不生病的蔥、薑、蒜、辣椒

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不生病的蔥、薑、蒜、辣椒

作者：朵琳製作　
出版社：朵琳
出版日期：2010-05-19
語言：中文繁體規格：平裝

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圖書名稱：不生病的蔥、薑、蒜、辣椒

★各界營養師熱情推薦★
★超實用保健食譜★

給喜愛烹飪或是想做菜，重視食療保健的食譜書，
以簡單好吃容易製作的菜色為主要重點; 讓你越吃越健康！

分析蔥薑蒜帶來的健康優點，還有其他運用在生活中小撇步！
(預防感冒、趨寒暖身、美容保健、去腥…等等)

蔥薑蒜的醬料DIY：教你各種好吃醬料做法，簡單又快速就可以調出美味醬料，
為你的菜色加分，(五味醬、燒烤醬、薑汁醬油、海南雞醬、大蒜醬…等等)

蔥薑蒜與食材的保存小撇步，教你好用的冷凍分裝保存法，省時省錢最節約！

精緻的美圖+每一道都有小重點跟技巧教導

【本書特色】
不到10元的健康元素，讓你健康瘦身更美麗！

Easy~
最自然的保健食譜一學就上手！

Plus~
美味異國醬料教學為菜色大加分

Cheap~
獨家！省錢又下飯的人氣料理

04
蔥‧薑‧蒜‧辣椒の好營養小常識
營養價值大公開

08
蔥‧薑‧蒜‧辣椒 20招生活妙用
不到10元的健康元素，讓你健康瘦身更美麗

12
超簡單的！蔥‧薑‧蒜‧辣椒 18道美味醬料
美味異國醬料教學為菜色大加分
沾醬╱抹醬╱拌醬╱醃醬

17
蔥‧薑‧蒜‧辣椒美味食譜
最自然開胃的保健食譜一學就上手！
17
開胃輕食篇
37
飽食輕食篇
61
暖身湯品篇

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