──設計,打造感動人心的力量──
五百年歷史的老店為何能永續經營維持現代面貌?
逐漸被潮流所逐出的傳統企業要如何突破重圍展現當代時尚?
地方產業是否能走出地域性觀光業宿命迎向世界?
市場變動為企業帶來的是侷限還是機會?
進入創意產業起飛的21世紀,美學及設計不再只侷限於文創業,它可以是任何產業再次推進的重要動力。特別是那些受限於傳統產業發展模式或地方產業無法擴延的宿命,在面臨突破瓶頸的當下,懂得善用視覺美學,重新尋思品牌的精神,不但能打動人的眼睛,還能觸動消費者的心。找回與人的深刻連結,才能打造品牌與企業的永續價值。
為所有設計師及企業人士打造的21世紀嶄新提案
本書透過九大品牌故事,從找出品牌概念、確立產品定位開始,設計師與這些企業一路從對彼此充滿期待、歷經磨合階段,最後建立起深厚的信任合作關係,深度揭露了企業如何與設計師合作,應用設計來提升企業力及品牌精神的經驗。書中以該企業成功的商品做為設計解剖實例,同時訪問專責的設計師及企業負責人、品牌經理人等人,透過這些成功經驗的對話,多方面地驗證了企業品牌策略裡商品開發不可缺的要素:「設計」的力量。
其中重要的關鍵是設計師與企業首先要能認同彼此的專業、傾聽對方的理念,建立起對於該品牌的共識度,在這樣的共感基礎上,才能打造出真正符合品牌精神的視覺提案,傳遞出生命力的品牌,正是感動人心的力量。
──知名設計大師共同打造的日本九大企業品牌──
日本天皇指定甜點品牌五百年老店虎屋;日本第一辦公品牌ASKUL;日本最大汽車安全裝備製造商高田;以時尙、設計、音樂、藝術與美食經營為業的公司Transit General Office;知名飲料商COEDO;強調風格創意的內衣品牌Une Nana Cool;正統老字號甜點鋪榮太樓總本鋪;京都百年香堂松榮堂;振興地方產業提案美味廚房Oishii Kitchen,這些企業有的逾百年,有的是年輕的創意風格品牌,他們的共同點就是都與日本知名設計師合作,打造企業的視覺形象,包括企業識別系統、產品定位、商品包裝、商店設計、平面廣告等等,在競爭激烈的日本市場中,因而能超越對手,持續得到注目。
而負責操刀的知名設計大師包括葛西薰、岡本一宣、佐藤卓、宮田識、渡邊良重、植原亮輔、酒井俊彥……等一級設計家。葛西薰以三得利烏龍茶等作品獲得無數廣告及設計獎項;岡本一宣擔任《花時間》等多本雜誌的藝術總監;佐藤卓經手無數知名企業的識別標誌及包裝設計,如可爾必斯、Lotte口香糖、明治鮮乳及金澤21世紀美術館等;宮田識曾獲得ADC設計大賞等多項大獎,代表作包括花王SOFINA芯美顏系列;渡邊良重及植原亮輔兩位設計師以優異的插畫及雜貨創作,將D-BROS品牌推展至全球;酒井俊彥曾獲得Good Design設計大獎,為東芝及LG等知名公司設計產品。
作者簡介:
PIE BOOKS
1985年創社於東京。是以平面設計專業書以及日本傳統和現代藝術視覺系書籍為主的出版社。集結各國優秀平面設計作品,以高品質的設計編輯成書,行銷世界各國。
網站:www.piebooks.com
譯者簡介:
蔡青雯
日本慶應義塾大學美學美術史系學士。目前專職口譯與筆譯工作。譯作:《尤特里羅》、《霍爾班》、《福拉哥納爾》(以上為藝術大師世紀畫廊系列,閣林出版);《藝術與城市:獨立策展人十五年的軌跡》(田園城市出版);《圖說西洋建築史》(臉譜出版)等。
章節試閱
創造品牌,創造賣店,也創造人的心情
→une nana cool株式會社×宮田識、渡邊良重、植原亮輔
最近,年輕女性不太購買「內衣」。根據某項調查,年輕女性每年約購買三件內衣,且數字年年下降。如果手中有一萬日圓能夠任意花費,應該沒有年輕女性會優先選擇「內衣」。她們的需求其實很簡單,都是流行商品、化妝品、手機……等等和享樂有關的東西。只能隱藏身形、不輕易露面的「內衣」在她們心中的地位逐漸降低,似乎也是無可奈何的趨勢。
