果子學校（5）：磅蛋糕與烤點心

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果子學校（5）：磅蛋糕與烤點心

作者：Ecole、東京製果研究室／譯者：劉好殊　
出版社：朵琳
出版日期：2010-10-15
語言：繁體書

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圖書名稱：果子學校（5）：磅蛋糕與烤點心

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【菓子学校 Vol.5磅蛋糕&烤點心內容簡介】
「菓子学校」的第5堂課：口感別具深度的「歐陸點心＆磅蛋糕」
源自英國的磅蛋糕是簡單易做的家庭點心，樸實的質感最能嚐出蛋糕的單純美味！本書還介紹道地的歐式烤點心：帶有時尚感的馬卡龍、造型優雅的馬德蓮、狀似金磚的費南雪、充滿杏香的德克瓦茲，以及小巧可愛的馬芬蛋糕……每一口都是精緻的感官享受！
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