◎喝蔬果汁六大好處:消脂一身輕,給你好臉色,消除身心病痛,維持血液酸鹼平衡,預防及改善慢性病,攝取天然營養素。
◎只要一台果汁機即可做出70種不同的六大類飲品:新鮮蔬果原汁,沁涼蔬果冰沙,綿密蔬果雪泥,微醺蔬果酒飲,養生蔬果五穀,濃郁蔬果湯品。
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◎提供48種蔬果的營養功效,每一口都喝進健康。
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P4 飲用蔬果汁的好處
P5 蔬果選購與處理
P6 蔬菜的營養及功效
P8 水果的營養及功效
P10 認識果汁機的各項功能
P12 製作蔬果汁的方法
正確清洗果汁機的方法
P45李子鮮奶乳
Part 1新鮮蔬果原汁
P14 楊桃梅子汁香蕉椰奶
鳳梨芭樂汁 杏桃汁 梨果汁
P16 百香乳酸
P17 橙果優酪乳
P18 香芒蛋蜜汁
P19 木瓜牛奶 西瓜牛奶
P20 蘋果苦瓜鮮奶 青江菜蘋果汁
P21 彩椒汁 菠菜蜜汁
P22 精力湯 奇異果青花菜汁
P23 鮮菜鳳梨汁 小黃瓜水梨汁
P24 蓮藕冰飲 番茄蘆薈汁
Part 2 沁涼蔬果冰沙
P26 黃金柚子冰沙
P27 金芒冰沙 水蜜桃冰沙
P28 紅葡萄柚冰沙
P29 火龍果冰沙
Part 4微醺蔬果酒飲
P40檸檬啤酒冰沙
P41櫻桃白蘭地 鳳梨琴酒
P42荔枝檸檬甜酒
P43蘋果肉桂熱飲
P44蔓越莓酒凍 紫色酒凍
紅醋栗酒凍
P46番茄甜酒
Part 5 濃郁蔬果湯品
P48 鮮蛤濃湯 蘑菇馬鈴薯濃湯
P48 鮮蛤濃湯 蘑菇馬鈴薯濃湯
P50 南瓜濃湯 培根蔬菜濃湯
P51泡菜豆腐湯
P52 起司洋蔥湯 莧菜?仔魚湯 三色玉米湯
P54 番茄冷湯 黃瓜蜜湯
Part 6 養生蔬果五穀
P56 燕麥杏仁漿 麥片薏仁漿
P57 紫米漿
P58 花生糙米漿
P59 胚芽芝麻糊 杏仁桂花蜜
P60 五穀米漿
P61 雙豆漿
P62 楓糖果乾漿
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