用這本手札書,跟著節氣過日子。
大自然與土地孕育出的當令食蔬,是充滿著陽光能量的好滋味,與婆婆媽媽們一起動手做年節點心和醃曬漬,自家好味豐富了飲食的味蕾,俗話說「好菜來自民間,好吃不過家常」、「山珍海味千般好,不及家常日日鮮」
家常,不僅於吃,更包含於生活的全部農村起居與農事勞動相依相偎。
隨日出日落,隨季節更替,是耕作種菜、劈材納薪、養豬餵雞、家人團聚、歡慶年節、感謝天地,在種種多采多姿的生命樣態中,有汗水、有豐收、有艱苦、有喜悅,生活感知,靠雙手實踐;反覆勞作,成就寶貴經驗,農家樂的實踐,簡單不過如此,於日常覓得安穩踏實的幸福感。
作者想透過這本手札分享他們家鄉日常農事與農家充滿溫暖人情與樸實自然的美麗景緻。希望大家也能日日感受腳踏實地的鄉居生活。
作者簡介:
梁郁倫與鍾順龍
夫妻倆原本在台北從事藝術相關工作,而後決定返鄉花蓮鳳林傳承媽媽手工炒花生的小事業,他們過著日出而作日落而息的鄉居日常,希望從一粒小小的花生開始,開創生活中的所有美好。著有:自家味-傳承媽媽好滋味。http://goodeatss.wordpress.com/
目錄
序言:雙手實踐,感知生活的美好
1月 母雞帶小雞
2月 田園記趣
3月 春田之歌
4月 陽光早安
5月 當我們同在一起農家樂
6月 太陽底下新鮮事
7月 果實纍纍慶豐收
8月 快樂童年
9月 走在鄉間小路上
10月 就地取材,一手好功夫
11月 起火燒柴
12月 冬藏,備美味
序言:雙手實踐,感知生活的美好
1月 母雞帶小雞
2月 田園記趣
3月 春田之歌
4月 陽光早安
5月 當我們同在一起農家樂
6月 太陽底下新鮮事
7月 果實纍纍慶豐收
8月 快樂童年
9月 走在鄉間小路上
10月 就地取材,一手好功夫
11月 起火燒柴
12月 冬藏,備美味