面對這種情況,華歌爾深感危機。華歌爾是日本國內最大的內衣製造商,擁有傲人的高知名度,絕非只是年輕女性之間一時的話題品牌。為了突破窘境,謀求成長,華歌爾嘗試嶄新挑戰,「une nana cool」便因此應運而生。
先將時間倒流,回到二十世紀即將結束之際。上野顯之參與這項品牌的成立,現在品牌獨立成為公司,由他擔任une nana cool的執行長。他回憶說道:
「九○年代後半,百貨公司和超市等流通業界低迷情況越來越明顯,商品越來越難賣。華歌爾認為必須立刻採取措施,決定參與零售業,成為SPA;更藉此將銷售目標年齡層向下紮根,鎖定華歌爾從未考慮的年輕客層。」
剛開始時,上野與同事們完全毫無頭緒。他們毫無店面開發的專業技術,只能一邊摸索,一邊執行計畫。
「剛好在某本雜誌中,介紹了仙台的麵包店CASLON,我非常中意這間店面的設計,心裡想著,如果能夠打造這樣的店面,該有多好……。我特地前往仙台親眼瞧瞧。後來,我知道是由D-BROS負責打造CASLON,很想和D-BROS談談,於是主動聯絡素未謀面的DRAFT的宮田先生。」
華歌爾與DRAFT的相遇,緣自於上野偶然一時的衝動。當時,上野任職於事業策略部門,他與主管一同前往拜訪宮田。當時的衝擊,上野現在仍舊記憶猶新。
「我向宮田提出幾項新店面的概念,宮田先生全部駁回,斬釘截鐵地回答『這種店面絕對行不通』……(笑)」
上野提出的計畫是仿照大受歡迎的低價服飾店SPA。宮田說道:
「如果貴公司只想打造提供低價商品的店面,我勸你們打消這個念頭。如果華歌爾要開店,就必須在以往架構的基礎上,更上層樓,否則毫無意義。製造商要開店,不能抱持著這麼簡單的想法。」
宮田不僅論及店面概念,甚至談到組織架構。宮田認為促使店面能夠營運順利,身在其間工作的「人」是最重要的。這是宮田從以往工作中所獲得的經驗。
「店員一定是以年輕女生為主,所以如果店面不能讓女性店員自主創造營運,肯定無法順利經營。但是要掌握年輕女性的想法,實在不是一件易事;再加上,商品的主打客群也是年輕女性。最初,我聽到這件委託案時,老實說,我只覺得自己接到個燙手山芋啊。(笑)」
上野回想自己當時只能點頭贊同。不久之後,在開會時,宮田向上野等工作人員提出一張紙。
「宮田先生親手繪製簡單的組織圖,交給我們。這張組織圖,直到現在,我都還視為珍寶,小心珍藏。這張紙上描繪著宮田先生思考的組織架構模式,重點非常簡單,只有二點,那就是『小而巧的總部』和『萬事由店長主導』。這兩項重點直接成為une nana cool的基本概念。」
思考新店面的概念,其實就是思考店面經營的理念。宮田的行事風格,更成為une nana cool迅速往前邁進的基本步調。
宮田覺得華歌爾是家「極為誠實且認真的公司」;另一方面,這也是華歌爾的枷鎖。
「華歌爾的上一代擁有非常明確的做人做事原則,而且非常重視企業和社會之間的關係;這項企業理念傳承至今,從未改變。我認為必須保持重視這項基本理念,但是其他則必須逐一瓦解突破。因襲過往模式毫無意義。我認為如果能夠正面挑戰過往華歌爾的話,說不定反而能夠立下奇功呢。(笑)但是,最初我真的對女性內衣完全一竅不通……」
不過,宮田表示,來自男性觀點的無知奇想反而奏效。
「後來,我逐漸瞭解女性內衣,也產生了不少想法。例如女性穿著胸罩時,其實應該感覺很疼吧?或是很緊繃束縛吧?我也對店面開始產生各種想法,例如以往的店面都是封閉空間,男賓止步。(笑)我異想天開地想著,如果能夠讓女生挽著男友的手,一塊兒走進店裡購物……。總而言之,以往的女性內衣給人非常隱密封閉的印象。我希望打破這種印象。」
因此,經過一番推演的結果,une nana cool的概念確立為「自由.開放」。解放內衣,貼近年輕女性。宮田希望透過une nana cool的自由解放概念,同時打破華歌爾過往抱持的想法。
