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人氣烘焙大特寫《線上票選TOP時尚甜點名店》【金石堂、博客來熱銷】 出版日期：2009-01-09 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：人氣烘焙大特寫
好吃點心搶先報！全省烘焙美味一手捉！掌握情報當趁早！ 讓作者指引您何處點心最優異？何處美食最正點？何處烘焙點心、麵包坊經營最成功？一家接一家，千萬別錯過！您想開一間成功的烘焙坊嗎？您熱愛美味的西點、麵包嗎？您喜歡研究麵糰各種不同的變化嗎？那就讓本書帶您一窺全省烘焙名店暢銷美味與經營成功的模式吧！ 以及名店裝潢、擺設、佈置......等等成功原素，幫您掌握全省美味第一手情報！
作者簡介：
吳缺 現任：科麥食品股份有限公司 文宣部經理 經歷：元培科技管理大學 兼任講師 加拿大中華易經學院 碩士 專 長：店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜 著作：烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲 開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆
商品資料
- 作者： 吳缺
- 出版社： 上優文化 出版日期：2009-01-01 ISBN/ISSN：9789866479007
- 語言：繁體中文 適讀年齡：18歲以上 裝訂方式：平裝 頁數：123頁
- 類別： 中文書> 商業
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