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吃出天生燃脂力,成功減重20公斤!:日本實證派美女營養師「零肥胖」秘技大公開!

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吃出天生燃脂力,成功減重20公斤!:日本實證派美女營養師「零肥胖」秘技大公開! 吃出天生燃脂力,成功減重20公斤!:日本實證派美女營養師「零肥胖」秘技大公開!

作者:伊達友美 / 譯者:王淳蕙 
出版社:蘋果屋
出版日期:2015-03-13
語言:繁體書   
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:吃出天生燃脂力,成功減重20公斤!:日本實證派美女營養師「零肥胖」秘技大公開!

成功減重20公斤の日本瘦身專家伊達友美說:
有效的「瘦身飲食法」,
要能「一邊吃愛吃的東西、一邊瘦」,
而且一瘦就是一輩子!


你真的知道「怎麼吃會瘦」嗎?

□拒絕「米飯」、「澱粉」 ,絕不吃醣類?──當身體缺少澱粉,反而會加速儲存脂肪熱量!
□以為「就是要餓」才會瘦,多吃一口都覺得罪惡?──結果身體「瘦素」不足,反而易胖!
□只喝「零熱量」飲料、只吃低熱量食物?──「低卡」導致身體不易燃燒脂肪,愈來愈胖!
□相信「澱粉+肉類」是發胖理由,所以不碰?──其實可大大提升代謝速率,促進脂肪燃燒!

「零肥胖」瘦身飲食法的關鍵──
在於要讓「助瘦營養素」充分結合,就像打俄羅斯方塊!
只要能讓掌管體內「代謝力」的因子正確卡位,
體脂肪就會大塊消除,愈吃愈苗條!


所以,不必忌口、不必挨餓、不必運動、免算熱量,
只要學會「吃的技術」,
就能吃出「天生燃脂力」,永不復胖!

曾經胖了20多年,也試著用過「挨餓」、「這個不吃、那個不碰」等種種減肥法的「實證派美女營養師」伊達友美,告訴你「不吃其實不會瘦」的痛苦歷程,並分享「正常飲食反而成功瘦下20公斤」的個人真實經驗!

她獨創「吃大碗飯也能瘦」的「零肥胖」飲食秘技,強調「想要瘦,重點不在於『少吃』什麼」,而在於「要『多吃』能讓身體瘦下來、幫助代謝力提高的食物」,所以,是一種「可以一邊吃愛吃的東西、一邊累積變瘦所需營養」的瘦身法,完全顛覆過去「減肥很痛苦」的刻板印象──這個話題引起日本成千上萬廣大族群迴響,並已幫助超過5000千人瘦身成功!

◎吃出天生「燃脂力」的「零肥胖」秘技大公開:

【秘技1‧吃什麼?】──吃很多「可以幫忙瘦下來」の營養素!
實例:「米飯」V.S「麵」→米飯易消化,易轉換成能量,有助脂肪燃燒!麵類屬於精製食品,會使血糖急速上升,加速脂肪累積,所以容易致胖。

【秘技2‧怎麼吃?】──改變吃東西的順序,避免血糖急速上升!
實例:1.先喝熱湯(提升腸胃功能,提高代謝)→2.吃蔬菜、海藻(膳食纖維可避免血糖急速上升)→3.吃蛋白質(提供身體能量,輔助代謝)→4.吃碳水化合物(幫助燃燒脂肪,以米飯為佳)。

【秘技3‧順暢排!】──攝取排毒營養素,加速正常排便和排尿,就能帶走身體95%的廢物!
實例:1.蔬菜豆類,能強制身體開啟「自噬作用」、進行全身細胞大掃除!2.新鮮水果,含「膳食纖維」及「抗氧化物」,可幫助清腸排毒!3.發酵食物,富含大量「酵素」,可促進代謝,幫助脂肪燃燒!

◎本書5大特點,成功消滅大塊脂肪,永不復胖:

★零肥胖1★→→→「專家實證」!成功減重20公斤而且不復胖的開心吃法,你也做得到!
作者伊達友美本身就是「零肥胖」飲食秘技的最佳實例,不但成功減重20公斤,更幫助超過5000人變瘦!更讚的是,因為代謝機制變好,所以連面皰、斑點、皺紋等肌膚問題都一併解決,效果驚人。

★零肥胖2★→→→「不必禁食」!重點在於飲食搭配,所以免忌口、無時限,想吃就吃!
只要正確掌握「吃什麼、配什麼」的飲食組合原則,就能幫助脂肪燃燒!所以不用擔心「這個不能吃、那個要少吃」,就連漢堡、咖哩飯、啤酒、巧克力……都可以大快朵頤,就算半夜吃也不會發胖!

★零肥胖3★→→→「不需運動」!與其辛苦流汗瘦得慢,不如吃對東西排除廢物瘦得快!
能固定運動當然很好,但若做不到,也不需為難自己!因為身體裡的毒素有95%來自糞便和尿液,僅有3%是從汗液中代謝。所以,與其辛苦運動,不如學會吃對東西,只要把廢物排掉,就能燃脂減重!

★零肥胖4★→→→「不算熱量」!計算卡路里很麻煩,過度低卡甚至會導致體脂肪不易燃燒!
「成功減肥、永不復胖」的關鍵在於製造「可以燃燒脂肪的身體」,而想要打造這樣的瘦子體質,就必須吃夠完整的營養素才行!所以,低卡飲食不是重點──作者曾經天天只吃700卡也沒瘦下來,反而讓身體變壞、代謝力衰退,導致愈來愈胖!所以,聰明攝取「燃燒脂肪所需營養」才是王道!

