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2010北臺灣餐館評鑑（31） 作者：飲食雜誌採訪團 出版社：二魚文化事業有限公司 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：2010北臺灣餐館評鑑（31）
在臺灣，專業的飲食人才並沒有那麼多，而幾乎所有的菁英，都匯集於此，為您評比，找出北臺灣最優質的餐館。飲食雜誌由台灣飲食界權威焦 桐所創辦，並網羅台灣美食家裡的菁英，共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路，焠鍊出台灣本土的米其林，專業性及公正性都絕對有保障。今年，《2010北臺灣餐館評鑑》，由前兩年的”臺北”更往外擴張，評比餐館範圍涵蓋基隆至苗栗地區，並維持創刊以來的標準及水平，祕密評審們進行為期近一年的保密試吃，並依菜餚、環境、服務、配酒等審慎評分後，評選出今年度320家星級優質餐館。內容編排從5星到1星，餐廳資訊、價格、招牌菜等細節分頁羅列，使讀者能夠一目瞭然；並加上索引分類，依個人喜好選擇餐館。今年，北從基隆南到苗栗，發現優質美味，手上只需要這一本《2010北臺灣餐館評鑑》。
商品資料
- 作者： 飲食雜誌採訪團
- 出版社： 二魚文化事業有限公司 ISBN/ISSN：9789866490286
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：216頁
- 類別： 中文書> 商業> 職場成功法
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