六、對抗抗藥超級細菌的策略
最近超級抗藥菌的發現讓很多人憂心忡忡，我們必須要趕快找出對付這些超級抗藥菌的辦法，不然受到這種細菌感染時就可能無藥可醫了。要對抗這些超級細菌抗藥菌並不能只靠不斷製造新的抗生素，因為狡猾的細菌，可能不久後又可以發展出抵抗這些新抗生素的方法。因此我們必須要有各種不同對付抗藥菌的策略：
1. 最重要的是不要濫用抗生素。因為細菌要維持一大堆抗藥基因，也是一個很大的負擔，如果它的生長環境中不再有抗生素的壓力，細菌會選擇丟掉這些沒用的基因，這樣就可以減少超級抗藥菌的產生。
2. 用噬菌體去殺死病菌。用噬菌體的好處是，噬菌體只會攻擊特定的細菌，不會傷害到我們腸道的益菌。蘇俄很早就進行這方面的研究，也儲備了很多這類噬菌體，如果再利用基因科技去改良這些噬菌體，可能是一個有效控制抗藥超級細菌的方法。但噬菌體必須冷凍保存，使用起來很不方便，而且只能針對特殊的菌種，如果菌種改變可能就無效了。
3. 使用疫苗，例如我們現在使用的五合一疫苗。但疫苗發展不易，而且價錢昂貴，只能用來對付重要的傳染病。
4. 發展對抗細菌致病機制的藥物，例如設計會中和細菌毒素或抑制毒素合成的藥物，或抑制病菌貼上我們細胞或進入細胞的藥物（例如最近利用噬菌體的蛋白質，去抑制沙門菌對飼料雞的感染），或干擾細菌間的通訊等等。
5. 發展新殺死細菌的策略。例如有一類的環狀胜肽可以在細菌表面上鑽洞，造成細菌死亡。椰子汁或奶水裡的月桂酸也有殺菌的效果（見下文） 。
6. 干擾策略，用不會致病的同類細菌去干擾病菌。
7. 混合使用不同抗菌策略，齊頭並進，病菌很難在短時間內發展出抵抗不同攻擊的方法。
8. 保持環境及身體衛生，勤洗手，沒有病避免到醫院，以減少細菌感染。
治療青春痘的金炸彈
很多青少年都有青春痘的問題，青春痘是因為青春期男性荷爾蒙引起表皮大量分泌油脂，造成毛孔堵塞，皮膚上的一種叫作痤瘡丙酸桿菌（Propionibacterium acnes）的細菌，看到有這麼多好吃的油脂，就大吃大喝起來並開始大量繁殖，驚動了皮膚下的免疫系統，這就引起發炎反應，造成紅腫。治療青春痘的藥物常會引起副作用，最近的研究發現月桂酸（lauric acid，一種在椰子及母奶裡的脂肪酸）可以有效的殺死這種細菌，因為感染的部位細菌代謝旺盛，產生很多有機酸，科學家就利用這個特性，把月桂酸包在用脂質作成的膜裡面（炸彈），然後在外面附上一層用金化合物作成的小球，保護這個小球的金化合物在酸性環境下會脫離小球，使小球可以和細菌結合，把月桂酸送進細菌裡去殺死細菌。
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細菌的世界 作者：徐明達 出版社：二魚文化事業有限公司 出版日期：2012-03-26 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活
圖書名稱：細菌的世界
本書包含了13個章節，從西方的醫學革命、細菌學與免疫學的建立，講述科學家們追根究柢、探求真相的實驗精神，以及醫學家為了解救更多的病人，所做出的各種努力，並介紹各種千奇百怪、生活在雪地中、火山中；會吃石頭的、會製造氮肥的等等細菌，以及我們熟悉的、由細菌引起的疾病，如傷寒、霍亂、痲瘋、黑死病等等，最後介紹由細菌製造的食物，以及各種現在與未來的細菌生物科技等等。
徐明達教授以自己對微生物學的專業，以及對教育學生予更多社會大眾的熱情，用簡單有趣的故事，串連出《細菌的世界》整本書，對細菌有了完整而讓人印象深刻的介紹。這是最讓人愛不釋手的教科書，也是最具細菌學知識的休閒讀物。徐明達教授也在序言中說明對這本書的期許：「一個如此小、如此簡單的細菌，居然有這麼多采多姿的生命，讓人體會到生命之美，對生命有更深的認識。它堅韌適應環境變化的能力，更是值得人類學習。事實上，我們知道的細菌只是其中的極小部分，仍有許多千奇百怪的細菌等著研究。來吧！年輕人，用列文虎克的好奇心和巴斯德及科霍的毅力，你也可以發現生命的奧秘，造福人類。」
【書籍重點】
本書以生動有趣的故事，與介紹細菌學與疾病學的歷史、細菌生物學、細菌生態學，並且介紹各種由細菌引發的疾病、經由細菌製造的食物，以及細菌生物科技等等跟細菌相關的知識，打破迷思，讓讀者對細菌有全新的認識。本書適合中學生生物科學與大學生物、微生物學等通識課程選讀。
作者簡介：
徐明達，臺灣大學化學系學、碩士，加州理工學院化學生物學博士，專長領域為分子生物學、腫瘤基因及電子顯微鏡，研究病毒三十年。
曾任美國洛克菲勒大學副教授、紐約西奈山醫學院教授、中研院生物醫學研究所特約研究員、陽明大學副校長、陽明大學生命科學院院長。現任陽明大學特聘講座、生化所教授、榮陽基因體研究中心主任。著有《病毒的故事》、《禽流感大戰役》、《廚房裡的秘密──飲食的科學與文化》。本書於首次出版時，曾與《病毒的故事》同時獲選為二○○四年開卷十大好書，《病毒的故事》並獲得第三屆吳大猷科普著作銀籤獎。《廚房裡的秘密：飲食的科學與文化》在《科學月刊》與國家圖書館、國立臺灣師範大學圖書館共同推動的 2010科普閱讀年百種好書中，入選為生物類好書。
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六、對抗抗藥超級細菌的策略最近超級抗藥菌的發現讓很多人憂心忡忡，我們必須要趕快找出對付這些超級抗藥菌的辦法，不然受到這種細菌感染時就可能無藥可醫了。要對抗這些超級細菌抗藥菌並不能只靠不斷製造新的抗生素，因為狡猾的細菌，可能不久後又可以發展出抵抗這些新抗生素的方法。因此我們必須要有各種不同對付抗藥菌的策略：1. 最重要的是不要濫用抗生素。因為細菌要維持一大堆抗藥基因，也是一個很大的負擔，如果它的生長環境中不再有抗生素的壓力，細菌會選擇丟掉這些沒用的基因，這樣就可以減少超級抗藥菌的產生。2. 用噬菌體去殺...
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商品資料
- 作者： 徐明達
- 出版社： 二魚文化事業有限公司 出版日期：2012-03-26 ISBN/ISSN：9789866490637
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：384頁
- 類別： 中文書> 科學> 自然科學
圖書評論 - 評分：
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