★零肥胖5★→→→「不用下廚」!因為連超商都有燃燒系食材,不會做菜沒關係,外食也能瘦!
本書一次告訴你所有類項食物的搭配技巧,除了自己下廚必須注意的烹飪訣竅,就連速食店、中餐館、西餐廳、居酒屋的飲食吃法,甚至是超商裡的燃燒系食材都幫你找出來!所以,不愛動手也OK,就算你三餐都外食,也可以瘦下來!

作者簡介:

「實證派營養師」伊達友美

★親身實證瘦下20公斤,維持10年都不曾復胖!

.出生於靜岡縣濱松市。具有專業營養師,日本「抗加齡醫學會」認定指導士等資格。

.現任銀座抗老化實驗中心(Ginza Anti-Aging Laboratory)營養師、日本瘦身健康協會理事、維納斯學院(Venus Academy)顧問、日本工學院運動學院(Sports College)特別講師。

.專業領域為「瘦身飲食法」及重視「身、心、靈」協調的「整體營養學」(Holistic Nutrition);除強調「減重成效」,並主張「塑造曲線」及「打造美肌」的同步效果及重要性。

.在其飲食指導之下,目前已有超過5000人減重成功,並達到「身材曲線和肌膚都更美」的目標成果。此外,她本人更具有3個月瘦身20公斤實證經驗,並藉由飲食成功改善青春痘肌膚。

.除著有《伊達式紅肉食譜》、《吃想吃的東西就能瘦》、《40歲後,牛排請吃三分熟》、《為什麼這樣可以變美?》等書,並經常參與電視、廣播節目的邀約演出。

.官網:http://omakase-diet.com


各界推薦
媒體推薦:實 證 推 薦

別懷疑!伊達友美老師所推行的「零肥胖」瘦身飲食法,是一種「就算吃很多飯、很多肉,也能瘦下來」的夢幻減重法。而且,不但真的瘦得下來,還連帶具有助美化肌膚、消除體臭等等附加驚人功效──請看以下「實際體驗成功者」的見證!

◎ 以前為了減肥都只吃蔬菜,但伊達老師的「零肥胖」飲食法讓人大開眼界,雖然保持大量吃肉的習慣,結果我竟然3個月還減掉8公斤!(30多歲‧男性‧司機)

◎ 為了瘦,我曾努力執行「每天肌肉訓練+禁吃碳水化合物」,但都沒用!後來,反而是伊達老師「不忌口、不運動」的「零肥胖...
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章節試閱
序章 相信我,吃對了就能瘦!

◎「不吃就能瘦」只是不切實際的幻想!

「想要減肥,一定要吃肉、吃有油脂的東西!」「就算要瘦身,也可以吃大碗的白米飯!」

聽到我這樣說的人,幾乎都會嚇一跳,而且還會一副不可置信的樣子追問:「什麼?這樣吃不是會變更胖嗎?」其實,這是因為大家都直覺認為:「發胖都是因為吃太多」、「想要瘦下來,就一定要少吃肉、少碰油」……。不過,真的是這樣嗎?

以「白米飯」為例,你是不是也認為「飯是瘦身的天敵」呢?尤其,近來很流行所謂的「不吃主食瘦身法」」、「限醣飲食法」,強調只要不吃碳水化...
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作者序
「什麼都吃卻能瘦」的「零肥胖」秘訣,就在於「對的飲食組合」!

我是專業營養師,在醫療院所中所負責的主要工作,就是「飲食諮詢」。

來諮詢的病患,有許多是20~60歲的女性,而她們之所以到醫院就診,多半是為了進行「瘦身」、「美容」、「抗老化」等健保不給付的自費醫療項目。

但另一方面,在健保給付的診療對象中,來進行營養諮詢的主要是40~80歲的中老年人,而其中,男性又占了6成。因為基本上他們都是慢性病患者,所以大多有重度肥胖、高血壓、膽固醇過高等脂質異常、尿酸值偏高之類的疾病。

在與大家互動的過程中,我發現,男性...
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目錄
【作者序】 「什麼都吃卻能瘦」的「零肥胖」秘訣,就在於「對的飲食組合」!
【前 言】 「這樣就能吃出天生燃脂力?」~伊達老師的「零肥胖」飲食秘技成功談~

序 章 相信我,吃對了就能瘦!
◎「不吃就能瘦」只是不切實際的幻想!
觀念1. 就算吃大碗白飯,也可以瘦下來!
觀念2. 胖的原因不在於米食,而是麵粉製品!
觀念3. 不吃原本愛吃的東西,絕對無法瘦身成功!
觀念4. 「零肥胖」飲食秘技就是要「一邊吃喜歡的東西,一邊瘦」!

PART1 「限制飲食」只會愈減愈肥,養成「吃的技術」才是王道!
 01 一味講求「低卡」...
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商品資料
  • 作者: 伊達友美 譯者: 王淳蕙
  • 出版社: 蘋果屋 出版日期:2015-03-13 ISBN/ISSN:9789866444944
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:176頁 開數:14.8x21cm
  • 類別: 中文書> 醫學保健> 瘦身法
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