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繼《茶席‧曼荼羅》、《茶壺‧樂活知己》之後,飲茶達人池宗憲再創一力作《茶杯‧美的開始》。這本書也是是「茶敘藝術」三部曲的最後一本,為品茗藝術畫下了一個完美的句點。全書分為兩部、十二章,第一部份「杯‧個性‧表情」:介紹茶杯的各個面向;第二部份「杯‧品精‧得清」:論及杯與不同茶葉之間的巧妙互動。「茶杯是小,體大神妙」一只小小的茶杯,卻蘊含著無窮的奧秘,它不僅是不可或缺的茶器之一,更賦予了品茗之時的美感與趣味。從胎土的選擇、杯型的拿捏、釉藥的施彩、土窯的燒結,茶杯在製作的每一個環節,都蘊藏著大學問。製作完成之後,茶杯與茶湯的交融、肌膚與杯沿的輕撫,更讓品茗士在把玩杯器之時,別有一番興味;而中國悠久的品茗文化,以及歷代文人對於杯器的歌詠傳頌,更造就了茶杯的深厚內涵。本書從茶杯在中國歷史的演變,談到東西方杯器的交流;從茶杯如何從樸質柔軟的胎土轉換成有型有體的杯器;從茶杯的外在杯型,談到飲茶的內在意涵,從白茶與青花、黃茶與青瓷、青茶與白瓷的相輔相成,談到黑茶與陶杯的絕妙搭配。本書將茶杯的故事娓娓道來,並佐以各式各樣精美的圖片,讓讀者不僅能以理性了解茶杯的歷史、沿革、形制,更能感性地欣賞茶杯的視覺美感及文化底蘊。讓人不禁想要馬上將熱熱的茶湯注入茶杯,讓香氣隨著杯型竄升,優游在看似小巧卻廣闊無窮的茶杯世界。
作者簡介:
池宗憲 學歷輔仁大學傳播系畢業、銘傳大學EMBA畢業、國立台灣大學新聞研究所畢業經歷 自立晚報記者、組長;聯合月刊主編;聯合報專欄組記者:大成報編輯部總編輯;人間福報新聞總監;茶人雅興電子報總編輯;專業茶書作家
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