早晨迅速做好的熱騰騰「蜂蜜核桃麵包」(P.78)
1人午餐是能讓人喘口氣的「含水管麵的蝦奶汁焗菜」(P.30)與「水果蔬菜丁沙拉」(P.59)。
2人晚餐是能盡情談天說地的「煎炸碎牛肉」(P.15)與「雞胗核桃沙拉」(P.59)。
甜點是入口即化的「卡士達布丁」(P.66)。
想像這幅情景,在我的一個半榻榻米大的廚房所誕生的食譜。
這種食譜受到各位讀者的喜愛與支持,才能再出第二冊食譜集。
以往只吃外食,如今卻能自己動手烹調!
我對烹調越來越感到有趣!難做的麵包,現在卻能自己製作!每天收到的評語或郵件是我的寶物。
每一道菜都是在我那一個半榻榻米大的廚房,使用單口瓦斯爐與電子微波爐、烤麵包機所烹調出來的食譜。
從只能在餐館才吃得到的菜餚,到剛出爐熱騰騰的麵包,與入口即化的甜點,雖然是小小的廚房,也能快樂的烹調,經過一再重複、不斷重做才完成食譜。
應能讓各位讀者感到有趣!原來在家也能做到!即使只有單口瓦斯爐,也不要放棄!
想到本書的菜餚能登上各位讀者生活的某個場面,雖然感到有點害羞,卻非常開心。
但願能成為各位歡樂時光的好幫手。
本書特色
越來越棒的食譜!VOL.2
滿載全世界美味的料理,甜點、麵包都很簡單!
僅使用平底鍋.電子微波爐.烤麵包機.單口瓦斯爐就能烹調!
作者簡介
YUMMY(雅米)
美大畢業後,做過編織設計的工作,之後任職於進口食材店。非常喜歡吃,在2006年1月開始架設食譜部落格(網誌)。以3步驟的簡單食譜介紹全世界的道地料理,隨即獲得很大的人氣