及秋卷之後的最新力作
　　介紹冬日裡的美麗野花草
　　感謝這些不畏冬寒的野地常勝軍，
　　讓寒冷的冬天少了凋零殘敗，
　　盡是欣欣向榮。

作者簡介

華曉玫 May Hua

　　國立師範大學社會教育系新聞組畢業
　　曾任聯合報系民生報時尚記者
　　時尚產業顧問、時尚雜誌總編輯...
　　目前是自由工作者
　　從事行銷公關企畫、文案創意、寫作

　　因為散布，意外與植物交搏變成朋友
　　透過微觀，闖入一個驚喜不斷的野花世界
　　希望透過此書的分享
　　讓更多人體驗到雜草的另類美學

　　著作：
　　個性空間
　　你裝了時尚天線沒？
　　曉。花草 草叢微觀美學。夏卷
　　曉。花草  草叢微觀美學。秋卷

　　歡迎到作者的部落格：dawnchorus.pixnet.net/blog 分享賞花心得

[推薦序]鮮、野、清、盛凌拂
[作者序]傾聽菊田心事華曉玫
寫在賞花之前

輯1　只想懶懶過日子----被覆型草本
水芹菜
通泉草
蛇莓
假吐金菊
長柄菊
金腰箭舅
大頭艾納香

輯2　草叢裡，我獨舞！----叢生葉型
蓳菜
薺菜
車前草
兔兒菜與刀傷草
焊菜
黃鵪菜
蒲公英

輯3　迎著風的姿勢----直立草本
苦苣三兄弟
粗毛小米菊
龍葵
爵床
鵝兒腸與天蓬草
小葉藜
泥胡菜
藿香薊
禺毛茛與石龍芮
索引

序

冬日裡的野花趣！

　　草叢裡有諸多冬型植物，通常在晚秋發芽，冬時伏地生長，在高緯度的地方或需積雪庇護，待早春雪融後快速開花結果。這類植物當中，最具代表性的就是十字花科，如薺菜、焊菜、葶藶等；或許是越冬而生，蓄積的能量在雪融後爆發滋長，濃縮為芳香美味，因而讓它們幾乎都成了聞名的野菜。

　　在台灣的冬天，這類植物的生長顯得從容自若，雖不知入菜滋味是否一如歷經雪融的芳嫩，開花結果卻是毋須等到回春，在沒有茂密雜草干擾之下，草叢漫遊者也能從容觀察，盡情賞花。也因此，這些長久以來中國文學賦詠讚嘆的十字花科草本，從北國代表春時的野蔬，輾轉來到南方寶島，成了帶給漫遊者驚喜的冬季野花。

　　十字花科之外，在寒冬的草叢裡還能旺盛滋長的，便是菊科這支傲骨霜雪的常勝軍了。從平原上的蒲公英、黃鵪菜、兔兒菜、長柄菊、金腰箭舅、假吐金菊、泥胡菜，到低海拔地區的藿香薊、刀傷草、粗毛小米菊、苦苣菜、以及大頭艾納香等，細數起來，可真是軍容浩大！都是野菊，卻各具丰采，為冬日漫遊刻畫了無數美麗的記憶篇章。

　　而野菊當中也有不少終年常見的熟面孔，如黃鵪菜、兔兒菜、金腰箭舅等，然而，體型瘦小的它們，在其它季節遇上，恐怕魅力都會讓更為繁華的百花淹沒殆盡。相較之下，冬天的草叢不再高張，倖存滋長的野花有更大的空間伸展，草叢漫遊者得以好整以暇地端詳，這才識得藏在平凡中的野菊之美。

　　像那些具有長長的總狀或穗子花序，如通泉草、車前草或是爵床之類的小花草，在北風呼嘯的日子裡，總是搖頭晃腦，不知所終。然而，一旦風歇陽照，它們又是山徑上不畏嚴寒的勇者，努力綻放蕭瑟裡的燦爛笑顏。

　　或許，我們都錯了，這些在寒冬開花的草本並非不怕冷，而是喜歡冷。像小葉藜、泥胡菜、禺毛茛等，幾乎都是冬雨之後，嗅到了冷涼，才願意伸伸懶腰，從泥裡甦醒過來。而光果龍葵似乎是既不怕熱，也不畏寒，炙日底下或是北風席捲而過，羞澀的小白花總是垂著頭接納，直到結出晶瑩似珠的茄果。

　　也幸而有它們安於草木畏之的寒冬，「曉花草。草叢微觀美學」的冬卷才有了豐收，共計二十三篇文章收錄了四十九種小花草的圖像，在它們的見證之下，我的冬季漫遊體驗願與有心人一起分享，也歡迎更多同好加入草叢輕旅行！

華曉玫