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休強生(Hugh Johnson)世界知名葡萄酒酒評家。27歲就出版第一本葡萄酒書,迄今已堪稱著作等身,他的葡萄酒評論見解精闢,在業界具有至為重要的地位。他的代表作《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》(Hugh Johnson’s Pocket Wine Book)堪稱是史上最暢銷、最權威也最實用的葡萄酒選購指南,從1977年初版至今,已印行33版,每年銷售超過50萬本,超過17種語言的版本在世界各地流通,目前總銷售量已超過1,000萬本。持續每年一度的更新版更是葡萄酒界眾所矚目的焦點。
本書為2010年的最新修訂版,以各國葡萄酒產區為分類,詳盡介紹該產區代表性的酒莊與年份酒款。新版內容還包含專文介紹食物和葡萄酒搭配建議,以及一目瞭然的查閱功能。本書收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區等詳實的資料;針對蔚為潮流的南美洲葡萄酒也另有專文介紹,此外,還有超過200種休強生個人最喜愛的推薦酒款介紹。
本書的權威性、實用性和高度的參考價值,觀點獨到而資料詳盡,不論是葡萄酒的愛好者或相關從業人員,都是手邊不可或缺的參考書。
作者簡介:
休‧強生(Hugh Johnson)
自從出版了第一本書《酒》(Wine)後,休‧強生在過去四十年間,一直在許多方面領導著全球的論酒著作。其作品《世界葡萄酒地圖》、《葡萄酒全書》(Wine Companion)、自1977年來每年更新的《葡萄酒隨身寶典/世界葡萄酒袖珍手冊》(Pocket Wine Book)、《葡萄酒的故事》(The Story of Wine),以及2005年出版的回憶錄《葡萄酒:開瓶人生》(Wine-A Life Uncorked),本本暢銷。他讓複雜的主題變得平易近人,在豐富的知識性及嚴謹的文字之外,兼有娛樂及樸實的獨特筆觸,贏得全世界葡萄酒愛好者的青睞。
譯者簡介:
汝明麗,自由譯者。
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