臺灣百年.陶瓷.北投燒：臺灣現代陶瓷的故事

　　北投陶瓷自從日治時期以來，引進現代製陶技術，以北投優良的黏土，燒製日用陶瓷、藝術陶瓷、建築陶瓷與工業陶瓷等各種陶瓷器。因而北投窯場眾多，無論在胎質、產品、釉色、裝飾等各方面，都呈現與臺灣其他地區陶瓷不同的特色。北投陶瓷過去其從業人員之眾多，技術水準之高超，產品種類之豐富，品質之精緻，全臺無出其右者。

　　這本圖錄為「百年北投陶瓷展」而出版。同類展覽之前曾在臺北市北投區財團法人鳳甲美術館以及南投縣國立臺灣工藝研究所展過，此次為第三次展覽。雖然此三次展覽都以以歷史的發展為主要脈絡，然而此次展覽文物與文獻並重，而且在文物方面，將目前所知的日治時期有款的北投陶瓷作品集中起來，作一次完整的展示，以呈現北投陶瓷的內涵與發展軌跡，是本次展覽最重要的特色之一。

財團法人福祿文化基金會董事長董事長序
北投文物館館長序 作者序

第一篇 北投陶瓷概述
第一章 北投的陶瓷工藝
第一節 貴子坑的黏土處理
第二節 成形技術
第三節 釉藥技術
第四節 裝飾技法
第五節 裝飾圖案
第六節 燒製技術
第七節 北投陶瓷的主要產品
第二章 北投陶瓷發展概述
第一節 日本時代的北投陶瓷
第二節 戰後的北投陶瓷
第三節 藝術陶瓷的發展
第三章 結論
第一節 北投陶瓷的特色
第二節 臺灣陶瓷現代化的門戶

第二篇 圖版
第一章 北投陶瓷概論作品
第二章 北投燒作品
第三章 大屯燒作品
第四章 戰後初期工礦類型日用陶瓷
第五章 藝術陶瓷

參考文獻

作者序

　　北投陶瓷自從日治時期以來，引進現代製陶技術，以北投優良的黏土，燒製日用陶瓷、藝術陶瓷、建築陶瓷與工業陶瓷等各種陶瓷器。因而北投窯場眾多，無論在胎質、產品、釉色、裝飾等各方面，都呈現與臺灣其他地區陶瓷不同的特色。北投陶瓷過去其從業人員之眾多，技術水準之高超，產品種類之豐富，品質之精緻，全臺無出其右者。

　　戰後北投陶瓷繼續引進新式的設計觀念、製作技術與裝飾技術等，繼續把臺灣陶瓷提升到世界藝術的水準。1950年代以後隨著經濟情勢的改變與技術人員的流動，將北投陶瓷的產品與技術傳播到全省各地，成為各地窯場競相學習的典範。北投不只是臺灣陶瓷新觀念的引進者，更是人才的培育庫，臺灣陶瓷發展能有今日的成就，北投首居領航之功。

　　由於時空的轉移，北投不再適合於陶瓷工業的發展，昔日煙囪林立的景象已不復可見，致使這段輝煌的歷史逐漸為人所淡忘，有些年輕人甚至不知北投曾經生產過陶瓷。然而即使在今日，最優秀的藝術陶瓷業者與創作者仍然在北投，依然領導著臺灣陶瓷向前邁進。為了喚起社區居民對北投的集體記憶，為了使社會大眾了解北投過去輝煌歷史，北投文物館特別在此建國一百週年這個值得紀念的日子，舉辦本次北投陶瓷展，將其風華得以呈現在觀眾之前，實具有深刻的歷史文化意義。

　　這本圖錄為「百年北投陶瓷展」而出版。同類展覽之前曾在臺北市北投區財團法人鳳甲美術館以及南投縣國立臺灣工藝研究所展過，此次為第三次展覽。雖然此三次展覽都以以歷史的發展為主要脈絡，然而此次展覽文物與文獻並重，而且在文物方面，將目前所知的日治時期有款的北投陶瓷作品集中起來，作一次完整的展示，以呈現北投陶瓷的內涵與發展軌跡，是本次展覽最重要的特色之一。

　　將具有北投款的文物同臺展出有其重要的文化意義。最早到北投創立陶瓷的人始終是個懸案。這次將日治時期有款文物同時展出，提供了解決此一懸案的重要線索。經由題款的字體比對，後證明此人為京都陶家九代帶山與兵衛，解開了長久以來學術上未能解決的難題。此為本次展覽重要的特色之二。

　　日本人到北投投資陶瓷業，並引進現代的製陶技術，在臺灣陶瓷發展史上是重要的里程碑，而北投也成為臺灣陶瓷與世界接軌化的門戶。此一引進現代技術門戶的地位從日治時期開始到戰後初期都沒有改變，北投在臺灣陶瓷發展史上扮演著關鍵性的角色。這個門戶地位的呈現也是本次展覽重要的特色之三。

　　除了一些有款作品之外，本次展覽也展示了一些沒有名款或者雖然名款，但卻不見得是北投地區的產品。其主要的目的在於從中看到北投陶瓷發展的脈絡，把這類作品視為從北投陶瓷發展而來的製品。也就是說，它們都可以歸入北投陶瓷的發展之下的產物，以構成北投陶瓷發展的完整脈絡。這是本次展覽的主要論述重點之一，希望這種觀點能獲的學界的認同。

　　本次展覽分為文物與文獻兩大部門，其中文物以實物展出，而文獻則以照片呈現。北投陶瓷產品類型包括日用陶瓷、建築陶瓷、工業陶瓷與藝術陶瓷等四大項，然而受到展覽場地的限制，本次展覽只能針對日用陶瓷與藝術陶瓷加以展示，並在諸多文物與文獻中選擇具有代表性者各百件與各界分享。此數恰好與今年建國百年大展的吉祥數字相呼應，頗具意義。人生難得遇上百年，能躬逢其盛，共襄盛舉，理當不枉此生。