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法式浪漫甜品飾界

的圖書
法式浪漫甜品飾界 法式浪漫甜品飾界

作者:林玉綺 
出版社:教育之友文化有限公司
出版日期:2013-03-08
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:法式浪漫甜品飾界

內容簡介

千變萬化的黏土創意 × 多彩多姿的甜品造型

  輕量土調製出各種色彩美妙的主體,奶油土在內外妝點上輕盈柔軟的空氣感,大量收錄每個人都喜愛的馬卡龍、水果塔、冰淇淋聖代等造型做法,華麗的整體設計,擬真的形狀比例,不需擔心賞味期限,歡迎來到永遠甜蜜的法式甜品黏土世界!

  黏土是沒有年齡門檻的手作材料,色彩變化多元與可塑性強的特性,讓它能廣泛地被用來創造出豐富的裝飾效果,透過雙手的捏塑練習加上容易操作的工具輔助,人人都能製作出如書中所收錄的精采作品。

  除了作為休閒用的興趣嗜好外,黏土捏塑本身所產生的優秀美感作品更能成為禮品市場的主力,當學會製作出各式各樣令人愛不釋手的甜點造型後,還能發揮它的裝飾性用來與日常使用的生活物品結合,形成美觀與實用兼具的精緻手作藝術,對於想投入手工藝教學或者手作飾品販售的創業者來說,是最容易接觸及上手的一個類別,不論是透過創作獲得成就感或是養成專業技能,在黏土的領域都能自由自在地入門。

  透過此書,輕鬆學會30款配件製作+30款精緻黏土甜品,讓您悠遊黏土創作領域喔!

本書特色

  .收錄最受學生歡迎的30款甜點黏土作品及做法。
  .詳載超越市售品質感的30款配件製作步驟。
  .追求成品逼真感的黏土混色、造型模擬示範。
  .工具、材料及模型的各種使用實況圖解。

作者簡介

林玉綺

  現任:
  胡桃鉗黏土彩繪工作室負責人
  中華民國麵包花與紙黏土藝品推廣協會理事
  文化大學推廣教育中心—SCD娃娃證書、彩繪證書教學講師
  中區職訓中心委外職訓案—黏土、彩繪類專任講師
  南投縣社區大學傢飾木器彩繪講師
  中區職訓在職進修彩繪、黏土講師

  曾任:
  行政院921重建委員會—黏土、彩繪類講師
  南投社區大學—彩繪類講師
  南投縣政府委外職訓案—黏土、彩繪類講師
  南投市公所災後心靈重建專案—黏土、彩繪類講師
  南投縣政府委外職訓案—歐洲彩繪講師
  經歷:
  日本DECO黏土科講師証
  日本DECO黏土禮品科講師証
  超視—電視專訪黏土示範教學
  南投市公所居家生活美學彩繪師生聯展
  台灣省政府居家生活美學彩繪師生聯展
  取得日本井川惠美彩繪講師証
  彩虹屋藝術中心—中、日彩繪藝術家聯展、彩虹屋師生展
  教學研習項目:
  人形公仔設計教學
  井川惠美師資彩繪證書
  仁保師資彩繪證書
  袖珍屋甜點飾品設計教學
  捏塑師資課程教學

  胡桃鉗黏土彩繪工作室
  部落格:tw.myblog.yahoo.com/nubetty25

 

目錄

Part1爭奇鬥艷 / 馬卡龍
* 繽紛甜美小圓餅
* 優雅氣質 項鍊 吊飾
* 夢幻馬卡龍、造型樹、名片座
* 紫色浪漫面紙盒
* 時尚精品小配件
* 面紙盒組合
* 馬卡龍製作
* 馬卡龍名片座、造型樹
* 包包吊飾、項鍊配件組合
 
Part 2甜蜜邂逅 / 水果塔
* 浪漫美味魔法糕點
* 多變法式水果塔
* 幸福浪漫草莓塔
* 水果塔皮製作上色
* 奇異果草莓塔、覆盆子水果塔
* 藍莓水果塔、造型餅乾水果塔
* 草莓水果塔、綜合水果塔
* 裝飾便條紙盒製作
* SO SWEET便條紙盒

Part 3盛夏約會 / 鮮果汁
* 舞動精靈鮮果汁
* 繽紛派對
* 香檳雞尾酒製作
* 漂浮冰咖啡製作
* 奇異果汁製作
* 芒果汁製作

Part4戀愛滋味 / 冰淇淋聖代
* 感性魅惑 冰淇淋聖代
* 巧克力冰淇淋聖代
* 香蕉巧克力焦糖聖代
* 繽紛絢麗冰淇淋聖代
* 各式造型冰淇淋聖代製作

Part5各式水果、配件.模型製作
* 各式水果配件製作
* 市售裝飾材料
* 素材、黏土、工具
* 草莓、切片草莓
* 半顆草莓、覆盆子
* 櫻桃
* 奇異果、芒果、香瓜
* 香蕉
* 葡萄、藍莓
* 餅乾模製作上色
* 各式造型鬆餅皮製作
* 冰淇淋
* 巧克力米、脆笛酥
* 花型切壓模、印章標示語
* 造型切模
* 裝飾巧克力A、B
* 裝飾巧克力C、D
* 裝飾巧克力、碎角、核桃碎角、咖啡豆
* 玫瑰花 ( 小 )
* 大玫瑰葉、心形模製作
* 迷你玫瑰葉、薄荷葉
* 奶油土調色與使用方法
* 造型奶油花製作
* 演色表

 

詳細資料

  • ISBN:9789866360947
  • 叢書系列: 林玉綺創業手作書
  • 規格:平裝 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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