事實上,上野表示,une nana cool充滿「華歌爾公司內部從來未曾想過的創意想法」,甚至連商品的稱呼方式都不同。
「une nana cool將內褲就稱為『內褲』,而非如華歌爾內部的代稱『短褲』。因為華歌爾認為稱為內褲,既不高雅,而且對客人非常失禮,所以公司內部所有人都不說內褲。但是宮田先生說:『女孩子們平常應該都是稱內褲吧,所以我們稱內褲應該無妨吧。』」
宮田解釋這個想法,說道:
「只是轉換使用語言,將短褲改為內褲,就能改變『氣氛』;為了能夠讓顧客或店員理解une nana cool『自由解放』的口號,重點就在於改變成為簡潔開放的氣氛。」
宮田滿載著une nana cool所有的構成事物,朝著開放方向,一路直駛前進。
動用到視覺.觸覺.聽覺的宣傳方式
擔任產品平面設計的是DRAFT的設計師渡邊良重與植原亮輔。兩人也曾參與CASLON的企劃。CASLON可以說是華歌爾與DRAFT的牽線媒人。
渡邊與植原為了開創une nana cool品牌,逛遍東京都內各處的內衣店。渡邊回憶當時的印象,說道:
「我從來沒有認真購買過內衣。在認真視察內衣店之後,發現商品只有性感系列和花俏夢幻系列。走進店內,整個人感覺快被淹沒在內衣堆裡……。(笑)因此,我想如果能夠打造店內氣氛更為休閒輕鬆,內衣商品能像一般服飾自然不做作,效果應該會不錯。」
這個想法立刻落實到設計當中。渡邊繼續往前邁進。
「我知道概念是自由和開放,因而將une nana cool店內主題設計為『公園』,品牌主題則是『鳥』。同時委託五十嵐小姐設計店內空間。」
植原與宮田一樣,女性內衣對他而言,根本是個未知世界。但是反而刺激他的靈感創意。
「過去在D-BROS參與的案子當中,多半是黑白照片等鮮明搶眼的設計,這類針對年輕女性的可愛俏皮設計,倒是史上頭一遭,令我感到新鮮刺激。(笑)例如,大膽露出胸罩的肩帶,或是能夠更換繡花貼飾等等。我在思考這些創意點子時,感覺非常有趣。」
以渡邊手繪圖案而製成的刺繡貼飾,從開幕以來,至今仍是une nana cool引以為傲的熱銷商品。
宣傳明信片等平面設計,也完全不像普通的內衣店,全然採取自由開放的設計方式。渡邊說道:
「文案委託SUN-AD的笠原小姐,她所創作的文案『有朝一日,我一定能飛上天』、『身體正在唱歌呢』,都很能感動人心,引起共鳴……簡直就是展現une nana cool氣氛的最佳文案。我在製作海報時,內心總是想著如何才能完美呈現這些文案視覺效果。」
海報隨著季節而更新,張貼裝飾在店內。海報也採取「不斷換新裝」的想法。
宮田表示,海報的訊息除了傳達給顧客之外,其實也傳達給店員。所以,設計樣式絕對徹底堅持正確傳遞訊息。
「une nana cool的『自由.開放』概念,我希望能和店員共享。我希望店員在欣賞海報時,能夠再次反芻une nana cool的想法,藉此提高店員的工作意願。因為,只有『人』才能活絡店面。」
在店面空間設計中也納入不少巧思,以便提高店員的工作意願。五十嵐設計的空間,營造「公園」般的自然舒適氣氛,不過店內所有的陳列家具都是可移動式,隨時能夠重新自由排列組合。因為宮田希望「透過店員的創意本領,為店面加分」。
創造品牌,創造賣店,也創造人的心情
→une nana cool株式會社×宮田識、渡邊良重、植原亮輔
最近,年輕女性不太購買「內衣」。根據某項調查,年輕女性每年約購買三件內衣,且數字年年下降。如果手中有一萬日圓能夠任意花費,應該沒有年輕女性會優先選擇「內衣」。她們的需求其實很簡單,都是流行商品、化妝品、手機……等等和享樂有關的東西。只能隱藏身形、不輕易露面的「內衣」在她們心中的地位逐漸降低,似乎也是無可奈何的趨勢。
面對這種情況,華歌爾深感危機。華歌爾是日本國內最大的內衣製造商,擁有傲人的高知名度,絕非只是年輕...